Stratistics MRC에 따르면, 글로벌 사전 포장 식품 시장은 예측 기간 동안 9.4%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장하고 있습니다. 사전 포장 식품은 소비자에게 판매되기 전에 제조업체에서 준비, 가공 및 포장하는 모든 식품입니다. 이러한 식품은 일반적으로 바로 먹을 수 있거나 최소한의 준비가 필요하며 신선도를 유지하고 유통기한을 연장하며 편의성을 보장하도록 설계된 밀봉된 패키지로 제공됩니다. 사전 포장 식품에는 통조림, 냉동 식품, 스낵, 음료 및 용기, 상자 또는 기타 형태의 포장으로 판매되는 기타 제품과 같은 품목이 포함될 수 있습니다.
시장 역학:
동인:
다양한 식품 옵션에 대한 수요 증가
소비자들이 더 다양한 맛과 요리를 추구함에 따라 제조업체들은 글로벌 요리 트렌드를 반영한 사전 포장 식품을 개발하여 이에 대응하고 있습니다. 여기에는 다양한 문화권의 제품이 포함되며, 소비자는 복잡한 요리 기술 없이도 세계 각국의 풍미를 경험할 수 있습니다. 다양한 옵션이 포함되어 있어 모험적인 식도락가와 다문화 식사 경험에 관심이 있는 사람들을 만족시킵니다.
제한:
제약: 건강에 대한 우려 증가
가공식품의 높은 나트륨, 설탕, 방부제에 대한 우려로 인해 가공식품에 대한 소비자 신뢰가 하락하고 있습니다. 이는 건강을 중시하는 트렌드에 적응하지 못하는 기업의 매출 감소로 이어질 수 있습니다. 신선하고 최소한의 가공을 거친 식품에 대한 선호도도 변화하고 있으며, 많은 사람들이 편의성보다 자연 식품을 우선시하고 있습니다. 이러한 추세는 제조업체에게 신선한 농산물과 홈메이드 식품의 매력과 경쟁해야 하는 과제를 제시합니다.
기회:
사전 포장된 형태의 세계 각국 요리 제공
다양한 세계 각국의 요리가 사전 포장된 형태로 출시되면서 제품군이 확대되어 더 많은 고객을 만족시키고 집에서 새로운 맛을 찾고자 하는 소비자들을 끌어들일 수 있게 되었습니다. 이러한 다양화는 식습관이 보다 모험적인 소비자들을 끌어들여 제조업체들이 글로벌 요리 트렌드를 혁신하고 반영하도록 장려함으로써 사전 포장 식품 부문의 성장을 견인하고 있습니다.
위협:
환경 파괴
환경 파괴에 대한 인식이 높아지면서 포장재 및 폐기물 관리에 관한 규제가 더욱 엄격해지고 있습니다. 각국 정부는 플라스틱 폐기물을 줄이고 지속 가능한 포장 솔루션을 장려하기 위한 법률을 점점 더 강화하고 있습니다. 이러한 규정을 준수하면 제조업체에 추가 비용이 부과되어 수익성 및 가격 전략에 영향을 미칠 수 있습니다.
코로나19 영향:
코로나19 팬데믹은 사전 포장 식품 시장에 큰 영향을 미쳤습니다. 봉쇄령과 사회적 거리두기 조치로 인해 소비자들이 집에서 더 많이 요리하면서 편리하고 보관이 가능한 식품에 대한 수요가 증가했습니다. 쌀과 밀과 같은 저장 식품의 가격은 상승한 반면, 양파와 같은 부패하기 쉬운 식품은 가격이 하락했습니다. 공급망의 중단, 노동력 부족, 무역 제한으로 인해 제조업체들은 어려움을 겪었습니다. 그러나 팬데믹으로 인해 소비자들이 영양을 우선시하면서 더 건강하고 지속 가능한 옵션을 찾는 추세도 가속화되었습니다.
냉동 식품 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
냉동 식품은 편리하고 준비하기 쉬운 식사 옵션으로 바쁜 라이프스타일을 충족시켜 사전 포장 식품 시장에서 더 높은 매출을 견인하기 때문에 예측 기간 동안 냉동 식품이 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다. 과일, 채소, 즉석식품, 세계 각국의 요리 등 다양한 제품군은 소비자 선택의 폭을 넓히고 영양가 높은 냉동식품을 찾는 건강에 민감한 소비자들을 끌어들여 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
경질 포장 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
단단한 포장 부문은 빛, 공기 및 습기 노출을 방지하고 유통 기한을 연장하며 부패하기 쉬운 품목의 신선도를 유지함으로써 향상된 제품 보호를 제공하므로 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 사전 포장된 식품에 대한 이러한 신뢰는 시장 성장에 기여합니다. 또한, 단단한 포장은 쌓기, 보관, 운반이 용이하여 편리함을 제공하므로 빠른 식사 솔루션을 찾는 바쁜 소비자들에게 어필할 수 있습니다.
점유율이 가장 높은 지역:
북미는 사전 포장 식품 부문에서 더 건강한 옵션에 대한 주목할 만한 변화로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 소비자들은 유기농 및 저칼로리 옵션과 같은 영양학적 이점을 제공하는 제품을 점점 더 많이 찾고 있습니다. 이러한 추세에 따라 제조업체는 이러한 수요를 충족하기 위해 제품 라인을 혁신하고 확장하고 있습니다.
연평균 성장률이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 냉동식품, 통조림, 스낵 등 다양한 사전 포장 식품을 제공하며, 사전 포장된 형식의 세계 각국 요리가 소비자 선택의 폭을 넓히고 있어 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 유통 채널로는 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 소매점 등이 있으며, 전자상거래를 통해 쉽게 접근할 수 있습니다.
주요 개발:
2024년 7월, 네슬레는 모성 건강 제품을 확대하여 모성을 지원하기 위해 모성을 시작하는 여성의 고유한 영양 요구를 충족하기 위해 마터나(Materna) 브랜드로 다양한 맞춤형 영양 솔루션을 개발했습니다.
2024년 6월, 네슬레 헬스 사이언스, 미국에서 GLP-1 영양 지원 플랫폼 출시 네슬레 헬스 사이언스는 GLP-1 약물을 복용하는 사람들을 종합적으로 지원하는 새롭고 혁신적인 웹 플랫폼을 통해 이러한 소비자들을 지원합니다.
지원 대상 제품 유형:
– 바로 먹을 수 있는 제품(RTE)
– 냉동 식품
– 스낵
– 음료
– 건조 식품
– 포장된 베이커리 제품
– 통조림 및 병조림 식품
– 기타 제품 유형
적용되는 포장 유형
– 연포장
– 리지드 포장
– 무균 포장
– 진공 포장
– 기타 포장 유형
지원되는 유통 채널
– 소매
– 온라인
– 식품 서비스
– 기타 유통 채널
최종 사용자 대상:
– 가정 소비
– 식품 서비스
– 기관
– 여행
– 케이터링
– 기타 최종 사용자
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항
– 2022년, 2023년, 2024년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 제품 분석
3.7 최종 사용자 분석
3.8 신흥 시장
3.9 코로나19의 영향
4 포터스 5가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체품의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 제품 유형별 글로벌 사전 포장 식품 시장
5.1 소개
5.2 바로 먹을 수있는 (RTE)
5.3 냉동 식품
5.4 스낵
5.5 음료
5.6 건조 식품
5.7 포장된 베이커리 제품
5.8 통조림 및 병조림 식품
5.9 기타 제품 유형
6 포장 유형별 글로벌 사전 포장 식품 시장
6.1 소개
6.2 유연한 포장
6.3 경질 포장
6.4 무균 포장
6.5 진공 포장
6.6 기타 포장 유형
7 유통 채널 별 글로벌 사전 포장 식품 시장
7.1 소개
7.2 소매
7.3 온라인
7.4 식품 서비스
7.5 기타 유통 채널
8 최종 사용자 별 글로벌 사전 포장 식품 시장
8.1 소개
8.2 가정 소비
8.3 식품 서비스
8.4 기관
8.5 여행
8.6 케이터링
8.7 기타 최종 사용자
9 지역별 글로벌 사전 포장 식품 시장
9.1 소개
9.2 북미
9.2.1 미국
9.2.2 캐나다
9.2.3 멕시코
9.3 유럽
9.3.1 독일
9.3.2 영국
9.3.3 이탈리아
9.3.4 프랑스
9.3.5 스페인
9.3.6 기타 유럽
9.4 아시아 태평양
9.4.1 일본
9.4.2 중국
9.4.3 인도
9.4.4 호주
9.4.5 뉴질랜드
9.4.6 대한민국
9.4.7 기타 아시아 태평양 지역
9.5 남미
9.5.1 아르헨티나
9.5.2 브라질
9.5.3 칠레
9.5.4 남미의 나머지 지역
9.6 중동 및 아프리카
9.6.1 사우디 아라비아
9.6.2 아랍에미리트
9.6.3 카타르
9.6.4 남아프리카 공화국
9.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
10 주요 개발 사항
10.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
10.2 인수 및 합병
10.3 신제품 출시
10.4 확장
10.5 기타 주요 전략
11 회사 프로파일링
