세계의 수산물 가공 서비스시장 2025년 (냉동 수산물, 통조림 수산물, 훈제 수산물, 기타) : 글로벌 및 한국시장 규모 포함

2024년 글로벌 수산물 가공 서비스 시장 규모는 458억 1천만 달러였으며, 2025년부터 2031년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률(CAGR) -0.7%를 기록하며 2031년까지 437억 9천만 달러로 조정될 것으로 전망됩니다.
수산물 가공 서비스는 수산물 제품의 가공 및 취급을 제공하는 사업입니다. 이러한 서비스는 일반적으로 수산물의 포획 또는 양식부터 가공, 포장 및 유통에 이르기까지 모든 과정을 포함합니다.
글로벌 시장에서 수산물 가공 서비스의 주요 업체로는 주로 Mowi, Thai Union, Austevoll Seafood 등이 있습니다. 이 산업의 상위 3개 업체가 시장 점유율의 약 30%를 차지합니다. 북미, 유럽, 아시아 태평양 지역이 이 제품의 주요 생산 지역이며, 유럽이 전 세계 시장 점유율의 약 30%를 차지합니다. 제품 유형에 따라 냉동 해산물, 통조림 해산물, 훈제 해산물 및 기타 해산물로 세분화할 수 있습니다. 이 제품은 온라인 및 오프라인 채널 모두에서 구입할 수 있습니다.
글로벌 해산물 가공 서비스 시장은 기업, 지역(국가), 유형, 판매 채널별로 전략적으로 세분화됩니다. 본 보고서는 2020년부터 2031년까지 지역별, 유형별, 판매 채널별 매출 및 예측에 대한 데이터 기반 통찰력을 통해 이해관계자들이 신흥 기회를 활용하고 제품 전략을 최적화하며 경쟁사를 능가할 수 있도록 지원합니다.
시장 세분화
기업별:
Mowi
타이 유니온
Austevoll Seafood
트리던트 씨푸즈
닛수이
아쿠아칠레
누에바 페스카노바
마루하 니치로
볼튼
범블비 푸드
하이 라이너 푸드
쿡 아쿠아컬처
동원산업
프리미엄 브랜드
민푸 씨푸드
퍼시픽 씨푸드
그루포 칼보
사조산업
러시아 피셔리
Zhanjiang Guolian Aquatic
실버 베이 씨푸드
뉴잉글랜드 해산물
유형별: (주요 부문 대 고마진 혁신)
냉동 해산물
통조림 해산물
훈제 해산물
기타
응용 분야별: (핵심 수요 동인 vs 신흥 기회)
온라인
오프라인
지역별
거시 지역별 분석: 시장 규모 및 성장 전망
– 북미
– 유럽
– 아시아 태평양
– 남미
– 중동 및 아프리카
마이크로 지역 시장 심층 분석: 전략적 통찰
– 경쟁 환경: 기존 강자 대 신흥 도전기업 (예: 유럽의 Mowi)
– 신흥 제품 트렌드: 냉동 수산물 채택 vs. 통조림 수산물 프리미엄화
– 수요 측면 동향: 중국의 온라인 성장 vs. 북미의 오프라인 잠재력
– 지역별 소비자 요구: EU의 규제 장벽 vs. 인도의 가격 민감도
주요 시장:
북미
유럽
중국
일본
대한민국
동남아시아
남아메리카
(추가 지역은 고객 요구에 따라 맞춤 설정 가능)
장 개요
제1장: 보고서 범위, 요약 및 시장 진화 시나리오(단기/중기/장기).
2장: 글로벌, 지역 및 국가 차원의 해산물 가공 서비스 시장 규모 및 성장 잠재력에 대한 정량적 분석.
제3장: 제조업체 경쟁 벤치마킹(매출, 시장 점유율, M&A, R&D 중점 분야).
4장: 유형별 세분화 분석 – 블루 오션 시장 발굴 (예: 중국 통조림 해산물).
제5장: 응용 분야별 세분화 분석 – 고성장 다운스트림 기회(예: 인도의 오프라인 시장).
제6장: 기업별, 유형별, 응용 분야별, 고객별 지역 매출 분석.
제7장: 주요 제조업체 프로필 – 재무 현황, 제품 포트폴리오 및 전략적 발전.
제8장: 시장 역학 – 성장 동인, 제약 요인, 규제 영향 및 위험 완화 전략.
제9장: 실행 가능한 결론 및 전략적 권고사항.
본 보고서의 필요성
일반적인 글로벌 시장 보고서와 달리, 본 연구는 거시적 산업 동향과 초지역적 운영 정보를 결합하여 수산물 가공 서비스 가치 사슬 전반에 걸쳐 데이터 기반 의사 결정을 지원하며 다음 사항을 다룹니다:
– 지역별 시장 진입 위험/기회
– 현지 관행에 기반한 제품 구성 최적화
– 분산형 시장 대 통합형 시장에서의 경쟁사 전략

1 보고서 개요
1.1 연구 범위
1.2 유형별 시장
1.2.1 유형별 글로벌 시장 규모 성장: 2020년 VS 2024년 VS 2031년
1.2.2 냉동 수산물
1.2.3 통조림 해산물
1.2.4 훈제 해산물
1.2.5 기타
1.3 판매 채널별 시장
1.3.1 판매 채널별 글로벌 시장 점유율: 2020년 VS 2024년 VS 2031년
1.3.2 온라인
1.3.3 오프라인
1.4 가정 및 제한 사항
1.5 연구 목표
1.6 고려 연도
2 글로벌 성장 동향
2.1 글로벌 해산물 가공 서비스 시장 전망 (2020-2031)
2.2 지역별 글로벌 시장 규모: 2020년 VS 2024년 VS 2031년
2.3 지역별 글로벌 해산물 가공 서비스 매출 시장 점유율 (2020-2025)
2.4 지역별 글로벌 해산물 가공 서비스 매출 전망 (2026-2031)
2.5 주요 지역 및 신흥 시장 분석
2.5.1 북미 해산물 가공 서비스 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.5.2 유럽 해산물 가공 서비스 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.5.3 중국 수산물 가공 서비스 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.5.4 일본 수산물 가공 서비스 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.5.5 한국 해산물 가공 서비스 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.5.6 동남아시아 해산물 가공 서비스 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
2.5.7 남미 해산물 가공 서비스 시장 규모 및 전망 (2020-2031)
3 유형별 세부 데이터
3.1 유형별 글로벌 해산물 가공 서비스 역사적 시장 규모 (2020-2025)
3.2 유형별 글로벌 해산물 가공 서비스 예측 시장 규모 (2026-2031)
3.3 다양한 유형의 수산물 가공 서비스 대표 업체
4 판매 채널별 세부 데이터
4.1 글로벌 해산물 가공 서비스 판매 채널별 과거 시장 규모 (2020-2025)
4.2 글로벌 해산물 가공 서비스 판매 채널별 예측 시장 규모 (2026-2031)
4.3 수산물 가공 서비스 응용 분야의 새로운 성장 동력
5. 기업별 경쟁 환경
5.1 매출 기준 글로벌 주요 업체
5.1.1 매출 기준 글로벌 주요 해산물 가공 서비스 업체 (2020-2025)
5.1.2 기업별 글로벌 해산물 가공 서비스 매출 시장 점유율 (2020-2025)
5.2 기업 유형별 글로벌 시장 점유율 (1차, 2차, 3차)
5.3 대상 업체: 해산물 가공 서비스 매출 기준 순위
5.4 글로벌 수산물 가공 서비스 시장 집중도 분석
5.4.1 글로벌 해산물 가공 서비스 시장 집중도 비율 (CR5 및 HHI)
5.4.2 2024년 해산물 가공 서비스 매출 기준 글로벌 상위 10개사 및 상위 5개사
5.5 글로벌 수산물 가공 서비스 주요 업체 본사 및 서비스 지역
5.6 글로벌 수산물 가공 서비스 주요 업체, 제품 및 응용 분야
5.7 글로벌 수산물 가공 서비스 주요 업체, 해당 산업 진출 시기
5.8 인수합병 및 확장 계획
6 지역별 분석
6.1 북미 시장: 주요 업체, 세분화 및 다운스트림
6.1.1 기업별 북미 해산물 가공 서비스 매출 (2020-2025)
6.1.2 북미 시장 규모 (유형별)
6.1.2.1 유형별 북미 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.1.2.2 북미 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (유형별, 2020-2025)
6.1.3 판매 채널별 북미 시장 규모
6.1.3.1 판매 채널별 북미 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.1.3.2 북미 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (판매 채널별) (2020-2025)
6.1.4 북미 시장 동향 및 기회
6.2 유럽 시장: 주요 업체, 세그먼트 및 다운스트림
6.2.1 유럽 해산물 가공 서비스 기업별 매출 (2020-2025)
6.2.2 유럽 시장 규모: 유형별
6.2.2.1 유럽 해산물 가공 서비스 시장 규모 유형별 (2020-2025)
6.2.2.2 유럽 해산물 가공 서비스 시장 점유율(유형별, 2020-2025)
6.2.3 유럽 시장 규모: 판매 채널별
6.2.3.1 판매 채널별 유럽 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.2.3.2 유럽 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (판매 채널별) (2020-2025)
6.2.4 유럽 시장 동향 및 기회
6.3 중국 시장: 주요 업체, 세그먼트 및 다운스트림
6.3.1 기업별 중국 해산물 가공 서비스 매출 (2020-2025)
6.3.2 유형별 중국 시장 규모
6.3.2.1 유형별 중국 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.3.2.2 유형별 중국 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (2020-2025)
6.3.3 판매 채널별 중국 시장 규모
6.3.3.1 판매 채널별 중국 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.3.3.2 중국 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (판매 채널별) (2020-2025)
6.3.4 중국 시장 동향 및 기회
6.4 일본 시장: 주요 업체, 세그먼트 및 다운스트림
6.4.1 일본 해산물 가공 서비스 기업별 매출 (2020-2025)
6.4.2 일본 시장 규모 유형별
6.4.2.1 유형별 일본 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.4.2.2 유형별 일본 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (2020-2025)
6.4.3 판매 채널별 일본 시장 규모
6.4.3.1 판매 채널별 일본 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.4.3.2 판매 채널별 일본 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (2020-2025)
6.4.4 일본 시장 동향 및 기회
6.5 한국 시장: 주요 업체, 세그먼트 및 다운스트림
6.5.1 한국 해산물 가공 서비스 기업별 매출 (2020-2025)
6.5.2 유형별 한국 시장 규모
6.5.2.1 유형별 한국 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.5.2.2 유형별 한국 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (2020-2025)
6.5.3 판매 채널별 한국 시장 규모
6.5.3.1 판매 채널별 한국 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.5.3.2 판매 채널별 한국 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (2020-2025)
6.5.4 한국 시장 동향 및 기회
6.6 동남아시아 시장: 주요 업체, 세그먼트 및 다운스트림
6.6.1 동남아시아 해산물 가공 서비스 기업별 매출 (2020-2025)
6.6.2 동남아시아 시장 규모 유형별
6.6.2.1 동남아시아 해산물 가공 서비스 시장 규모 유형별 (2020-2025)
6.6.2.2 동남아시아 해산물 가공 서비스 시장 점유율(유형별, 2020-2025)
6.6.3 판매 채널별 동남아시아 시장 규모
6.6.3.1 판매 채널별 동남아시아 해산물 가공 서비스 시장 규모 (2020-2025)
6.6.3.2 판매 채널별 동남아시아 해산물 가공 서비스 시장 점유율 (2020-2025)
6.6.4 동남아시아 시장 동향 및 기회
7 주요 업체 프로필
7.1 Mowi
7.1.1 Mowi 회사 세부 정보
7.1.2 Mowi 사업 개요
7.1.3 Mowi 해산물 가공 서비스 소개
7.1.4 해산물 가공 서비스 사업 부문 모위 매출 (2020-2025)
7.1.5 Mowi 최근 동향
7.2 타이 유니온
7.2.1 타이 유니온 회사 정보
7.2.2 타이 유니온 사업 개요
7.2.3 타이 유니온 해산물 가공 서비스 소개
7.2.4 해산물 가공 서비스 사업 부문에서 태국 유니온의 매출 (2020-2025)
7.2.5 타이 유니온 최근 동향
7.3 오스테볼 해산물
7.3.1 Austevoll Seafood 회사 정보
7.3.2 오스테볼 해산물의 사업 개요
7.3.3 Austevoll Seafood 해산물 가공 서비스 소개
7.3.4 오스테볼 해산물의 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.3.5 오스테볼 해산물의 최근 동향
7.4 트라이던트 씨푸드
7.4.1 트라이던트 씨푸드 회사 정보
7.4.2 트라이던트 씨푸드 사업 개요
7.4.3 트라이던트 씨푸드 해산물 가공 서비스 소개
7.4.4 해산물 가공 서비스 사업 부문 트라이던트 씨푸드 매출 (2020-2025)
7.4.5 트라이던트 씨푸드의 최근 동향
7.5 닛수이
7.5.1 닛수이 회사 정보
7.5.2 닛수이 사업 개요
7.5.3 닛수이 해산물 가공 서비스 소개
7.5.4 수산 가공 서비스 사업 부문에서 닛수의 매출 (2020-2025)
7.5.5 닛수이 최근 동향
7.6 아쿠아칠레
7.6.1 아쿠아칠레 회사 정보
7.6.2 아쿠아칠레 사업 개요
7.6.3 아쿠아칠레 해산물 가공 서비스 소개
7.6.4 수산물 가공 서비스 사업 부문에서 아쿠아칠레의 매출 (2020-2025)
7.6.5 아쿠아칠레 최근 동향
7.7 누에바 페스카노바
7.7.1 누에바 페스카노바 회사 정보
7.7.2 누에바 페스카노바 사업 개요
7.7.3 누에바 페스카노바 해산물 가공 서비스 소개
7.7.4 해산물 가공 서비스 사업 부문 누에바 페스카노바 매출 (2020-2025)
7.7.5 누에바 페스카노바 최근 동향
7.8 마루하 니치로
7.8.1 마루하 니치로 회사 정보
7.8.2 마루하 니치로 사업 개요
7.8.3 마루하 니치로 해산물 가공 서비스 소개
7.8.4 마루하 니치로의 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.8.5 마루하 니치로의 최근 동향
7.9 볼튼
7.9.1 볼튼 회사 정보
7.9.2 볼튼 사업 개요
7.9.3 볼튼 해산물 가공 서비스 소개
7.9.4 볼튼 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.9.5 볼튼 최근 동향
7.10 범블비 푸드
7.10.1 범블비 푸드 회사 정보
7.10.2 범블비 푸드 사업 개요
7.10.3 범블비 푸드 해산물 가공 서비스 소개
7.10.4 해산물 가공 서비스 사업 부문에서 범블비 푸드의 매출 (2020-2025)
7.10.5 범블비 푸즈 최근 동향
7.11 하이 라이너 푸드
7.11.1 하이 라이너 푸드 회사 세부 정보
7.11.2 하이 라이너 푸즈 사업 개요
7.11.3 하이 라이너 푸드 해산물 가공 서비스 소개
7.11.4 하이 라이너 푸드의 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.11.5 하이 라이너 푸즈 최근 동향
7.12 쿡 아쿠아컬처
7.12.1 쿡 아쿠아컬처 회사 세부 정보
7.12.2 쿡 아쿠아컬처 사업 개요
7.12.3 쿡 아쿠아컬처 해산물 가공 서비스 소개
7.12.4 해산물 가공 서비스 사업 부문에서 쿡 아쿠아컬처의 매출 (2020-2025)
7.12.5 쿡 아쿠아컬처 최근 동향
7.13 동원산업
7.13.1 동원산업 회사 정보
7.13.2 동원산업 사업 개요
7.13.3 동원산업 수산물 가공 서비스 소개
7.13.4 동원산업 수산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.13.5 동원산업 최근 동향
7.14 프리미엄 브랜드
7.14.1 프리미엄 브랜드 회사 정보
7.14.2 프리미엄 브랜드 사업 개요
7.14.3 프리미엄 브랜드 해산물 가공 서비스 소개
7.14.4 프리미엄 브랜드의 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.14.5 프리미엄 브랜드 최근 동향
7.15 민푸 해산물
7.15.1 Minh Phu Seafood 회사 정보
7.15.2 민푸 해산물의 사업 개요
7.15.3 Minh Phu Seafood 해산물 가공 서비스 소개
7.15.4 민푸 해산물의 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.15.5 민푸 해산물의 최근 동향
7.16 퍼시픽 씨푸드
7.16.1 Pacific Seafood 회사 정보
7.16.2 퍼시픽 씨푸드 사업 개요
7.16.3 Pacific Seafood 해산물 가공 서비스 소개
7.16.4 해산물 가공 서비스 사업 부문에서 태평양 해산물의 매출 (2020-2025)
7.16.5 퍼시픽 씨푸드의 최근 동향
7.17 그루포 칼보
7.17.1 그루포 칼보 회사 정보
7.17.2 그루포 칼보 사업 개요
7.17.3 그루포 칼보 해산물 가공 서비스 소개
7.17.4 해산물 가공 서비스 사업 부문에서 그루포 칼보의 매출 (2020-2025)
7.17.5 그루포 칼보 최근 동향
7.18 사조 인더스트리즈
7.18.1 Sajo Industries 회사 정보
7.18.2 사조 인더스트리즈 사업 개요
7.18.3 Sajo Industries 해산물 가공 서비스 소개
7.18.4 해산물 가공 서비스 사업 부문에서 사조산업의 매출 (2020-2025)
7.18.5 Sajo Industries 최근 동향
7.19 러시아 어업
7.19.1 러시아 어업 회사 세부 정보
7.19.2 러시아 어업 사업 개요
7.19.3 러시아 어업 해산물 가공 서비스 소개
7.19.4 수산물 가공 서비스 사업 부문 러시아 어업 수익 (2020-2025)
7.19.5 러시아 어업 최근 동향
7.20 잔장 구오리안 수산
7.20.1 Zhanjiang Guolian Aquatic 회사 세부 정보
7.20.2 잔장궈롄 수산 사업 개요
7.20.3 잔장 구오리안 수산 해산물 가공 서비스 소개
7.20.4 잔장 구오리안 수산 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.20.5 장장궈롄 수산 최근 동향
7.21 실버 베이 해산물
7.21.1 실버 베이 해산물 회사 세부 정보
7.21.2 실버 베이 해산물의 사업 개요
7.21.3 실버 베이 해산물의 해산물 가공 서비스 소개
7.21.4 실버 베이 해산물의 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.21.5 실버 베이 씨푸드의 최근 동향
7.22 뉴잉글랜드 씨푸드
7.22.1 뉴잉글랜드 해산물 회사 세부 정보
7.22.2 뉴잉글랜드 씨푸드 사업 개요
7.22.3 뉴잉글랜드 씨푸드 해산물 가공 서비스 소개
7.22.4 뉴잉글랜드 씨푸드의 해산물 가공 서비스 사업 매출 (2020-2025)
7.22.5 뉴잉글랜드 해산물의 최근 동향
8 해산물 가공 서비스 시장 역학
8.1 해산물 가공 서비스 산업 동향
8.2 해산물 가공 서비스 시장 동인
8.3 수산물 가공 서비스 시장 과제
8.4 수산물 가공 서비스 시장 제약 요인
9 연구 결과 및 결론
10 부록
10.1 연구 방법론
10.1.1 방법론/연구 접근법
10.1.1.1 연구 프로그램/설계
10.1.1.2 시장 규모 추정
10.1.1.3 시장 세분화 및 데이터 삼각측정
10.1.2 데이터 출처
10.1.2.1 2차 자료
10.1.2.2 1차 자료
10.2 저자 정보
10.3 면책 조항