글로벌 플레이크 지방 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 4.0% 성장 예측

글로벌 플레이크 지방 시장 규모는 2025년 5억 7,400만 달러에서 2031년 7억 2,900만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 4.0%를 기록할 것으로 전망됩니다.
플레이크 지방은 얇고 평평한 플레이크 또는 층으로 가공된 지방을 의미합니다. 이 지방은 제빵, 제과, 스낵 생산 등 다양한 식품 응용 분야에 사용됩니다. 플레이크 지방은 취급이 용이하고 레시피에 쉽게 혼합될 수 있으며, 공기 주입, 식감 향상, 유통 기한 안정성 개선과 같은 특정 기능성을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.
플레이크 지방 시장은 다양한 용도에 특화된 제품을 제공하는 여러 브랜드를 포함합니다.
IFFCO(International Foodstuffs Co.)는 지방 및 오일을 포함한 다양한 식품을 생산하는 다국적 기업입니다. 다양한 식품 용도에 맞는 플레이크 지방을 공급할 수 있습니다.
초콜릿 및 제과용 지방과 관련해 앞서 언급된 AAK AB는 식물성 오일 및 지방 분야의 전문성으로 유명합니다. 식품 산업 내 특정 용도에 맞춤화된 플레이크 지방을 공급할 수 있습니다.
Bunge는 지방 및 오일을 포함한 다양한 식품 가공 분야에 진출한 글로벌 농업 및 식품 기업입니다. 플레이크 지방 카테고리에서도 제품을 보유하고 있을 수 있습니다.
플레이크 지방은 얇고 평평한 플레이크 또는 층으로 가공된 지방을 의미합니다. 이 지방은 제빵, 제과, 스낵 생산 등 다양한 식품 응용 분야에 사용됩니다. 플레이크 지방은 취급 및 레시피에의 혼합이 용이하며, 공기 주입, 식감 향상, 유통 기한 안정성 개선 등의 특정 기능성을 제공하는 것으로 알려져 있습니다.
플레이크 지방 시장에는 다양한 응용 분야를 위한 전문 제품을 제공하는 여러 브랜드가 존재합니다.
IFFCO(International Foodstuffs Co.)는 지방 및 오일을 포함한 다양한 식품을 생산하는 다국적 기업입니다. 다양한 식품 용도에 맞는 플레이크 지방을 제공할 수 있습니다.
초콜릿 및 제과용 지방과 관련해 앞서 언급된 AAK AB는 식물성 오일 및 지방 분야의 전문성으로 유명합니다. 식품 산업의 특정 용도에 맞춤화된 플레이크 지방을 제공할 수 있습니다.
Bunge는 글로벌 농업 및 식품 기업으로, 지방 및 오일을 포함한 다양한 식품 가공 분야에 진출해 있습니다. 플레이크 지방 카테고리에서도 제품을 보유하고 있을 수 있습니다.

식품 가공의 편의성:
플레이크 지방은 식품 가공에서의 편의성으로 높이 평가됩니다. 베이킹 및 스낵 제조를 포함한 다양한 식품 응용 분야에서 생산 공정을 간소화하기 위해 플레이크 지방을 사용하는 추세가 있습니다.
질감 및 식감 향상:
제과 및 스낵 산업에서는 플레이크 지방을 사용하여 질감과 식감을 향상시키는 추세가 있습니다. 이러한 지방은 스낵의 바삭함이나 제과 제품의 부드러움과 같은 바람직한 제품 특성에 기여합니다.
클린 라벨 및 원료 투명성:
다른 식품 분야와 마찬가지로 클린 라벨 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 제조업체들은 바람직하지 않은 첨가물과 인공 성분을 피하면서 클린 라벨 특성을 지닌 플레이크 지방을 도입하는 방법을 모색하고 있습니다.
베이커리 제품의 기능적 특성:
제빵 산업에서는 플레이크 지방을 사용하여 베이커리 제품에 특정 기능적 특성을 부여합니다. 여기에는 페이스트리의 바삭함 향상, 파이 크러스트의 질감 개선, 층층이 쌓인 반죽의 구조 형성에 기여하는 것이 포함됩니다.
식물성 대체재:
식물성 제품 수요가 지속적으로 증가함에 따라 식물 원료 기반 플레이크 지방 개발 추세가 나타나고 있습니다. 식물성 플레이크 지방은 식물 유래 옵션을 찾는 소비자의 성장하는 시장을 겨냥한 제조업체에게 대안을 제공합니다.
글로벌 확장:
플레이크 지방 시장은 글로벌 확장의 영향을 받으며, 제조업체들은 신흥 시장에서 기회를 모색하고 있습니다. 이 추세는 다양한 소비자 기반의 선호도와 수요를 충족시키기 위한 제품 적응을 포함할 수 있습니다.

LP Information, Inc. (LPI)의 최신 연구 보고서인 “플레이크 지방 산업 전망”은 과거 판매 실적을 분석하고 2024년 전 세계 플레이크 지방 총 판매량을 검토하며, 2025년부터 2031년까지의 플레이크 지방 판매 전망에 대한 지역별 및 시장 부문별 포괄적인 분석을 제공합니다. 이 보고서는 플레이크 지방 판매를 지역, 시장 부문 및 하위 부문별로 세분화하여 전 세계 플레이크 지방 산업에 대한 상세한 분석을 백만 달러 단위로 제공합니다.
본 인사이트 리포트는 글로벌 플레이크 지방 산업 환경에 대한 포괄적 분석을 제공하며, 제품 세분화, 기업 설립, 매출 및 시장 점유율, 최신 동향, M&A 활동과 관련된 주요 트렌드를 강조합니다. 또한 가속화되는 글로벌 플레이크 지방 시장에서 선도적 글로벌 기업들의 독보적 위치를 이해하기 위해, 플레이크 지방 포트폴리오 및 역량, 시장 진입 전략, 시장 포지셔닝, 지리적 진출 현황에 초점을 맞춘 전략 분석을 포함합니다.
본 인사이트 리포트는 플레이크 지방의 글로벌 전망을 형성하는 주요 시장 동향, 추진 요인 및 영향 요인을 평가하고, 유형별, 응용 분야별, 지역별, 시장 규모별로 예측을 세분화하여 새롭게 부상하는 기회 영역을 부각합니다. 수백 건의 상향식 정성적·정량적 시장 입력을 기반으로 한 투명한 방법론을 통해, 본 연구 예측은 글로벌 플레이크 지방 시장의 현재 상태와 미래 궤적에 대한 매우 세밀한 관점을 제공합니다.
본 보고서는 제품 유형, 응용 분야, 주요 제조사 및 주요 지역 및 국가별 플레이크 지방 시장의 포괄적인 개요, 시장 점유율 및 성장 기회를 제시합니다.

유형별 세분화:
버터
마가린
쇼트닝

응용 분야별 세분화:
빵
페이스트리
케이크
기타

본 보고서는 또한 지역별로 시장을 구분합니다:
아메리카
미국
캐나다
멕시코
브라질
아시아태평양(APAC)
중국
일본
한국
동남아시아
인도
호주
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
러시아
중동 및 아프리카
이집트
남아프리카 공화국
이스라엘
터키
GCC 국가들

아래에 소개된 기업들은 주요 전문가들로부터 수집한 정보와 해당 기업의 시장 커버리지, 제품 포트폴리오, 시장 침투도를 분석하여 선정되었습니다.
카길
AAK
올레넥스
ADM
월터 라우
일디즈 홀딩
VFI GmbH
질란디아
푸라토스
프린세스 그룹
HAS 그룹
IFFCO
번지 로더스 크로클란
윌마 인터내셔널
후지 오일
닛신 오일리오
무심 마스

본 보고서에서 다루는 주요 질문
글로벌 플레이크 지방 시장의 향후 10년간 전망은 어떠한가?
글로벌 및 지역별 플레이크 지방 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇인가?
시장 및 지역별로 가장 빠른 성장을 보일 기술은 무엇인가?
플레이크 지방 시장 기회는 최종 시장 규모에 따라 어떻게 달라지는가?
플레이크 지방은 유형별, 응용 분야별로 어떻게 구분되는가?

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1 보고서 범위
1.1 시장 소개
1.2 고려 연도
1.3 연구 목적
1.4 시장 조사 방법론
1.5 연구 과정 및 데이터 출처
1.6 경제 지표
1.7 고려 통화
1.8 시장 추정 주의사항
2 요약
2.1 세계 시장 개요
2.1.1 글로벌 플레이크 지방 연간 판매량 2020-2031
2.1.2 지역별 플레이크 지방 세계 현황 및 전망 분석, 2020, 2024 및 2031
2.1.3 국가/지역별 플레이크 지방 세계 현황 및 전망 분석, 2020, 2024 및 2031
2.2 유형별 플레이크 지방 세분화
2.2.1 버터
2.2.2 마가린
2.2.3 쇼트닝
2.3 유형별 플레이크 지방 판매량
2.3.1 유형별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.2 글로벌 플레이크 지방 유형별 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.3 글로벌 플레이크 지방 유형별 판매 가격 (2020-2025)
2.4 플레이크 지방 응용 분야별 세분화
2.4.1 빵
2.4.2 페이스트리
2.4.3 케이크
2.4.4 기타
2.5 응용 분야별 플레이크 지방 판매
2.5.1 응용 분야별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.2 응용 분야별 글로벌 플레이크 지방 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.3 글로벌 플레이크 지방 응용 분야별 판매 가격 (2020-2025)
3 글로벌 기업별
3.1 글로벌 플레이크 지방 기업별 세부 데이터
3.1.1 글로벌 플레이크 지방 기업별 연간 판매량 (2020-2025)
3.1.2 기업별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
3.2 기업별 글로벌 플레이크 지방 연간 매출 (2020-2025)
3.2.1 기업별 글로벌 플레이크 지방 매출 (2020-2025)
3.2.2 글로벌 플레이크 지방 기업별 매출액 시장 점유율 (2020-2025)
3.3 글로벌 플레이크 지방 기업별 판매 가격
3.4 주요 제조업체 플레이크 지방 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 유형
3.4.1 주요 제조업체 플레이크 지방 제품 위치 분포
3.4.2 주요 업체 플레이크 지방 제공 제품
3.5 시장 집중도 분석
3.5.1 경쟁 환경 분석
3.5.2 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
3.6 신제품 및 잠재적 신규 진입자
3.7 시장 M&A 활동 및 전략
4 지역별 플레이크 지방 세계 역사적 검토
4.1 지역별 세계 플레이크 지방 시장 규모 (2020-2025)
4.1.1 지역별 글로벌 플레이크 지방 연간 판매량 (2020-2025)
4.1.2 지역별 글로벌 플레이크 지방 연간 매출액 (2020-2025)
4.2 국가/지역별 세계 플레이크 지방 시장 규모 (2020-2025)
4.2.1 국가/지역별 글로벌 플레이크 지방 연간 판매량 (2020-2025)
4.2.2 국가/지역별 글로벌 플레이크 지방 연간 매출액 (2020-2025)
4.3 미주 지역 플레이크 지방 판매 성장률
4.4 아시아태평양 지역 플레이크 지방 판매 성장률
4.5 유럽 지역 플레이크 지방 판매 성장률
4.6 중동 및 아프리카 지역 플레이크 지방 판매 성장률
5 미주 지역
5.1 미주 지역 국가별 플레이크 지방 판매량
5.1.1 미주 지역 국가별 플레이크 지방 판매량 (2020-2025)
5.1.2 국가별 아메리카 플레이크 지방 매출 (2020-2025)
5.2 유형별 아메리카 플레이크 지방 판매량 (2020-2025)
5.3 응용 분야별 아메리카 플레이크 지방 판매량 (2020-2025)
5.4 미국
5.5 캐나다
5.6 멕시코
5.7 브라질
6 아시아태평양(APAC)
6.1 아시아태평양(APAC) 지역별 플레이크 지방 판매량
6.1.1 아시아태평양(APAC) 지역별 플레이크 지방 판매량 (2020-2025)
6.1.2 아시아태평양(APAC) 지역별 플레이크 지방 매출액 (2020-2025)
6.2 APAC 플레이크 지방 유형별 판매량 (2020-2025)
6.3 APAC 플레이크 지방 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
6.4 중국
6.5 일본
6.6 대한민국
6.7 동남아시아
6.8 인도
6.9 호주
6.10 중국 대만
7 유럽
7.1 유럽 국가별 플레이크 지방
7.1.1 유럽 국가별 플레이크 지방 판매량 (2020-2025)
7.1.2 유럽 국가별 플레이크 지방 매출액 (2020-2025)
7.2 유럽 플레이크 지방 유형별 판매량 (2020-2025)
7.3 유럽 플레이크 지방 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
7.4 독일
7.5 프랑스
7.6 영국
7.7 이탈리아
7.8 러시아
8 중동 및 아프리카
8.1 중동 및 아프리카 국가별 플레이크 지방
8.1.1 중동 및 아프리카 국가별 플레이크 지방 판매량 (2020-2025)
8.1.2 중동 및 아프리카 국가별 플레이크 지방 매출액 (2020-2025)
8.2 중동 및 아프리카 플레이크 지방 유형별 판매량 (2020-2025)
8.3 중동 및 아프리카 플레이크 지방 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
8.4 이집트
8.5 남아프리카 공화국
8.6 이스라엘
8.7 터키
8.8 GCC 국가들
9 시장 동인, 도전 과제 및 동향
9.1 시장 동인 및 성장 기회
9.2 시장 과제 및 위험
9.3 산업 동향
10 제조 원가 구조 분석
10.1 원자재 및 공급업체
10.2 플레이크 지방 제조 원가 구조 분석
10.3 플레이크 지방 제조 공정 분석
10.4 플레이크 지방 산업 체인 구조
11 마케팅, 유통업체 및 고객
11.1 판매 채널
11.1.1 직접 채널
11.1.2 간접 채널
11.2 플레이크 지방 유통업체
11.3 플레이크 지방 고객
12 지역별 플레이크 지방 세계 전망 검토
12.1 지역별 글로벌 플레이크 지방 시장 규모 전망
12.1.1 지역별 글로벌 플레이크 지방 예측 (2026-2031)
12.1.2 지역별 글로벌 플레이크 지방 연간 매출 예측 (2026-2031)
12.2 국가별 아메리카 지역 예측 (2026-2031)
12.3 아시아태평양 지역별 예측 (2026-2031)
12.4 유럽 국가별 예측 (2026-2031)
12.5 중동 및 아프리카 국가별 예측 (2026-2031)
12.6 글로벌 플레이크 지방 유형별 예측 (2026-2031)
12.7 글로벌 플레이크 지방 응용 분야별 전망 (2026-2031)
13 주요 업체 분석
13.1 카길
13.1.1 카길 회사 정보
13.1.2 카길 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.1.3 카길 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.1.4 카길 주요 사업 개요
13.1.5 카길 최신 동향
13.2 AAK
13.2.1 AAK 회사 정보
13.2.2 AAK 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.2.3 AAK 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.2.4 AAK 주요 사업 개요
13.2.5 AAK 최신 동향
13.3 Olenex
13.3.1 Olenex 회사 정보
13.3.2 Olenex 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.3.3 Olenex 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.3.4 Olenex 주요 사업 개요
13.3.5 Olenex 최신 동향
13.4 ADM
13.4.1 ADM 회사 정보
13.4.2 ADM 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.4.3 ADM 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.4.4 ADM 주요 사업 개요
13.4.5 ADM 최신 동향
13.5 Walter Rau
13.5.1 Walter Rau 회사 정보
13.5.2 Walter Rau 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.5.3 Walter Rau 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.5.4 Walter Rau 주요 사업 개요
13.5.5 Walter Rau 최신 동향
13.6 Yıldız Holding
13.6.1 Yıldız Holding 회사 정보
13.6.2 Yıldız Holding 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.6.3 얄즈 홀딩 플레이크 지방 판매량, 매출액, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.6.4 얄즈 홀딩 주요 사업 개요
13.6.5 얄즈 홀딩 최신 동향
13.7 VFI GmbH
13.7.1 VFI GmbH 회사 정보
13.7.2 VFI GmbH 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.7.3 VFI GmbH 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.7.4 VFI GmbH 주요 사업 개요
13.7.5 VFI GmbH 최신 동향
13.8 Zeelandia
13.8.1 Zeelandia 회사 정보
13.8.2 Zeelandia 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.8.3 Zeelandia 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.8.4 Zeelandia 주요 사업 개요
13.8.5 Zeelandia 최신 동향
13.9 푸라토스
13.9.1 푸라토스 회사 정보
13.9.2 푸라토스 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.9.3 푸라토스 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.9.4 푸라토스 주요 사업 개요
13.9.5 푸라토스 최신 동향
13.10 프린세스 그룹
13.10.1 프린세스 그룹 회사 정보
13.10.2 프린세스 그룹 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.10.3 프린세스 그룹 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.10.4 프린스 그룹 주요 사업 개요
13.10.5 프린스 그룹 최신 동향
13.11 HAS 그룹
13.11.1 HAS 그룹 회사 정보
13.11.2 HAS 그룹 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.11.3 HAS 그룹 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.11.4 HAS 그룹 주요 사업 개요
13.11.5 HAS 그룹 최신 동향
13.12 IFFCO
13.12.1 IFFCO 회사 정보
13.12.2 IFFCO 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.12.3 IFFCO 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.12.4 IFFCO 주요 사업 개요
13.12.5 IFFCO 최신 동향
13.13 Bunge Loders Croklaan
13.13.1 Bunge Loders Croklaan 회사 정보
13.13.2 Bunge Loders Croklaan 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.13.3 Bunge Loders Croklaan 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.13.4 Bunge Loders Croklaan 주요 사업 개요
13.13.5 Bunge Loders Croklaan 최신 동향
13.14 윌마 인터내셔널
13.14.1 윌마 인터내셔널 회사 정보
13.14.2 윌마 인터내셔널 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.14.3 윌마 인터내셔널 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.14.4 윌마 인터내셔널 주요 사업 개요
13.14.5 윌마 인터내셔널 최신 동향
13.15 후지 오일
13.15.1 후지 오일 회사 정보
13.15.2 후지 오일 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.15.3 후지 오일 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.15.4 후지 오일 주요 사업 개요
13.15.5 후지 오일 최신 동향
13.16 닛신 오일리오
13.16.1 닛신 오일리오 회사 정보
13.16.2 닛신 오일리오 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.16.3 닛신 오일리오 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.16.4 닛신 오일리오 주요 사업 개요
13.16.5 닛신 오일리오 최신 동향
13.17 무시마스
13.17.1 무시마스 회사 정보
13.17.2 무심 마스 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
13.17.3 무심 마스 플레이크 지방 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.17.4 무심 마스 주요 사업 개요
13.17.5 무심 마스 최신 동향
14 연구 결과 및 결론

표 목록
표 1. 지역별 플레이크 지방 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024, 2031년) 및 (백만 달러)
표 2. 국가/지역별 플레이크 지방 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024, 2031년) 및 (백만 달러)
표 3. 버터 주요 업체
표 4. 마가린 주요 업체
표 5. 쇼트닝 주요 업체
표 6. 글로벌 플레이크 지방 유형별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 7. 글로벌 플레이크 지방 유형별 시장 점유율 (2020-2025)
표 8. 글로벌 플레이크 지방 유형별 매출액 (2020-2025) & ($백만)
표 9. 글로벌 플레이크 지방 매출액 시장 점유율 (유형별) (2020-2025)
표 10. 글로벌 플레이크 지방 판매 가격 (유형별) (2020-2025) & (US$/톤)
표 11. 글로벌 플레이크 지방 판매량 (응용 분야별) (2020-2025) & (톤)
표 12. 글로벌 플레이크 지방 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 13. 글로벌 플레이크 지방 응용 분야별 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 14. 글로벌 플레이크 지방 응용 분야별 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 15. 전 세계 플레이크 지방 판매 가격 (응용 분야별) (2020-2025) & (US$/톤)
표 16. 전 세계 플레이크 지방 판매량 (기업별) (2020-2025) & (톤)
표 17. 전 세계 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (기업별) (2020-2025)
표 18. 기업별 글로벌 플레이크 지방 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 19. 기업별 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 20. 기업별 글로벌 플레이크 지방 판매 가격 (2020-2025) & (US$/톤)
표 21. 주요 제조업체 플레이크 지방 생산 지역 분포 및 판매 지역
표 22. 업체별 플레이크 지방 제품 제공 현황
표 23. 플레이크 지방 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) (2023-2025)
표 24. 신제품 및 잠재적 신규 진입자
표 25. 시장 M&A 활동 및 전략
표 26. 지역별 글로벌 플레이크 지방 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 27. 지역별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 28. 지역별 글로벌 플레이크 지방 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 29. 지역별 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 30. 국가/지역별 글로벌 플레이크 지방 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 31. 국가/지역별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 32. 국가/지역별 글로벌 플레이크 지방 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 33. 국가/지역별 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 34. 국가별 아메리카 플레이크 지방 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 35. 국가별 아메리카 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 36. 국가별 아메리카 플레이크 지방 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 37. 유형별 아메리카 플레이크 지방 판매 (2020-2025) & (톤)
표 38. 미주 지역 플레이크 지방 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 39. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 지역별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 40. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 지역별 시장 점유율 (2020-2025)
표 41. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 매출 지역별 (2020-2025) & (백만 달러)
표 42. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 판매 유형별 (2020-2025) & (톤)
표 43. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 판매 응용 분야별 (2020-2025) & (톤)
표 44. 유럽 플레이크 지방 국가별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 45. 유럽 플레이크 지방 국가별 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 46. 유럽 플레이크 지방 유형별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 47. 유럽 플레이크 지방 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 48. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 국가별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 49. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 국가별 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 50. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 유형별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 51. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 52. 플레이크 지방 주요 시장 동인 및 성장 기회
표 53. 플레이크 지방 주요 시장 과제 및 위험
표 54. 플레이크 지방의 주요 산업 동향
표 55. 플레이크 지방 원료
표 56. 주요 원료 공급업체
표 57. 플레이크 지방 유통업체 목록
표 58. 플레이크 지방 고객사 목록
표 59. 지역별 글로벌 플레이크 지방 판매 예측 (2026-2031) & (톤)
표 60. 지역별 글로벌 플레이크 지방 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 61. 국가별 아메리카 플레이크 지방 판매 예측 (2026-2031) & (톤)
표 62. 국가별 아메리카 플레이크 지방 연간 매출 예측 (2026-2031) & ($백만)
표 63. 아시아태평양 지역별 플레이크 지방 판매량 예측 (2026-2031) & (톤)
표 64. 아시아태평양 지역별 플레이크 지방 연간 매출 예측 (2026-2031) & ($백만)
표 65. 유럽 국가별 플레이크 지방 판매 예측 (2026-2031) & (톤)
표 66. 유럽 국가별 플레이크 지방 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 67. 중동 및 아프리카 국가별 플레이크 지방 판매 예측 (2026-2031) & (톤)
표 68. 중동 및 아프리카 국가별 플레이크 지방 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 69. 전 세계 플레이크 지방 유형별 판매 예측 (2026-2031) & (톤)
표 70. 전 세계 플레이크 지방 유형별 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 71. 전 세계 플레이크 지방 응용 분야별 판매 예측 (2026-2031) & (톤)
표 72. 전 세계 플레이크 지방 응용 분야별 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 73. 카길 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 74. 카길 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 75. 카길 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 76. 카길 주요 사업
표 77. 카길 최신 동향
표 78. AAK 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 79. AAK 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 80. AAK 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 81. AAK 주요 사업
표 82. AAK 최신 동향
표 83. Olenex 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 84. Olenex 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 85. Olenex 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 86. Olenex 주요 사업
표 87. Olenex 최신 동향
표 88. ADM 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 89. ADM 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 90. ADM 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 91. ADM 주요 사업
표 92. ADM 최신 동향
표 93. Walter Rau 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 94. Walter Rau 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 95. Walter Rau 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률 (2020-2025)
표 96. Walter Rau 주요 사업
표 97. Walter Rau 최신 동향
표 98. Yıldız Holding 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 99. 이즈드 홀딩 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 100. 이즈드 홀딩 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 101. 이즈드 홀딩 주요 사업
표 102. 이즈드 홀딩 최신 동향
표 103. VFI GmbH 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 104. VFI GmbH 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 105. VFI GmbH 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 106. VFI GmbH 주요 사업
표 107. VFI GmbH 최신 동향
표 108. Zeelandia 기본 정보, 플레이크 지방 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 109. Zeelandia 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 110. Zeelandia 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 111. Zeelandia 주요 사업
표 112. Zeelandia 최신 동향
표 113. 푸라토스 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 114. 푸라토스 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 115. 푸라토스 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 116. 푸라토스 주요 사업
표 117. 푸라토스 최신 동향
표 118. 프린세스 그룹 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 119. 프린세스 그룹 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 120. 프린세스 그룹 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 121. 프린세스 그룹 주요 사업
표 122. 프린세스 그룹 최신 동향
표 123. HAS 그룹 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 124. HAS 그룹 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 125. HAS 그룹 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 126. HAS 그룹 주요 사업
표 127. HAS 그룹 최신 동향
표 128. IFFCO 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 129. IFFCO 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 130. IFFCO 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 131. IFFCO 주요 사업
표 132. IFFCO 최신 동향
표 133. Bunge Loders Croklaan 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 134. Bunge Loders Croklaan 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 135. Bunge Loders Croklaan 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 총마진(2020-2025)
표 136. Bunge Loders Croklaan 주요 사업
표 137. Bunge Loders Croklaan 최신 동향
표 138. 윌마 인터내셔널 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 139. 윌마 인터내셔널 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 140. 윌마 인터내셔널 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 141. 윌마 인터내셔널 주요 사업
표 142. 윌마 인터내셔널 최신 동향
표 143. 후지 오일 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 144. 후지 오일 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 145. 후지 오일 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 146. 후지 오일 주요 사업
표 147. 후지 오일 최신 동향
표 148. 닛신 오일리오 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 149. 닛신 오일리오 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 150. 닛신 오일리오 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률 (2020-2025)
표 151. 닛신 오일리오 주요 사업
표 152. 닛신 오일리오 최신 동향
표 153. 무시마스 기본 정보, 플레이크 지방 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 154. 무심 마스 플레이크 지방 제품 포트폴리오 및 사양
표 155. 무심 마스 플레이크 지방 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 156. 무심 마스 주요 사업
표 157. 무심 마스 최신 동향

도표 목록
도표 1. 플레이크 지방 사진
그림 2. 플레이크 지방 보고서 대상 연도
그림 3. 연구 목적
그림 4. 연구 방법론
그림 5. 연구 과정 및 데이터 출처
그림 6. 글로벌 플레이크 지방 판매 성장률 2020-2031 (톤)
그림 7. 글로벌 플레이크 지방 매출 성장률 2020-2031 ($ 백만)
그림 8. 지역별 플레이크 지방 판매량 (2020, 2024 및 2031년) 및 ($ 백만)
그림 9. 국가/지역별 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2024년)
그림 10. 국가/지역별 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020, 2024 및 2031년)
그림 11. 버터 제품 사진
그림 12. 마가린 제품 사진
그림 13. 쇼트닝 제품 사진
그림 14. 2025년 유형별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율
그림 15. 유형별 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 16. 빵에 사용되는 플레이크 지방
그림 17. 글로벌 플레이크 지방 시장: 빵 부문 (2020-2025) & (톤)
그림 18. 페이스트리에 사용되는 플레이크 지방
그림 19. 글로벌 플레이크 지방 시장: 페이스트리 부문 (2020-2025) & (톤)
그림 20. 케이크에 사용되는 플레이크 지방
그림 21. 글로벌 플레이크 지방 시장: 케이크 부문 (2020-2025) & (톤)
그림 22. 기타 제품에 사용되는 플레이크 지방
그림 23. 글로벌 플레이크 지방 시장: 기타 부문 (2020-2025) & (톤)
그림 24. 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (응용 분야별, 2024년)
그림 25. 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율 (응용 분야별, 2025년)
그림 26. 2025년 기업별 플레이크 지방 판매량 (톤)
그림 27. 2025년 기업별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율
그림 28. 2025년 기업별 플레이크 지방 매출액 (백만 달러)
그림 29. 2025년 기업별 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율
그림 30. 지역별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 31. 2025년 지역별 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율
그림 32. 2020-2025년 미주 플레이크 지방 판매량 (톤)
그림 33. 2020-2025년 미주 플레이크 지방 매출 (백만 달러)
그림 34. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 판매량 2020-2025 (톤)
그림 35. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 36. 유럽 플레이크 지방 판매량 2020-2025 (톤)
그림 37. 유럽 플레이크 지방 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 38. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 판매량 2020-2025 (톤)
그림 39. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 40. 2025년 국가별 아메리카 플레이크 지방 판매 시장 점유율
그림 41. 국가별 아메리카 플레이크 지방 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 42. 유형별 아메리카 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 43. 응용 분야별 아메리카 플레이크 지방 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 44. 미국 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 45. 캐나다 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 46. 멕시코 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 47. 브라질 플레이크 지방 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 48. 2025년 지역별 아시아태평양 플레이크 지방 판매 시장 점유율
그림 49. 지역별 아시아태평양 플레이크 지방 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 50. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 51. 아시아태평양 지역 플레이크 지방 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 52. 중국 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 53. 일본 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 54. 한국 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 55. 동남아시아 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 56. 인도 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 57. 호주 플레이크 지방 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 58. 중국 대만 플레이크 지방 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 59. 2025년 유럽 플레이크 지방 국가별 판매 시장 점유율
그림 60. 2020-2025년 유럽 플레이크 지방 국가별 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 61. 유럽 플레이크 지방 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 62. 유럽 플레이크 지방 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 63. 독일 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 64. 프랑스 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 65. 영국 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 66. 이탈리아 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 67. 러시아 플레이크 지방 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 68. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 국가별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 69. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 70. 중동 및 아프리카 플레이크 지방 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 71. 이집트 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 72. 남아프리카 공화국 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 73. 이스라엘 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 74. 터키 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 75. GCC 국가 플레이크 지방 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 76. 2025년 플레이크 지방 제조 원가 구조 분석
그림 77. 플레이크 지방 제조 공정 분석
그림 78. 플레이크 지방 산업 체인 구조
그림 79. 유통 채널
그림 80. 지역별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 전망 (2026-2031)
그림 81. 지역별 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 82. 유형별 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 83. 유형별 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 84. 글로벌 플레이크 지방 판매 시장 점유율 예측 (2026-2031)
그림 85. 글로벌 플레이크 지방 매출 시장 점유율 예측 (2026-2031)

글로벌 플레이크 지방 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 4.0% 성장 예측

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플레이크 지방(Flake Fats)은 주로 동물성 지방이나 식물성 기름에서 유래한 물질로, 고체 형태로 냉각된 지방이 플레이트 또는 조각 모양으로 가공된 것입니다. 이러한 지방은 다양한 산업 분야에서 사용되며, 특히 식품, 화장품, 제약 등에서 중요한 역할을 합니다. 플레이크 지방의 주된 특징은 고온에서 녹으면서 부드러운 질감을 제공하는 것이며, 이로 인해 제품의 품질과 저장성을 향상시킬 수 있습니다.

플레이크 지방의 종류로는 주로 쇠고기 지방, 돼지 비계, 그리고 코코넛 오일과 같은 식물성 기름이 포함됩니다. 각 종류의 지방은 그 자체로도 사용할 수 있지만, 다른 재료와 혼합할 때 특히 좋은 특성을 발휘합니다. 예를 들어, 식품 산업에서는 제과 및 제빵에 사용되어 과자의 바삭한 식감을 높이고, 제과 제품의 부드러움과 풍미를 증진시키는 데 기여합니다.

플레이크 지방의 용도는 다양합니다. 우선, 식품 산업에서 빵이나 쿠키의 질감과 풍미를 개선하는 데 쓰입니다. 또한, 조리용 기름이나 소스의 제조에도 중요한 역할을 하여, 제품의 맛과 질감을 풍부하게 만듭니다. 화장품 산업에서는 보습제나 크림의 원료로 활용되며, 피부에 부드럽고 지속적인 유연성을 제공하는 데 기여합니다. 제약 분야에서도 활용되며, 약물 전달 시스템에서 안정성을 확보하고 효과적인 약리작용을 돕는 역할을 하기도 합니다.

관련 기술로는 플레이크 지방의 제조 및 가공 기술이 있습니다. 지방의 정제 및 탈취 과정, 그리고 고체화 및 플레이크 형태로 가공하는 공정이 포함됩니다. 이러한 공정들은 지방이나 기름의 특성을 최대한 활용할 수 있도록 설계되어 있으며, 또한 제품의 저장성과 품질을 유지하도록 돕습니다. 최근에는 식물성 대체 지방을 찾는 추세가 증가하고 있으며, 이는 건강과 환경에 대한 관심이 높아지면서 더욱 두드러지고 있습니다.

결론적으로, 플레이크 지방은 식품, 화장품, 제약 등 다양한 분야에서 유용하게 사용되고 있으며, 그 특성과 장점을 통해 제품의 품질과 소비자 만족도를 향상시키는 역할을 하고 있습니다. 지속적인 연구와 개발을 통해 더욱 다양한 활용 방안과 친환경적인 대체재가 개발되고 있는 추세입니다.