글로벌 효소 시장 성장 2025-2031

글로벌 효소 시장 규모는 2025년 98억 5400만 달러에서 2031년 130억 3000만 달러로 성장할 것으로 예측되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 4.8%를 기록할 것으로 전망됩니다.
본 보고서에서는 최근 미국의 관세 조치와 전 세계 각국의 대응 정책이 시장 경쟁력, 지역 경제 성과 및 공급망 구성에 미치는 영향을 종합적으로 평가할 것입니다.
식품 및 음료 산업의 수요 증가: 효소는 식품의 질감, 풍미 및 유통기한 개선 등 다양한 목적으로 식품 및 음료 산업에서 널리 사용됩니다. 또한 식품 가공, 유제품, 양조 및 제빵 분야에서도 활용되어 시장 성장을 주도하고 있습니다.
건강 및 웰니스 트렌드: 더 건강하고 자연스러운 식품에 대한 소비자 수요 증가로 인해 효소가 화학 첨가물의 대체재로 사용되고 있습니다. 효소는 식품의 영양 성분과 품질을 향상시킬 수 있습니다.
생명공학 발전: 생명공학 분야의 지속적인 발전으로 특정 특성과 응용 분야를 가진 새로운 효소의 발견 및 생산이 이루어지고 있습니다. 이는 다양한 산업에서 효소의 잠재적 사용처를 확대합니다.
LP Information, Inc. (LPI)의 최신 연구 보고서인 “효소 산업 전망”은 과거 판매 실적을 분석하고 2024년 전 세계 효소 총 판매량을 검토하며, 2025년부터 2031년까지 예상 효소 판매량에 대한 지역별 및 시장 부문별 포괄적 분석을 제공합니다. 지역, 시장 부문 및 하위 부문별로 세분화된 효소 판매 데이터를 바탕으로, 본 보고서는 전 세계 효소 산업에 대한 상세한 분석을 백만 달러 단위로 제공합니다.
이 인사이트 보고서는 글로벌 효소 산업 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공하며, 제품 세분화, 기업 설립, 매출 및 시장 점유율, 최신 개발 동향, 인수합병(M&A) 활동과 관련된 주요 트렌드를 강조합니다. 본 보고서는 또한 가속화되는 글로벌 효소 시장에서 선도 기업들의 독보적 위치를 이해하기 위해 효소 포트폴리오 및 역량, 시장 진입 전략, 시장 포지셔닝, 지리적 진출 현황에 초점을 맞춘 글로벌 선도 기업들의 전략을 분석합니다.
본 인사이트 보고서는 효소 시장의 글로벌 전망을 형성하는 주요 시장 동향, 성장 동인 및 영향 요인을 평가하고, 유형별, 응용 분야별, 지역별, 시장 규모별로 예측을 세분화하여 새롭게 부상하는 기회 영역을 부각합니다. 수백 건의 상향식 정성적·정량적 시장 데이터를 기반으로 한 투명한 방법론을 통해, 본 연구 예측은 글로벌 효소 시장의 현재 상태와 미래 궤적에 대한 매우 세밀한 관점을 제공합니다.
본 보고서는 제품 유형, 응용 분야, 주요 제조사 및 주요 지역·국가별 효소 시장의 포괄적인 개요, 시장 점유율 및 성장 기회를 제시합니다.

유형별 세분화:
산업용 효소
특수 효소

응용 분야별 세분화:
식품 및 음료
세제
동물 사료
섬유
제지 및 펄프
개인 위생 및 화장품
기타

본 보고서는 또한 지역별로 시장을 구분합니다:
아메리카
미국
캐나다
멕시코
브라질
아시아태평양(APAC)
중국
일본
한국
동남아시아
인도
호주
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
러시아
중동 및 아프리카
이집트
남아프리카
이스라엘
터키
GCC 국가

아래에 소개된 기업들은 주요 전문가들로부터 수집한 정보와 해당 기업의 사업 범위, 제품 포트폴리오, 시장 침투력을 분석하여 선정되었습니다.
DSM
노보자임스
다니스코
듀폰 제넨코
바스프
어드밴스드 엔자임스
엔멕스
론자 그룹
AB 엔자임스
크리스티안 한센
로슈
ADM
레사프르 그룹
아디세오 프랑스

본 보고서에서 다루는 주요 질문
글로벌 효소 시장의 향후 10년간 전망은 어떠한가?
글로벌 및 지역별로 효소 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇인가?
시장 및 지역별로 가장 빠른 성장을 보일 기술은 무엇인가?
효소 시장 기회는 최종 시장 규모에 따라 어떻게 달라지는가?
효소는 유형별, 응용 분야별로 어떻게 구분되는가?

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1 보고서 범위
1.1 시장 소개
1.2 고려 연도
1.3 연구 목적
1.4 시장 조사 방법론
1.5 연구 과정 및 데이터 출처
1.6 경제 지표
1.7 고려 통화
1.8 시장 추정 주의사항
2 요약
2.1 세계 시장 개요
2.1.1 글로벌 효소 연간 매출 2020-2031
2.1.2 지역별 효소 시장 현황 및 전망 분석 (2020, 2024, 2031)
2.1.3 국가/지역별 효소 시장 현황 및 전망 분석 (2020, 2024, 2031)
2.2 유형별 효소 세그먼트
2.2.1 산업용 효소
2.2.2 특수 효소
2.3 유형별 효소 판매량
2.3.1 유형별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.2 유형별 글로벌 효소 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.3 유형별 글로벌 효소 판매 가격 (2020-2025)
2.4 응용 분야별 효소 세그먼트
2.4.1 식품 및 음료
2.4.2 세제
2.4.3 동물 사료
2.4.4 섬유
2.4.5 제지 및 펄프
2.4.6 개인 위생 및 화장품
2.4.7 기타
2.5 응용 분야별 효소 판매량
2.5.1 응용 분야별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.2 응용 분야별 글로벌 효소 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.3 응용 분야별 글로벌 효소 판매 가격 (2020-2025)

3 기업별 글로벌
3.1 기업별 글로벌 효소 분석 데이터
3.1.1 기업별 글로벌 효소 연간 판매량 (2020-2025)
3.1.2 기업별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
3.2 기업별 글로벌 효소 연간 수익 (2020-2025)
3.2.1 기업별 글로벌 효소 매출 (2020-2025)
3.2.2 기업별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
3.3 기업별 글로벌 효소 판매 가격
3.4 주요 제조업체 효소 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 유형
3.4.1 주요 제조업체 효소 제품 위치 분포
3.4.2 주요 업체별 효소 제품 라인업
3.5 시장 집중도 분석
3.5.1 경쟁 환경 분석
3.5.2 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
3.6 신제품 및 잠재적 신규 진입자
3.7 시장 M&A 활동 및 전략
4 지역별 효소 시장 역사적 검토
4.1 지역별 세계 효소 시장 규모 (2020-2025)
4.1.1 지역별 글로벌 효소 연간 판매량 (2020-2025)
4.1.2 지역별 글로벌 효소 연간 매출액 (2020-2025)
4.2 국가/지역별 세계 효소 시장 규모 (2020-2025)
4.2.1 국가/지역별 글로벌 효소 연간 판매량 (2020-2025)
4.2.2 국가/지역별 글로벌 효소 연간 매출액 (2020-2025)
4.3 미주 효소 판매 성장
4.4 아시아 태평양 효소 판매 성장
4.5 유럽 효소 판매 성장
4.6 중동 및 아프리카 효소 판매 성장
5 미주
5.1 미주 국가별 효소 판매
5.1.1 미주 국가별 효소 판매 (2020-2025)
5.1.2 국가별 미주 효소 매출 (2020-2025)
5.2 유형별 미주 효소 판매 (2020-2025)
5.3 응용 분야별 미주 효소 판매 (2020-2025)
5.4 미국
5.5 캐나다
5.6 멕시코
5.7 브라질
6 APAC
6.1 APAC 효소 지역별 판매량
6.1.1 APAC 효소 지역별 판매량 (2020-2025)
6.1.2 APAC 효소 지역별 매출 (2020-2025)
6.2 APAC 효소 유형별 판매량 (2020-2025)
6.3 APAC 효소 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
6.4 중국
6.5 일본
6.6 한국
6.7 동남아시아
6.8 인도
6.9 호주
6.10 중국 대만
7 유럽
7.1 유럽 국가별 효소
7.1.1 유럽 국가별 효소 판매량 (2020-2025)
7.1.2 유럽 국가별 효소 매출 (2020-2025)
7.2 유럽 유형별 효소 판매 (2020-2025)
7.3 유럽 응용 분야별 효소 판매 (2020-2025)
7.4 독일
7.5 프랑스
7.6 영국
7.7 이탈리아
7.8 러시아
8 중동 및 아프리카
8.1 중동 및 아프리카 국가별 효소
8.1.1 중동 및 아프리카 국가별 효소 판매량 (2020-2025)
8.1.2 중동 및 아프리카 국가별 효소 매출 (2020-2025)
8.2 중동 및 아프리카 유형별 효소 판매량 (2020-2025)
8.3 중동 및 아프리카 효소 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
8.4 이집트
8.5 남아프리카 공화국
8.6 이스라엘
8.7 터키
8.8 GCC 국가
9 시장 동인, 과제 및 동향
9.1 시장 동인 및 성장 기회
9.2 시장 과제 및 위험
9.3 산업 동향
10 제조 원가 구조 분석
10.1 원자재 및 공급업체
10.2 효소 제조 비용 구조 분석
10.3 효소 제조 공정 분석
10.4 효소 산업 체인 구조
11 마케팅, 유통업체 및 고객
11.1 판매 채널
11.1.1 직접 채널
11.1.2 간접 채널
11.2 효소 유통업체
11.3 효소 고객
12 지역별 효소 세계 전망 검토
12.1 지역별 글로벌 효소 시장 규모 전망
12.1.1 지역별 글로벌 효소 전망 (2026-2031)
12.1.2 지역별 글로벌 효소 연간 매출 전망 (2026-2031)
12.2 국가별 미주 지역 전망 (2026-2031)
12.3 지역별 아시아 태평양 지역 전망 (2026-2031)
12.4 국가별 유럽 전망 (2026-2031)
12.5 국가별 중동 및 아프리카 전망 (2026-2031)
12.6 유형별 글로벌 효소 예측 (2026-2031)
12.7 응용 분야별 글로벌 효소 예측 (2026-2031)
13 주요 업체 분석
13.1 DSM
13.1.1 DSM 회사 정보
13.1.2 DSM 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.1.3 DSM 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.1.4 DSM 주요 사업 개요
13.1.5 DSM 최신 개발 동향
13.2 노보자임스
13.2.1 노보자임스 회사 정보
13.2.2 노보자임스 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.2.3 노보자임 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.2.4 노보자임 주요 사업 개요
13.2.5 노보자임 최신 개발 동향
13.3 다니스코
13.3.1 다니스코 회사 정보
13.3.2 다니스코 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.3.3 Danisco 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.3.4 Danisco 주요 사업 개요
13.3.5 Danisco 최신 개발 동향
13.4 DuPont Genencor
13.4.1 DuPont Genencor 회사 정보
13.4.2 듀폰 제넨코 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.4.3 듀폰 제넨코 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.4.4 듀폰 제넨코 주요 사업 개요
13.4.5 듀폰 제넨코 최신 개발 동향
13.5 BASF
13.5.1 BASF 회사 정보
13.5.2 BASF 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.5.3 BASF 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.5.4 BASF 주요 사업 개요
13.5.5 BASF 최신 개발 동향
13.6 Advanced Enzymes
13.6.1 Advanced Enzymes 회사 정보
13.6.2 Advanced Enzymes 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.6.3 Advanced Enzymes 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.6.4 Advanced Enzymes 주요 사업 개요
13.6.5 Advanced Enzymes 최신 개발 동향
13.7 Enmex
13.7.1 Enmex 회사 정보
13.7.2 Enmex 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.7.3 Enmex 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.7.4 Enmex 주요 사업 개요
13.7.5 Enmex 최신 개발 동향
13.8 론자 그룹
13.8.1 론자 그룹 회사 정보
13.8.2 론자 그룹 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.8.3 론자 그룹 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.8.4 론자 그룹 주요 사업 개요
13.8.5 론자 그룹 최신 개발 동향
13.9 AB Enzymes
13.9.1 AB Enzymes 회사 정보
13.9.2 AB Enzymes 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.9.3 AB Enzymes 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.9.4 AB Enzymes 주요 사업 개요
13.9.5 AB Enzymes 최신 개발 상황
13.10 Chr. Hansen
13.10.1 Chr. Hansen 회사 정보
13.10.2 Chr. Hansen 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.10.3 Chr. Hansen 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.10.4 Chr. Hansen 주요 사업 개요
13.10.5 Chr. Hansen 최신 개발 동향
13.11 Roche
13.11.1 Roche 회사 정보
13.11.2 Roche 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.11.3 Roche 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.11.4 Roche 주요 사업 개요
13.11.5 Roche 최신 개발 동향
13.12 ADM
13.12.1 ADM 회사 정보
13.12.2 ADM 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.12.3 ADM 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.12.4 ADM 주요 사업 개요
13.12.5 ADM 최신 개발 동향
13.13 Lesaffre Group
13.13.1 Lesaffre Group 회사 정보
13.13.2 Lesaffre Group 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.13.3 Lesaffre Group 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.13.4 Lesaffre Group 주요 사업 개요
13.13.5 Lesaffre Group 최신 개발 동향
13.14 Adisseo France
13.14.1 Adisseo France 회사 정보
13.14.2 Adisseo France 효소 제품 포트폴리오 및 사양
13.14.3 Adisseo France 효소 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.14.4 Adisseo France 주요 사업 개요
13.14.5 Adisseo France 최신 개발 동향
14 연구 결과 및 결론

표 목록
표 1. 지역별 효소 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024 및 2031년) 및 (백만 달러)
표 2. 국가/지역별 효소 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024 및 2031년) 및 (백만 달러)
표 3. 산업용 효소 주요 업체
표 4. 특수 효소 주요 업체
표 5. 글로벌 효소 유형별 매출 (2020-2025) & (K MT)
표 6. 글로벌 효소 유형별 시장 점유율 (2020-2025)
표 7. 유형별 글로벌 효소 매출 (2020-2025) 및 (백만 달러)
표 8. 유형별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 9. 글로벌 효소 판매 가격 (2020-2025) 및 (USD/MT)
표 10. 글로벌 효소 판매 (2020-2025) 및 (K MT)
표 11. 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 12. 글로벌 효소 매출액: 응용 분야별 (2020-2025) & (백만 달러)
표 13. 글로벌 효소 매출 시장 점유율: 응용 분야별 (2020-2025)
표 14. 글로벌 효소 판매 가격: 응용 분야별 (2020-2025) & (USD/MT)
표 15. 기업별 글로벌 효소 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 16. 기업별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 17. 기업별 글로벌 효소 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 18. 기업별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 19. 기업별 글로벌 효소 판매 가격 (2020-2025) 및 (USD/MT)
표 20. 주요 제조업체 효소 생산 지역 분포 및 판매 지역
표 21. 업체별 효소 제품 제공 현황
표 22. 효소 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
표 23. 신제품 및 잠재적 진입업체
표 24. 시장 M&A 활동 및 전략
표 25. 지역별 글로벌 효소 판매량 (2020-2025) 및 (K MT)
표 26. 지역별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 27. 지역별 글로벌 효소 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 28. 지역별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 29. 국가/지역별 글로벌 효소 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 30. 국가/지역별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 31. 국가/지역별 글로벌 효소 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 32. 국가/지역별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 33. 국가별 미주 지역 효소 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 34. 국가별 미주 지역 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 35. 국가별 미주 지역 효소 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 36. 유형별 미주 지역 효소 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 37. 응용 분야별 미주 지역 효소 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 38. 아시아태평양 지역 효소 판매량 지역별 (2020-2025) & (천 톤)
표 39. 아시아태평양 지역 효소 판매 시장 점유율 지역별 (2020-2025)
표 40. 아시아태평양 지역 효소 매출 지역별 (2020-2025) & (백만 달러)
표 41. APAC 효소 유형별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 42. APAC 효소 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 43. 유럽 효소 국가별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 44. 유럽 효소 국가별 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 45. 유럽 효소 유형별 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 46. 유럽 효소 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 47. 중동 및 아프리카 국가별 효소 판매량 (2020-2025) 및 (K MT)
표 48. 중동 및 아프리카 국가별 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 49. 중동 및 아프리카 유형별 효소 판매량 (2020-2025) 및 (K MT)
표 50. 중동 및 아프리카 효소 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 51. 효소의 주요 시장 동인 및 성장 기회
표 52. 효소의 주요 시장 과제 및 위험
표 53. 효소의 주요 산업 동향
표 54. 효소 원료
표 55. 원료 주요 공급업체
표 56. 효소 유통업체 목록
표 57. 효소 고객사 목록
표 58. 지역별 글로벌 효소 판매량 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 59. 지역별 글로벌 효소 매출 예측 (2026-2031) & ($ 백만)
표 60. 국가별 미주 효소 판매 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 61. 국가별 미주 효소 연간 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 62. 지역별 아시아태평양 효소 판매 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 63. 아시아태평양 지역 효소 연간 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 64. 유럽 효소 국가별 판매 예측 (2026-2031) & (천 톤)
표 65. 유럽 효소 국가별 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 66. 중동 및 아프리카 국가별 효소 판매 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 67. 중동 및 아프리카 국가별 효소 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 68. 글로벌 효소 유형별 판매 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 69. 유형별 글로벌 효소 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 70. 응용 분야별 글로벌 효소 판매 예측 (2026-2031) & (천 톤)
표 71. 응용 분야별 글로벌 효소 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 72. DSM 기본 정보, 효소 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 73. DSM 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 74. DSM 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 75. DSM 주요 사업
표 76. DSM 최신 개발 동향
표 77. 노보자임스 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 78. 노보자임스 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 79. 노보자임스 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 총마진 (2020-2025)
표 80. 노보자임스 주요 사업
표 81. 노보자임스 최신 동향
표 82. 다니스코 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 83. Danisco 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 84. Danisco 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 85. Danisco 주요 사업
표 86. Danisco 최신 동향
표 87. 듀폰 제네코어 기본 정보, 효소 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 88. 듀폰 제네코어 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 89. 듀폰 제네코어 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 90. 듀폰 제넨코 주요 사업
표 91. 듀폰 제넨코 최신 개발 동향
표 92. BASF 기본 정보, 효소 제조 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 93. BASF 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 94. BASF 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격 (USD/MT) 및 총마진 (2020-2025)
표 95. BASF 주요 사업
표 96. BASF 최신 동향
표 97. Advanced Enzymes 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 98. Advanced Enzymes 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 99. 어드밴스드 엔자임스 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 100. 어드밴스드 엔자임스 주요 사업
표 101. 어드밴스드 엔자임스 최신 동향
표 102. Enmex 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 103. Enmex 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 104. Enmex 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 총마진 (2020-2025)
표 105. 엔멕스 주요 사업
표 106. 엔멕스 최신 동향
표 107. 론자 그룹 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 108. 론자 그룹 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 109. 론자 그룹 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 110. 론자 그룹 주요 사업
표 111. 론자 그룹 최신 동향
표 112. AB Enzymes 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 113. AB Enzymes 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 114. AB Enzymes 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익(2020-2025)
표 115. AB Enzymes 주요 사업
표 116. AB Enzymes 최신 동향
표 117. 크리스 한센 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 118. 크리스 한센 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 119. 크리스 한센 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 120. Chr. Hansen 주요 사업
표 121. Chr. Hansen 최신 동향
표 122. Roche 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 123. Roche 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 124. 로슈 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 125. 로슈 주요 사업
표 126. 로슈 최신 동향
표 127. ADM 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 128. ADM 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 129. ADM 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익(2020-2025)
표 130. ADM 주요 사업
표 131. ADM 최신 동향
표 132. 레사프르 그룹 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 133. 레사프르 그룹 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 134. 레사프르 그룹 효소 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 135. 레사프르 그룹 주요 사업
표 136. 레사프르 그룹 최신 동향
표 137. 아디소 프랑스 기본 정보, 효소 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 138. 아디소 프랑스 효소 제품 포트폴리오 및 사양
표 139. 아디소 프랑스 효소 매출(K MT), 수익($ 백만), 가격(USD/MT) 및 총마진(2020-2025)
표 140. 아디소 프랑스 주요 사업
표 141. 아디소 프랑스 최신 동향

그림 목록
그림 1. 효소 사진
그림 2. 효소 보고서 대상 연도
그림 3. 연구 목표
그림 4. 연구 방법론
그림 5. 연구 과정 및 데이터 출처
그림 6. 글로벌 효소 판매 성장률 2020-2031 (K MT)
그림 7. 글로벌 효소 매출 성장률 2020-2031 ($ 백만)
그림 8. 지역별 효소 판매량 (2020, 2024 & 2031) 및 (백만 달러)
그림 9. 국가/지역별 효소 판매 시장 점유율 (2024)
그림 10. 국가/지역별 효소 판매 시장 점유율 (2020, 2024 & 2031)
그림 11. 산업용 효소 제품 사진
그림 12. 특수 효소 제품 사진
그림 13. 2025년 유형별 글로벌 효소 판매 시장 점유율
그림 14. 유형별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 15. 식품 및 음료에 사용되는 효소
그림 16. 글로벌 효소 시장: 식품 및 음료 (2020-2025) & (K MT)
그림 17. 세제에서 소비되는 효소
그림 18. 글로벌 효소 시장: 세제 (2020-2025) & (K MT)
그림 19. 사료용 효소 소비량
그림 20. 글로벌 효소 시장: 사료용 (2020-2025) & (K MT)
그림 21. 섬유용 효소 소비량
그림 22. 글로벌 효소 시장: 섬유용 (2020-2025) & (K MT)
그림 23. 제지 및 펄프 산업에서 소비되는 효소
그림 24. 글로벌 효소 시장: 제지 및 펄프 (2020-2025) & (K MT)
그림 25. 개인 위생 및 화장품 산업에서 소비되는 효소
그림 26. 글로벌 효소 시장: 개인 위생 및 화장품 (2020-2025) & (K MT)
그림 27. 기타 분야에서 소비되는 효소
그림 28. 글로벌 효소 시장: 기타 (2020-2025) & (K MT)
그림 29. 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (응용 분야별, 2024년)
그림 30. 2025년 응용 분야별 글로벌 효소 매출 시장 점유율
그림 31. 2025년 기업별 효소 판매량 (K MT)
그림 32. 2025년 기업별 글로벌 효소 판매 시장 점유율
그림 33. 2025년 기업별 효소 매출 (백만 달러)
그림 34. 2025년 기업별 글로벌 효소 매출 시장 점유율
그림 35. 지역별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 36. 2025년 지역별 글로벌 효소 매출 시장 점유율
그림 37. 2020-2025년 미주 지역 효소 판매량 (K MT)
그림 38. 미주 지역 효소 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 39. 아시아태평양 지역 효소 판매량 2020-2025 (천 톤)
그림 40. 아시아태평양 지역 효소 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 41. 유럽 지역 효소 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 42. 유럽 효소 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 43. 중동 및 아프리카 효소 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 44. 중동 및 아프리카 효소 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 45. 2025년 국가별 아메리카 효소 판매 시장 점유율
그림 46. 국가별 아메리카 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 47. 유형별 아메리카 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 48. 응용 분야별 아메리카 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 49. 미국 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 50. 캐나다 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 51. 멕시코 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 52. 브라질 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 53. 2025년 지역별 APAC 효소 판매 시장 점유율
그림 54. 지역별 APAC 효소 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 55. 유형별 APAC 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 56. APAC 효소 판매 시장 점유율 (응용 분야별) (2020-2025)
그림 57. 중국 효소 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 58. 일본 효소 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 59. 한국 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 60. 동남아시아 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 61. 인도 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 62. 호주 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 63. 중국 대만 효소 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 64. 2025년 유럽 효소 판매 시장 점유율 (국가별)
그림 65. 유럽 효소 매출 시장 점유율 (국가별, 2020-2025)
그림 66. 유럽 효소 판매 시장 점유율 (유형별, 2020-2025)
그림 67. 유럽 효소 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 68. 독일 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 69. 프랑스 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 70. 영국 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 71. 이탈리아 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 72. 러시아 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 73. 중동 및 아프리카 국가별 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 74. 중동 및 아프리카 유형별 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 75. 중동 및 아프리카 응용 분야별 효소 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 76. 이집트 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 77. 남아프리카 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 78. 이스라엘 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 79. 터키 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 80. GCC 국가 효소 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 81. 2025년 효소 제조 비용 구조 분석
그림 82. 효소 제조 공정 분석
그림 83. 효소 산업 체인 구조
그림 84. 유통 채널
그림 85. 지역별 글로벌 효소 판매 시장 전망 (2026-2031)
그림 86. 지역별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 87. 유형별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 88. 유형별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 89. 응용 분야별 글로벌 효소 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 90. 응용 분야별 글로벌 효소 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)

글로벌 효소 시장 성장 2025-2031

❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖

효소는 생물체 내에서 일어나는 화학 반응을 촉진하는 생물학적 촉매입니다. 이들은 단백질로 구성되어 있으며, 특정 기질에 대해 매우 높은 선택성과 효율성을 가지고 있습니다. 효소는 생명체의 대사 과정에서 필수적인 역할을 하며, 일반적으로 반응의 활성화를 촉진하여 반응 속도를 증가시킵니다. 효소는 온도, pH, 기질 농도와 같은 다양한 환경 요인에 영향을 받으며, 이러한 요인들이 최적일 때 가장 잘 작용합니다.

효소의 종류는 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 첫 번째는 단백질 효소로, 대다수의 효소가 이 범주에 속합니다. 이들은 다양한 아미노산으로 구성되어 있으며, 그 구조와 기능은 매우 다양합니다. 두 번째는 RNA 효소, 즉 리보자임으로 알려진 효소입니다. 리보자임은 RNA로 구성되어 있으며, 특정 화학 반응을 촉진할 수 있는 능력을 가지고 있습니다. 이러한 리보자임은 현대 생명체의 진화 과정에서 중요한 역할을 했을 것으로 추측됩니다.

효소의 용도는 광범위합니다. 생화학 및 생명과학 연구에서 효소는 특정 반응을 분석하기 위한 도구로 사용됩니다. 산업에서는 효소가 식품 가공, 세제, 제약, 생물연료 생산 등 다양한 분야에서 활용됩니다. 예를 들어, 아밀라아제는 전분을 분해하여 당을 생성하는 데 사용되며, 프로테아제는 단백질을 분해하여 아미노산을 생성하는 데 사용됩니다. 또한, 특정 효소는 환경 정화 과정에서도 중요한 역할을 하며, 오염물질을 분해하는 데 기여합니다.

효소와 관련된 기술은 지속적으로 발전하고 있습니다. 유전자 조작 기술을 통해 효소의 특성을 변경하거나 새로운 효소를 개발하는 연구가 활발히 이루어지고 있습니다. 이 과정에서 효소의 효율성을 높이거나, 더욱 특정한 기질과 반응을 선택할 수 있는 능력을 갖춘 효소를 만들기 위한 노력이 진행되고 있습니다. 또한, 효소 안정성을 향상시키기 위한 방법도 연구되고 있으며, 이는 산업적 응용에서 효소의 활용 범위를 넓혀 줍니다.

결론적으로, 효소는 생명체의 대사와 관련된 필수적인 요소로, 다양한 분야에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 효소의 특성과 기능을 이해하고 이를 응용하는 연구는 앞으로도 계속해서 발전할 것이며, 인류의 생활에 많은 기여를 할 것으로 기대됩니다.