스트래티스틱스 MRC에 따르면 글로벌 식품 진단 시장은 2023년 165억 5천만 달러 규모이며, 예측 기간 동안 9.70%의 연평균 성장률로 2030년에는 315억 5천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 식품의 안전과 품질을 보장하기 위해 식품 진단은 식품의 오염 물질, 병원균 및 기타 물질을 검출하고 분석하는 중요한 분야입니다. 연구원들은 DNA 분석, 크로마토그래피, 분광법과 같은 정교한 방법을 활용하여 알레르겐, 살충제, 박테리아, 독소 등 잠재적인 위험을 감지할 수 있습니다. 또한 신속하고 정확한 식품 진단은 식품 매개 감염을 예방하고, 법규를 준수하며, 일반 대중의 건강을 보호하는 데 필수적입니다.
미국심장협회에 따르면 규칙적인 신체 활동은 혈중 지질, 혈압, 체중 조절, 심장병, 뇌졸중, 당뇨병, 일부 유형의 암 예방, 뼈와 근육 강화, 심리적 웰빙 향상에 도움이 된다고 합니다.
시장 역학:
동인:
식품 매개 질병의 증가
포장 및 가공 식품의 소비는 전 세계 인구 증가와 도시화에 따라 함께 증가했습니다. 안타깝게도 이러한 추세로 인해 박테리아, 바이러스, 기생충과 같은 병원균이 식품을 오염시키면서 식품 매개 질병의 발생 빈도도 증가했습니다. 이에 따라 오염된 제품이 고객에게 판매되기 전에 잠재적 위험을 인식하고 줄일 수 있는 효율적인 식품 진단 솔루션이 그 어느 때보다 절실히 요구되고 있습니다.
제약:
첨단 진단 도구의 높은 비용
기술의 발전으로 점점 더 복잡하고 정밀한 식품 진단 기법이 개발되고 있지만, 이러한 최첨단 도구는 종종 고가인 경우가 많습니다. 소규모 식품 기업이나 실험실에서는 첨단 진단 장비와 시스템을 구입하고 구현하는 데 필요한 초기 투자 비용을 감당하기 어려울 수 있습니다. 또한 이러한 기술은 지속적인 유지보수, 보정 및 교육 비용과 같은 추가적인 재정적 부담으로 인해 특히 신흥 경제국과 소규모 식품 기업에서는 널리 채택되지 않습니다.
기회:
신흥 시장과 식품 부문의 급속한 발전
식품 산업은 도시화, 인구 증가, 소비자 선호도 변화 등 다양한 요인으로 인해 전 세계적으로 빠르게 확장되고 있습니다. 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 아프리카는 식품 진단 산업의 성장 잠재력이 큰 신흥 시장 중 하나입니다. 또한 이들 지역은 포장 및 가공 식품에 대한 수요 증가로 인해 경제 성장과 도시화를 경험하면서 강력한 식품 안전 및 품질 보증 솔루션이 필요합니다.
위협:
시장 접근 및 규제 준수를 가로막는 장벽
식품 진단 기업은 규제 기관의 엄격한 규정과 표준으로 인해 사업 확장 및 신규 시장 진출에 어려움을 겪고 있습니다. 식품 제조업체와 진단 서비스 제공업체는 식품 안전, 품질 표준, 라벨링 요건 등 다양하고 변화하는 규제 프레임워크를 준수하기 위해 막대한 재정 및 자원 비용을 부담하고 있습니다. 또한, 국제 무역 및 시장 접근은 지역 및 국가별로 상이하고 일관성이 없는 규제 요건으로 인해 더욱 복잡해집니다.
코로나19의 영향:
식품 진단 시장은 코로나19 팬데믹으로 인해 다양한 방식으로 영향을 받았습니다. 한편으로는 식품 안전과 위생에 대한 강조가 커지면서 식품의 품질과 안전을 보장하기 위한 진단 도구의 필요성이 더욱 커졌습니다. 규제 기관, 식품 생산자, 식품 가공업체는 오염 가능성을 찾아내고 식품을 통한 바이러스 확산을 막기 위해 검사 및 관찰 프로그램을 강화했습니다. 그러나 팬데믹으로 인해 공급망에 차질이 발생하면서 물류 문제, 인력 부족, 생산 지연이 발생하여 식품 진단 제품 및 서비스의 가용성과 접근성에 영향을 미쳤습니다.
면역 분석 기반 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
식품 진단 시장은 면역 분석 기반 진단 부문이 주도할 것으로 예상됩니다. 표적 분석물에 대한 항체의 특정 결합에 의존하는 면역 분석 기반 기술은 식품 안전 실험실 및 식품 생산 시설의 일상적인 테스트에 널리 사용됩니다. 또한 높은 감도, 빠른 결과, 사용 편의성 등의 장점을 제공합니다. 면역 분석 기반 키트와 플랫폼은 미생물 병원균, 독소, 살충제, 알레르겐 등 다양한 위험 요소를 식품에서 선별하는 데 널리 사용됩니다.
병원균 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
식품 진단 시장의 병원체 진단 부문은 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 매개 질병을 유발할 수 있는 위험한 박테리아, 바이러스, 기생충을 탐지하는 것은 병원체 진단이 하는 일이며, 식품 안전을 유지하는 데 필수적입니다. 식중독 사례가 증가하고 식품 안전에 대한 우려가 커지면서 식품에서 병원균을 빠르고 정확하게 찾아낼 수 있는 방법에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 또한 기존의 배양 기반 방법보다 민감도, 특이도, 속도가 뛰어난 차세대 염기서열 분석(NGS), 면역 분석, 중합효소 연쇄 반응(PCR)과 같은 첨단 분자 진단 기술 덕분에 병원균 검출에 혁명이 일어났습니다.
점유율이 가장 높은 지역:
식품 진단 시장은 북미가 주도하고 있습니다. 이 지역의 지배력은 중요한 시장 플레이어와 연구 기관의 존재, 식품 안전과 관련된 엄격한 규정, 정교한 의료 인프라 등 여러 요인에 기인합니다. 미국 농무부(USDA)와 식품의약국(FDA)은 식품의 안전과 품질을 보장하기 위해 엄격한 기준과 규정을 시행하고 있으며, 이는 첨단 식품 진단 기술에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 또한 식중독 발생률이 증가하고 식품 안전에 대한 소비자 인식이 높아지면서 이 지역에서 첨단 진단 솔루션 도입이 촉진되고 있습니다.
CAGR이 가장 높은 지역:
식품 진단 시장은 아시아 태평양 지역에서 가장 높은 연평균 성장률로 성장하고 있습니다. 인구 증가, 빠른 도시화, 가처분 소득 증가, 식품 안전법 변화 등 다양한 요인이 이러한 성장을 견인하고 있습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지고 더 안전한 식품을 요구함에 따라 공급망 전반에서 식품 안전과 품질을 보장하기 위한 강력한 식품 진단 솔루션의 필요성이 점점 더 커지고 있습니다. 또한 식품 가공 산업의 성장, 식품 무역의 세계화, 식품 매개 질병의 유병률 증가로 인해 아시아 지역의 첨단 진단 기술 도입이 촉진되고 있습니다.
주요 개발:
2024년 4월, 독일 다름슈타트 소재 머크 KGaA는 크레아틴 수송 채널 SLC6A8의 경구용 최초 억제제인 옴페나클리드(RGX-202) 및 SLC6A8 표적 후속 화합물에 대한 라이선스 계약을 인스퍼나(Inspirna, Inc.)와 체결했습니다. 옴페나클리드는 현재 진행성 또는 전이성 대장암(mCRC)의 2차 치료를 위한 2상 임상시험에서 RAS 돌연변이(RASmut) 치료제로 평가되고 있습니다.
2023년 10월, 써모 피셔 사이언티픽은 새로운 정밀 치료법을 지원하고 환자와 표적 암 치료제를 매칭하는 데 필요한 신뢰할 수 있는 유전체 검사에 대한 접근성을 높여 환자 결과를 개선하기 위해 베링거인겔하임과 동반 진단(CDx) 파트너십을 체결했다고 오늘 발표했습니다. 이 협력을 통해 두 회사는 특정 유전체 변이가 있는 비소세포폐암(NSCLC) 환자를 식별하는 데 도움이 되는 CDx 검사를 개발하기 위해 노력할 것입니다.
2023년 8월, 과학 및 의료 기술 기업인 다나허는 영국 케임브리지에 본사를 둔 항체, 시약, 바이오마커 및 분석 공급업체인 앱캠을 인수하는 계약을 체결했다고 발표했습니다. 이번 계약에 따라 다나허는 주당 24달러의 현금으로 Abcam의 모든 발행 주식을 인수하게 되며, 총 기업 가치는 약 57억 달러에 달하며, 이는 Abcam의 부채와 인수 현금을 포함한 순자산 가치입니다.
인수 대상 유형
– 시스템
– 소모품
– 기타 유형
대상 테스트 유형
– 안전
– 품질
지원되는 진단 시스템
– 하이브리드화 기반
– 크로마토그래피 기반
– 분광법 기반
– 면역 분석 기반
– 바이오센서
– 테스트 키트
– 기타 진단 시스템
대상 사이트
– 아웃소싱 시설
– In-house
다루는 오염 물질 유형:
– 병원균
– 살충제
– 유전자 변형 생물체(GMO)
– 독소
– 기타 오염 물질 유형
적용 대상
– 육류, 가금류 및 해산물
– 유제품
– 가공 식품
– 과일 및 채소
– 시리얼, 곡물 및 콩류
– 견과류, 씨앗 및 향신료
– 기타 응용 분야
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 진입자를 위한 전략적 권장 사항
– 2021년, 2022년, 2023년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 애플리케이션 분석
3.7 신흥 시장
3.8 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체재의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 유형별 글로벌 식품 진단 시장
5.1 소개
5.2 시스템
5.3 소모품
5.4 기타 유형
6 테스트 유형별 글로벌 식품 진단 시장
6.1 소개
6.2 안전
6.3 품질
7 진단 시스템 별 글로벌 식품 진단 시장
7.1 소개
7.2 하이브리드 화 기반
7.3 크로마토 그래피 기반
7.4 분광법 기반
7.5 면역 분석 기반
7.6 바이오 센서
7.7 테스트 키트
7.8 기타 진단 시스템
8 글로벌 식품 진단 시장, 사이트 별
8.1 소개
8.2 아웃소싱 시설
8.3 사내
9 오염 물질 유형별 글로벌 식품 진단 시장
9.1 소개
9.2 병원균
9.3 살충제
9.4 유전자 변형 유기체 (GMO)
9.5 독소
9.6 기타 오염 물질 유형
10 응용 분야별 글로벌 식품 진단 시장
10.1 소개
10.2 육류, 가금류 및 해산물
10.3 유제품
10.4 가공 식품
10.5 과일 및 채소
10.6 곡물, 곡물 및 콩류
10.7 견과류, 씨앗 및 향신료
10.8 기타 응용 분야
11 지역별 글로벌 식품 진단 시장
11.1 소개
11.2 북미
11.2.1 미국
11.2.2 캐나다
11.2.3 멕시코
11.3 유럽
11.3.1 독일
11.3.2 영국
11.3.3 이탈리아
11.3.4 프랑스
11.3.5 스페인
11.3.6 기타 유럽
11.4 아시아 태평양
11.4.1 일본
11.4.2 중국
11.4.3 인도
11.4.4 호주
11.4.5 뉴질랜드
11.4.6 대한민국
11.4.7 기타 아시아 태평양 지역
11.5 남미
11.5.1 아르헨티나
11.5.2 브라질
11.5.3 칠레
11.5.4 남미의 나머지 지역
11.6 중동 및 아프리카
11.6.1 사우디 아라비아
11.6.2 아랍에미리트
11.6.3 카타르
11.6.4 남아프리카 공화국
11.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
12 주요 개발 사항
12.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
12.2 인수 및 합병
12.3 신제품 출시
12.4 확장
12.5 기타 주요 전략
13 회사 프로파일링
