스트래티스틱스 MRC에 따르면 글로벌 바오밥 시장은 2023년 24억 1,100만 달러 규모이며, 예측 기간 동안 14.8%의 연평균 성장률로 성장하여 2030년에는 63억 4,400만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 바오밥은 아프리카에 서식하는 나무 속을 말하며, 과학적으로는 아단소니아로 알려져 있습니다. 이 나무는 거대한 줄기와 뿌리를 닮은 가지가 독특하고 상징적인 실루엣을 이루는 독특한 모양으로 유명합니다. 바오밥 열매에는 비타민 C, 항산화제, 섬유질, 미네랄과 같은 필수 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 바오밥 제품을 섭취하면 면역 기능을 지원하고 소화를 돕고 피부 건강을 증진하며 천연 에너지원을 공급할 수 있습니다. 바오밥은 다양한 식품, 음료, 화장품에 사용할 수 있습니다.
미국 국립생명공학정보센터에 따르면 바오밥나무의 과육에는 오렌지보다 7~10배 많은 비타민 C가 함유되어 있다고 합니다.
시장 역학:
동인:
영양학적 이점
바오밥나무 열매는 필수 비타민, 미네랄, 항산화제, 식이섬유가 풍부하게 함유된 탁월한 영양 성분으로 잘 알려져 있습니다. 바오밥나무 열매는 다른 과일보다 비타민 C 함량이 월등히 높아 면역력을 강화하는 천연 성분을 제공합니다. 또한 바오밥에는 플라보노이드와 폴리페놀과 같은 항산화 물질이 풍부하여 신체의 산화 스트레스와 염증을 퇴치하는 데 도움이 됩니다. 이러한 영양소의 조합으로 바오밥은 전반적인 웰빙을 향상시키기 위해 천연 식물성 솔루션을 찾는 건강에 민감한 소비자들에게 매력적인 슈퍼푸드입니다.
구속:
보관 문제
바오밥 열매의 부패하기 쉬운 특성과 품질과 유통기한을 유지하기 위한 적절한 보관 조건이 필요하기 때문에 보관 문제는 바오밥 시장에 큰 위협이 되고 있습니다. 바오밥나무 열매는 습기, 열, 공기 노출에 취약하기 때문에 급격한 변질, 영양소 손실, 미생물 오염이 발생할 수 있습니다. 또한 계절에 따라 바오밥을 수확하는 지역에서는 일 년 내내 사용할 수 있도록 장기간 보존해야 하므로 저장 문제가 특히 두드러집니다.
기회:
화장품 분야의 수요 증가
바오밥나무 열매의 씨앗에서 추출한 바오밥 오일은 탁월한 보습, 영양, 피부 재생 효과로 화장품 및 퍼스널 케어 분야에서 높은 가치를 인정받고 있습니다. 또한 바오밥 오일은 항염증 및 항산화 특성을 지니고 있어 자극을 진정시키고 붉어짐을 완화하며 환경 스트레스 요인 및 조기 노화로부터 피부를 보호하는 스킨케어 제형에 이상적인 성분입니다. 따라서 화장품 업계의 수요 증가는 바오밥 시장의 확장을 촉진하는 중요한 원동력이 되고 있습니다.
위협:
환경 문제
삼림 벌채, 서식지 손실, 기후 변화는 바오밥 나무와 그 서식지에 영향을 미치는 주요 환경 문제 중 하나입니다. 농업 확장, 벌목, 토지 전환으로 인한 삼림 벌채는 자연 서식지를 감소시키고 생태계 역학을 교란하여 바오밥나무 개체수를 위협합니다. 그러나 기후 조건의 변화는 바오밥나무의 자연 음운을 방해하여 개화 및 결실 주기에 영향을 미치고 과일 수확량과 번식 성공률을 떨어뜨릴 수 있습니다. 전반적으로 환경 문제는 시장 확대를 저해할 수 있는 상당한 위험이 있습니다.
코로나19의 영향
코로나19 팬데믹은 바오밥나무 시장에 긍정적인 영향과 부정적인 영향을 모두 미쳤습니다. 초기에는 글로벌 공급망, 운송 및 물류의 중단으로 인해 소싱 및 유통에 문제가 발생하여 바오밥 제품의 가용성에 영향을 미쳤습니다. 하지만 팬데믹으로 인해 건강과 웰빙의 중요성이 부각되면서 바오밥과 같은 면역력 강화 슈퍼푸드에 대한 관심이 높아졌습니다. 소비자들의 건강에 대한 관심이 높아지면서 비타민 C 함량이 높고 항산화 효과가 있는 것으로 알려진 바오밥을 비롯한 천연 및 기능성 성분에 대한 수요가 급증했습니다.
유기농 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
유기농 부문은 예측 기간 동안 수익성이 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유기농 바오밥 제품은 합성 살충제, 비료 또는 유전자 변형 생물체 (GMO)없이 재배 된 나무에서 추출하여 엄격한 유기농 농업 관행을 준수합니다. 따라서 화학 잔류물과 환경 유해 물질이 없는 제품을 생산할 수 있어 깨끗하고 윤리적으로 공급되는 재료를 찾는 소비자들에게 큰 호응을 얻고 있습니다. 유기농 제품의 이점에 대한 소비자 인식이 계속 높아지면서 유기농 바오밥 시장은 꾸준히 성장할 것으로 보입니다.
식음료 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
식음료 부문은 뛰어난 영양 성분과 다양한 요리 응용 분야로 인해 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 말린 과일 과육으로 만든 바오밥 파우더는 톡 쏘는 맛과 영양학적 이점으로 인해 식음료 업계에서 인기 있는 식재료입니다. 또한 바오밥 파우더는 제빵, 제과, 스낵 제품의 기능성 원료로도 사용되어 천연 산도, 섬유질, 항산화 물질을 제공합니다.
점유율이 가장 높은 지역:
북미는 추정 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다. 바오밥은 풍부한 영양소와 다양한 활용성으로 혁신적인 슈퍼푸드를 찾는 건강에 민감한 소비자들의 관심을 끌었습니다. 이 지역의 활기찬 식음료 산업과 새로운 식재료에 대한 선호도는 바오밥 시장 확장을 위한 비옥한 토양을 제공합니다. 영양이 풍부한 천연 식품에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 북미의 바오밥 시장은 크게 성장할 것으로 예상됩니다.
연평균 성장률이 가장 높은 지역:
유럽은 예측 기간 동안 수익성 있는 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 유럽에서는 소비자들이 점점 더 건강을 고려한 선택을 하고 있어 바오밥과 같은 천연 및 기능성 재료에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 식품 안전 및 라벨링에 대한 유럽의 엄격한 규정은 고품질 표준을 보장하므로 바오밥 공급업체가 시장에 진입하려면 이러한 표준을 준수하는 것이 중요합니다. 소비자들이 건강과 지속가능성을 지속적으로 우선시함에 따라 유럽의 바오밥 시장은 꾸준히 성장할 것으로 예상됩니다.
주요 개발 사항:
2023년 11월, 넥시라는 아프리카의 지속가능성과 긍정적인 사회적 영향력을 증진하는 것을 목표로 하는 아카시아 프로그램의 3단계 출범을 발표했습니다.
2020년 1월, 업계 유일의 공정 야생 및 유기농 인증을 받은 바오밥 열매 분말을 생산하는 남부 아프리카의 바요바(B’Ayoba)는 두 가지 새로운 바오밥 제품 혁신을 출시했습니다. 주로 음료용으로 제조된 이 제품은 바로 사용 가능한 바오밥 페이스트와 레드 바오밥 차입니다.
적용 가능한 형태
– 분말
– 오일
– 펄프
적용 카테고리:
– 기존
– 유기농
지원되는 유통 채널
– 직접 판매
– 온라인 소매
– 전문점
– 기타 유통 채널
최종 사용자 대상:
– 식음료
– 화장품
– 기타 최종 사용자
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 진입자를 위한 전략적 권장 사항
– 2021년, 2022년, 2023년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 최종 사용자 분석
3.7 신흥 시장
3.8 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체재의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 형태별 글로벌 바오밥 시장
5.1 소개
5.2 분말
5.3 오일
5.4 펄프
6 카테고리 별 글로벌 바오밥 시장
6.1 소개
6.2 기존
6.3 유기농
7 유통 채널 별 글로벌 바오밥 시장
7.1 소개
7.2 직접 판매
7.3 온라인 소매
7.4 전문점
7.5 기타 유통 채널
8 최종 사용자 별 글로벌 바오밥 시장
8.1 소개
8.2 식음료
8.2.1 유제품 및 냉동 디저트
8.2.2 달콤하고 짭짤한 스낵
8.4 화장품
8.5 기타 최종 사용자
9 지역별 글로벌 바오밥 시장
9.1 소개
9.2 북미
9.2.1 미국
9.2.2 캐나다
9.2.3 멕시코
9.3 유럽
9.3.1 독일
9.3.2 영국
9.3.3 이탈리아
9.3.4 프랑스
9.3.5 스페인
9.3.6 기타 유럽
9.4 아시아 태평양
9.4.1 일본
9.4.2 중국
9.4.3 인도
9.4.4 호주
9.4.5 뉴질랜드
9.4.6 대한민국
9.4.7 기타 아시아 태평양 지역
9.5 남미
9.5.1 아르헨티나
9.5.2 브라질
9.5.3 칠레
9.5.4 남미의 나머지 지역
9.6 중동 및 아프리카
9.6.1 사우디 아라비아
9.6.2 아랍에미리트
9.6.3 카타르
9.6.4 남아프리카 공화국
9.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
10 주요 개발 사항
10.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
10.2 인수 및 합병
10.3 신제품 출시
10.4 확장
10.5 기타 주요 전략
11 회사 프로파일링
