
알팔파 건초 시장 규모
전 세계 알팔파 건초 시장 규모는 2024년 940억 1,000만 달러로 평가되었으며 2025년 1,009억 6,000만 달러에서 2033년 1,103억 달러로 예측 기간 (2025-2033년) 동안 5.2%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다 .
다년생 꽃 식물은 알팔파 또는 루체른으로 알려져 있습니다. 전 세계적으로 많은 국가에서 중요한 사료 작물로 재배하고 있습니다. 풋거름과 피복 작물로서 방목, 건초, 사일리지 생산에도 사용됩니다. 알팔파 건초는 스와더로 작물을 수확하고 햇볕에 말려서 스트립으로 만들어 에너지, 단백질, 섬유질, 칼슘, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 건조된 스트립은 기계적으로 압축하여 베일로 만든 다음 큐브와 펠렛으로 변형됩니다. 알팔파 건초는 풀 건초보다 영양소 함량이 높고 맛이 더 좋습니다. 또한 알팔파 건초는 다음과 같은 생산에도 사용됩니다.
동물의 성장과 면역력을 향상시키기 위한 영양 보충제 생산에도 사용됩니다. 일반 인구 사이에서 동물 영양에 대한 인식이 높아지는 것이 시장 확대를 이끄는 주요 요인 중 하나입니다. 또한 프리미엄 품질의 유제품 및 육류 제품에 대한 소비자 선호도의 변화는 시장 확장을 주도하고 있습니다.
하이라이트
펠렛 부문은 유형별로 시장에 가장 높은 기여도를 보이고 있습니다.
육류 / 유제품 동물 사료 부문은 응용 분야별로 시장에 가장 높은 기여도를 보이고 있습니다.
지역별 매출 기여도가 가장 높은 지역은 북미 지역입니다.
알팔파 건초 시장 성장 요인
육류 및 유제품에 대한 수요 증가
전 세계 알팔파 건초 시장의 확장을 이끄는 중요한 요인은 가축입니다. 2030년까지 개발도상국의 연간 육류 및 우유 생산량은 각각 2.4%, 2.5% 증가할 것으로 예측됩니다. 이에 따라 개발도상국의 육류 생산량은 전 세계적으로 66%, 우유 생산량은 55% 더 늘어날 것으로 예상됩니다. 또한 축산업계는 고품질 동물성 단백질 에 대한 수요 증가를 충족해야 한다는 엄청난 압박을 받고 있습니다. 낙농업 생산 방식의 변화로 인해 중국에서 알팔파 건초에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 주요 원인은 수입 건초와 상업용 사료를 선호하는 현대 낙농가들의 젖소 사육두수 증가입니다. 알팔파에 대한 높은 수요를 충족하기 위해 중국 정부는 알팔파의 국내 생산량을 늘리는 데도 집중하고 있습니다. 중국에서는 낙농업에서 알팔파 건초에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 조단백질 함량이 높기 때문에 알팔파 건초는 동물 사료, 특히 가금류 사료에 사용됩니다. 예측 기간 동안 글로벌 알팔파 건초 시장은 동물 사료용 알팔파 건초에 대한 의존도에 의해 계속 주도 될 수 있습니다.
산업 가축의 생산량 증가
알팔파 건초, 기타 가축 사료의 비용, 알팔파 의존 가축의 인구 추세, 다양한 축산물 가격은 소비자 수요에 큰 영향을 미칩니다. 다양한 가축 중 알팔파의 주요 소비자는 젖소이며, 소, 말, 기타 가축이 그 뒤를 잇고 있습니다. 최근 몇 년 동안 많은 아시아 국가에서 소득 증가로 인해 육류 및 기타 동물성 제품의 소비가 증가했습니다. 수많은 연구 및 확장 이니셔티브가 기존의 뒷마당 농업 관행을 보다 집약적이고 전문화된 생산 형태로 전환하여 생산량을 늘리고 농가의 소득을 증대하기 위해 시도되었습니다. 예측 기간 동안 사료의 높은 사료 가치로 인한 동물 사료 산업의 수요 증가는 글로벌 알팔파 시장의 성장에 유리하게 영향을 미칠 것으로 예상됩니다.
제약 요인
방목 면적 감소
알팔파는 전 세계적으로 소의 사료로 광범위하게 재배되고 있으며 일반적으로 건초로 수확되지만 사일리지로 만들거나 방목하거나 그린 찹으로 먹일 수도 있습니다. 사료 가치가 가장 높은 건초 작물입니다. 방목은 사료비를 낮출 수 있지만 소는 품질이 떨어지는 사료를 먹게 됩니다. 그 결과 최근 몇 년 동안 알팔파 건초 생산량이 엄청나게 증가했으며 앞으로도 계속 증가할 것입니다. 동물 소유주들은 영양가가 높고 더 많은 수익을 얻기 위해 고품질 제품에 더 집중하기 때문에 건초용 알팔파를 생산하고 있습니다.
과도한 방목은 방목지 감소에 기여하는 요인 중 하나입니다. 과도한 방목을 방지하기 위해 북미에서는 소떼의 필요량에 맞춰 사료 보충제를 공급하고 있습니다. 이는 성장 속도가 가장 빠른 사료에 대한 버퍼가 시스템에 필요하다는 것을 의미합니다. 방목 면적이 줄어들고 있기 때문에 생산성을 보장하기 위한 좋은 관리 기술을 통해 집약적인 축산업이 이루어지고 있습니다. 알팔파 건초와 같은 풀을 소, 염소, 양의 식단에 추가하는 것이 이러한 관행의 성공에 결정적인 역할을 했습니다. 토지 방목으로 인한 생산성 저하와 과도한 방목으로 인한 방목 면적 감소로 지난 몇 년 동안 알팔파 건초 생산량이 증가했습니다. 이러한 추세는 예측 기간 내내 지속될 것으로 예상됩니다.
시장 기회
유제품 및 동물성 제품에 대한 수요 증가
소, 말, 젖소, 염소, 양은 모두 알팔파 건초를 사료로 섭취함으로써 이익을 얻습니다. 알팔파 건초를 가장 많이 생산하는 국가는 캐나다, 스페인, 미국, 이탈리아, 프랑스입니다. 알팔파 건초 시장은 세 가지 유형 중 베일 부문이 주도할 것으로 예상됩니다. 이들 국가의 상위 기업 중 일부는 소싱, 물류 애플리케이션, 배송, 유통, 마케팅 등 공급망의 모든 측면에 적극적으로 참여하고 있으며, 알팔파 품질이 얼마나 중요한지 강조하고 있습니다.
알팔파는 단백질 함량이 높고 소화가 잘되는 섬유질이 많아 주로 유량이 많은 젖소에게 먹입니다. 하지만 육우, 말, 양, 염소의 사료로도 사용됩니다. 육용 토끼에게는 섬유질과 단백질의 중요한 공급원입니다. 알팔파 건초 시장은 특히 개발도상국과 중동 국가에서 유제품과 육류 제품에 대한 막대한 수요로 인해 성장할 것으로 예상됩니다. 따라서 사료 작물, 특히 알팔파에 대한 수요가 매우 높습니다. 유제품 및 동물성 제품에 대한 수요 증가와 방목용 토지 가용성의 제한으로 인해 시장은 예측 기간 동안 성장할 것으로 예상됩니다.
연구 기간 2021-2033 CAGR 5.2%
과거 기간 2021-2023 예측 기간 2025-2033
기준 연도 2024 기준 연도 시장 규모 USD 94.01억 달러
예측 연도 2033 예측 연도 시장 규모 USD 110.03 억
가장 큰 시장 북미 가장 빠르게 성장하는 시장 유럽
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지역별 인사이트
북미 연평균 성장률 6.6%의 지배적인 지역
북미는 가장 큰 매출 기여도를 보이는 지역이며 예측 기간 동안 6.6%의 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 미국의 주요 수출 대상국은 중국, 일본, 사우디아라비아, 아랍에미리트연합입니다. 중국은 미국 알팔파 건초 수출의 중요한 시장으로 계속 유지될 것으로 예상되며, 전체 선적량의 거의 절반을 차지할 것으로 보입니다. 사우디 아라비아는 국내 알팔파 생산량이 감소했습니다. 사우디아라비아는 알팔파 수요를 충족하기 위해 주로 수입에 의존하고 있으며, 앞으로도 미국산 알팔파 건초의 주요 소비국 중 하나가 될 것으로 예상됩니다. 또한 육우, 말, 염소, 양 등 알팔파를 소비하는 다른 가축도 많이 있습니다. 이러한 유제품 생산 및 기타 사업과의 연관성으로 인해 알팔파 및 기타 사료 작물은 미국에서 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 알팔파 작물은 국내 및 해외에서 모두 사용되기 때문에 수요가 높습니다. 예측 기간 동안 이러한 수요는 증가할 것으로 예상됩니다.
유럽: 6.3%의 성장률로 가장 빠르게 성장하는 지역
유럽은 예측 기간 동안 6.3%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 유럽에서 두 번째로 큰 알팔파 종자 생산국인 프랑스는 전 세계적으로 중요한 알팔파 재배 지역입니다. 알팔파 종자는 프랑스가 더 많은 알팔파 건초를 생산할 수 있도록 돕습니다. 알팔파는 프랑스에서 재배되는 주요 작물 중 하나이며 여러 국가로 수출되고 있습니다. 프랑스에서는 축산 농가가 필요로 하는 단백질의 절반 이상을 알팔파에서 생산하며, 전체 생산량에서 알팔파가 중요한 역할을 담당하고 있습니다. 알팔파는 기후 변화와 장기간의 가뭄으로 인해 건조하거나 가뭄의 영향을 받는 프랑스 농부들과 더 먼 곳의 농부들에게 중요한 사료 작물이었습니다. 낙농가들은 알팔파의 높은 영양소 함량으로 인해 알팔파에 대한 수요가 높습니다. 하지만 알팔파는 말 사료용으로도 수요가 많습니다. 프랑스는 유리한 기후 조건과 높은 내수 및 수출 시장으로 인해 예측 기간 동안 시장이 확대될 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 지역에서 중국에 건초를 가장 많이 공급하는 국가는 미국, 스페인, 캐나다, 아르헨티나, 수단, 불가리아입니다. 알팔파 건초는 미국, 아르헨티나, 수단에서만 베일 형태로 제공됩니다. 반면 스페인, 불가리아, 캐나다는 베일, 펠렛, 큐브의 세 가지 형태로 모두 수출합니다. 2017년 중국은 미국 알팔파 건초 수출의 50% 이상을 차지했으며, 그해 첫 4개월 동안 미국으로부터의 수입량이 19% 증가했습니다. 무역 분쟁으로 인해 한국은 더 이상 미국산 알팔파 건초를 많이 수입하지 않습니다. 수입량을 늘리는 주요 요인은 낙농업의 생산 방식 변화와 젖소 사육을 위한 대규모 현대식 낙농장에서의 수입 알팔파 건초 수요 증가입니다. 정부는 수입 의존도를 낮추기 위해 국내 생산을 장려하는 데 집중하고 있습니다. 따라서 위의 요인이 예측 기간 동안 알팔파 건초 시장에 연료를 공급할 것으로 예상됩니다.
남미 전역의 알팔파 건초 생산에서 번성하는 주요 요소는 환경 조건 개선, 알팔파 건초에 대한 해외 수요 증가, 국제 우유 가격 상승입니다. 또한 구매자들은 품질보다는 무게에 따른 높은 가격을 우선시하기 때문에 부적절한 절단 장비와 부적절한 베일 보관과 같은 수준 이하의 건초 생산 관행으로 이어지고 있습니다. 그 결과, 전 세계 농부들이 아르헨티나에서 생산되는 고품질 알팔파에 대해 인식하고 있으며, 이는 예측 기간 동안 알팔파 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
중동 및 아프리카에서는 가축 및 유제품용 고품질 건초에 대한 수요 증가, 가축 수, 알팔파 건초 비용, 대체 사료 및 사료의 가격 동향이 알팔파 시장에 영향을 미치는 주요 요인으로 작용하고 있습니다. 사우디아라비아의 알팔파 시장은 축산업의 성장으로 인해 크게 확대되고 있습니다. 2014년과 2016년 사이 사우디아라비아의 소고기 생산량은 4%, 신선한 전지분유 생산량은 8% 증가했습니다. 미국과 스페인과의 치열한 알팔파 공급 경쟁에도 불구하고 사우디아라비아 정부는 국내 알팔파 소비 수요를 충족하기 위해 수입 보조금과 추가 지원을 제공하고 있기 때문에 사우디아라비아의 알팔파 수입은 계속 증가할 것으로 보입니다. 사우디 정부는 기존 사업을 확장하고 동물 사료 회사에 대한 투자를 장려하고 있습니다. 사우디 내 생산량은 예측 기간 동안 제로에 머물 것으로 예상되지만, 사우디 기업들은 다른 국가로 확장할 가능성이 높습니다.
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알팔파 건초 시장 세분화 분석
유형별
펠렛 부문은 시장에 가장 높은 기여도를 보이고 있으며 예측 기간 동안 7.3%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 알팔파 펠렛의 빠른 성장은 소규모 운영에 실용적이기 때문에 매우 주목할 만합니다. 펠렛화된 알팔파는 영양이 매우 풍부한 천연 사료입니다. 소화가 잘되는 섬유질, 고품질 단백질 형태의 ‘천천히 방출되는’ 에너지, 다양한 유기 비타민과 미네랄을 제공합니다. 따라서 비타민과 미네랄이 풍부한 알팔파 건초는 소, 가금류, 돼지에게 널리 먹이고 있으며, 알팔파를 갈아서 만든 건초는 비료로 사용됩니다. 동물 사료 외에도 비료와 바이오 연료로도 사용됩니다. 알팔파 건초 펠릿에 대한 수요는 유럽연합 국가들의 탄소 사용량 감축 정책 강화와 환경오염을 최소화하기 위한 바이오 연료 수요 증가로 인해 증가하고 있습니다. 알팔파 펠릿의 높은 영양가는 가축에 대한 이점을 개선하여 예측 기간 동안 시장의 추가 성장을 주도 할 것으로 예상됩니다.
알팔파 큐브는 일반 건초를 압축한 작은 조각입니다. 대부분의 경우 말에게 이런 종류의 알팔파를 먹입니다. 30 분 동안 물에 담근 후 부드럽게 된 형태를 제공하는 것이 좋습니다. 알팔파 큐브는 취급과 보관이 편리하고 폐기물이 전혀 발생하지 않기 때문에 주로 동물 사료로 사용됩니다. 또한 큐브는 일반적으로 사용되는 1,400파운드의 원형 알팔파 베일보다 취급이 간편합니다. 다른 장점으로는 적절한 영양을 공급하고 사료 섭취량을 정확하게 측정할 수 있다는 점이 있습니다.
용도별
육류/낙농 동물 사료 부문은 시장 기여도가 가장 높으며 예측 기간 동안 6.8%의 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 알팔파 건초의 거의 80%가 전 세계 최대 식물 소비처로 알려진 소 또는 육류/유제품 산업의 동물 사료로 사용됩니다. 알팔파 건초는 고품질, 저 섬유질, 높은 비타민과 미네랄 및 단백질 함량에 대한 수요가 증가함에 따라 낙농 동물에게 먹이를주는 데 가장 적합합니다. 소고기 및 소형 반추동물 시장은 낙농 시장 다음으로 가장 큰 구매처입니다. 소 사육 농가에서는 알팔파 가격 상승으로 인해 소나 사료용 건초를 만들고 있습니다. 이러한 추세는 농부들이 사료가 추가 수입원을 제공하여 소득을 높일 수 있는 잠재력에 대한 인식이 높아지면서 알팔파 재배를 늘리고 있기 때문일 수 있습니다. 따라서 예측 기간 동안 우유 및 육류 수요 증가를 충족하기 위한 축산업 확대로 인해 육류/낙농 동물 사료 부문에서 알팔파 건초의 사용이 증가할 것으로 예상됩니다.
사료용 알팔파, 침구용 짚, 동물 복지용 알팔파는 모두 가금류 사료의 구성 요소입니다. 알팔파 펠릿은 소비가 쉽고 새를 유인할 수 있기 때문에 주로 가금류 사료에 사용되며, 긁힘을 장려합니다. 소비자의 라이프스타일 변화로 인해 가금육에 대한 수요가 증가했습니다. 가금류 사료에서 알팔파 건초에 대한 수요 증가가 그 원인입니다. 알팔파의 단백질, 미네랄, 비타민 함량은 육류와 달걀의 품질을 향상시킵니다. 알팔파 사료의 비타민 E는 달걀 노른자와 가금류 고기에 특유의 노란색과 분홍색을 부여합니다. 알팔파 건초의 영양학적 가치로 인해 농부들은 알팔파 건초에 매력을 느껴 소비자 수요가 증가했습니다. 따라서 가금류 사료에 사용되는 알팔파 건초 시장은 예측 기간 동안 가금육과 계란에 대한 수요 증가에 따라 확대될 것으로 예상됩니다.
유형별 시장 규모
베일 펠렛 큐브
알팔파 건초 시장의 주요 업체 목록
- Al Dahra ACX Global Inc
- Alfalfa Monegros SL
- Anderson Hay and Grain Inc
- Bailey Farms
- Border Valley
- Coaba
- Cubeit Hay Company
- Glenvar Hay
- Green Prairie International
- Grupo Osés
- Gruppo Carli
- Hay USA
- Haykingdom Inc.
- Knight AG Sourcing
- Los Venteros SC
- MandC Hay
- McCracken Hay Company
- Riverina (Australia) Pty Ltd
- SL Follen Company
- Standlee Hay Company
최근 개발
- 2023년 3월- 캘리포니아 툴레어에서 열린 2023년 세계 농업 엑스포에서 HAYTECH 원격 건초 모니터링 시스템이 10대 신제품 수상자로 선정되었습니다. 핀란드 기업 Quanturi가 판매하는 HAYTECH는 건초 공급의 규모나 구성에 관계없이 건초 저장소를 연중무휴 24시간 감시하는 무선 전자 건초 탐사 시스템입니다.
- 2023년 1월- 중국 농업부에 따르면, 중국은 8가지 유전자 변형(GM) 작물의 수입을 허용하여 10년 만에 처음으로 GM 알팔파의 수출을 허용했습니다.
알팔파 건초 시장 세분화
유형별(2021-2033년)
- Bales
- Pellets
- 큐브
애플리케이션별 (2021-2033년)
- 육류/유제품 동물 사료
- 가금류 사료
- 말 사료
목차
임원 요약
연구 범위 및 세분화
- 연구 목표
- 제한 사항 및 가정
- 시장 범위 및 세분화
- 고려된 통화 및 가격
시장 기회 평가
- 신흥 지역/국가
- 신흥 기업
- 신흥 애플리케이션 / 최종 용도
시장 동향
- 동인
- 시장 경고 요인
- 최신 거시 경제 지표
- 지정학적 영향
- 기술 요인
시장 평가
- 포터스 5가지 힘 분석
- 가치 사슬 분석
규제 프레임워크
- 북미
- 유럽
- APAC
- 중동 및 아프리카
- LATAM
ESG 트렌드
글로벌 알팔파 건초 시장 규모 분석
- 글로벌 알팔파 건초 시장 소개
- 유형별
- 소개
- 가치별 유형
- 베일
- 가치별
- 펠릿
- 가치별
- 큐브
- 가치별
- 소개
- 애플리케이션별
- 소개
- 가치별 응용 분야
- 육류/낙농 동물 사료
- 가치별
- 가금류 사료
- 가치별
- 말 사료
- 가치별
- 소개
북미 시장 분석
- 소개
- 유형별
- 소개
- 가치별 유형
- 베일
- 가치별
- 펠릿
- 가치별
- 큐브
- 가치별
- 소개
- 애플리케이션별
- 소개
- 가치별 응용 분야
- 육류/낙농 동물 사료
- 가치별
- 가금류 사료
- 가치별
- 말 사료
- 가치 기준
- 소개
- U.S.
- 유형별
- 소개
- 가치별 유형
- 베일
- 가치별
- 펠릿
- 가치별
- 큐브
- 가치별
- 소개
- 애플리케이션별
- 소개
- 가치별 응용 분야
- 육류/낙농 동물 사료
- 가치별
- 가금류 사료
- 가치별
- 말 사료
- 가치별
- 소개
- 유형별
- 캐나다
유럽 시장 분석
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- 가치별
- 펠릿
- 가치별
- 큐브
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- 육류/낙농 동물 사료
- 가치별
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- 영국
- 유형별
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- 펠릿
- 가치별
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- 독일
- 프랑스
- 스페인
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- 러시아
- 북유럽
- 베네룩스
- 기타 유럽
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- 브라질
- 유형별
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- 가치별 응용 분야
- 육류/낙농 동물 사료
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- 가치별
- 말 사료
- 가치별
- 소개
- 유형별
- 멕시코
- 아르헨티나
- 칠레
- 콜롬비아
- 나머지 중남미
경쟁 환경
- 업체별 알팔파 건초 시장 점유율
- M&A 계약 및 협업 분석
시장 플레이어 평가
- Al Dahra ACX Global Inc
- Overview
- Business Information
- Revenue
- ASP
- SWOT Analysis
- Recent Developments
- Alfalfa Monegros SL
- Bailey Farms
- Border Valley
- Coaba
- Glenvar Hay
- Green Prairie International
- Grupo Osés
- Gruppo Carli
- Hay USA
- Haykingdom Inc.
- Knight AG Sourcing
- Los Venteros SC
- MandC Hay
- McCracken Hay Company
- Riverina (Australia) Pty Ltd
- SL Follen Company
- Standlee Hay Company
연구 방법론
- 연구 데이터
- 2차 데이터
- 주요 2차 출처
- 보조 출처의 주요 데이터
- 1차 데이터
- 주요 출처의 주요 데이터
- 프라이머리 분석
- 2차 및 1차 연구
- 주요 산업 인사이트
- 2차 데이터
- 시장 규모 추정
- 상향식 접근법
- 하향식 접근법
- 시장 전망
- 연구 가정
- 가정
- 제한 사항
- 위험 평가
부록
- 토론 가이드
- 사용자 지정 옵션
- 관련 보고서
면책 조항
