
글로벌 대체 감미료 시장 규모는 2025년 20억 1천만 달러에서 2031년 32억 6천 4백만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 8.4%를 기록할 것으로 전망됩니다.
본 보고서에서는 최근 미국의 관세 조치와 전 세계 각국의 대응 정책이 시장 경쟁력, 지역 경제 성과 및 공급망 구성에 미치는 영향을 종합적으로 평가할 예정이다.
대체 감미료는 혈당 지수가 낮아 섭취 후 인슐린 수치에 영향을 주지 않으므로 저칼로리 식품 첨가물로 사용된다.
다양한 대체 감미료 변종이 천연 및 인공 원료로부터 생산되며 유제품, 제빵 식품, 의약품 등 다양한 분야에 널리 사용됩니다. 당뇨병 및 비만 환자들은 설탕보다 단맛이 훨씬 낮은 저칼로리 감미료를 선호합니다. 건강하고 저칼로리 식품 및 음료에 대한 수요 증가는 예측 기간 동안 글로벌 저칼로리 감미료 시장 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다.
LP Information, Inc. (LPI)의 최신 연구 보고서인 “대체 감미료 산업 전망”은 과거 판매 실적을 분석하고 2024년 전 세계 대체 감미료 총 판매량을 검토하며, 2025년부터 2031년까지 예상되는 대체 감미료 판매량에 대한 지역별 및 시장 부문별 포괄적인 분석을 제공합니다. 대체 감미료 판매를 지역, 시장 부문 및 하위 부문별로 세분화하여 본 보고서는 전 세계 대체 감미료 산업에 대한 상세한 분석을 백만 달러 단위로 제공합니다.
본 인사이트 보고서는 글로벌 대체 감미료 환경에 대한 포괄적 분석을 제공하며, 제품 세분화, 기업 설립, 매출 및 시장 점유율, 최신 동향, M&A 활동과 관련된 주요 트렌드를 강조합니다. 또한 가속화되는 글로벌 대체 감미료 시장에서 선도적 글로벌 기업들의 독보적 위치를 이해하기 위해, 대체 감미료 포트폴리오 및 역량, 시장 진입 전략, 시장 포지션, 지리적 진출 범위에 초점을 맞춘 전략을 분석합니다.
본 인사이트 리포트는 대체 감미료의 글로벌 전망을 형성하는 주요 시장 동향, 추진 요인 및 영향 요인을 평가하고, 유형별, 응용 분야별, 지역별, 시장 규모별로 예측을 세분화하여 새롭게 부상하는 기회 영역을 부각합니다. 수백 건의 상향식 정성적·정량적 시장 입력을 기반으로 한 투명한 방법론을 통해, 본 연구 예측은 글로벌 대체 감미료 시장의 현재 상태와 미래 궤적에 대한 매우 세밀한 관점을 제공합니다.
본 보고서는 제품 유형, 응용 분야, 주요 제조사 및 주요 지역 및 국가별 대체 감미료 시장의 포괄적인 개요, 시장 점유율 및 성장 기회를 제시합니다.
유형별 세분화:
고과당 시럽
고감도 감미료
저감도 감미료
응용 분야별 세분화:
식품
음료
기타
본 보고서는 또한 지역별로 시장을 구분합니다:
아메리카
미국
캐나다
멕시코
브라질
아시아태평양
중국
일본
한국
동남아시아
인도
호주
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
러시아
중동 및 아프리카
이집트
남아프리카공화국
이스라엘
터키
걸프협력회의(GCC) 국가들
아래에 소개된 기업들은 주요 전문가들로부터 수집한 정보와 해당 기업의 사업 범위, 제품 포트폴리오, 시장 침투도를 분석하여 선정되었습니다.
아지노모토
아처-다니엘스-미들랜드
카길
다우듀퐁
GLG 라이프 테크
인그레디온
본 보고서에서 다루는 주요 질문
글로벌 대체 감미료 시장의 향후 10년간 전망은 어떠한가?
전 세계 및 지역별 대체 감미료 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇인가?
시장 및 지역별로 가장 빠른 성장을 보일 기술은 무엇인가?
종단 시장 규모에 따라 대체 감미료 시장 기회는 어떻게 달라지는가?
유형별, 응용 분야별로 대체 감미료는 어떻게 구분되는가?
1 보고서 범위
1.1 시장 소개
1.2 고려 연도
1.3 연구 목적
1.4 시장 조사 방법론
1.5 연구 과정 및 데이터 출처
1.6 경제 지표
1.7 고려 통화
1.8 시장 추정 주의사항
2 요약
2.1 세계 시장 개요
2.1.1 글로벌 대체 감미료 연간 매출 2020-2031
2.1.2 지역별 대체 감미료 세계 현황 및 미래 분석, 2020, 2024 및 2031
2.1.3 국가/지역별 대체 감미료 세계 현황 및 전망 분석 (2020, 2024, 2031)
2.2 유형별 대체 감미료 세분화
2.2.1 고과당 시럽
2.2.2 고감도 감미료
2.2.3 저감도 감미료
2.3 유형별 대체 감미료 판매량
2.3.1 유형별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.2 유형별 글로벌 대체 감미료 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.3 유형별 글로벌 대체 감미료 판매 가격 (2020-2025)
2.4 대체 감미료 응용 분야별 세분화
2.4.1 식품
2.4.2 음료
2.4.3 기타
2.5 대체 감미료 응용 분야별 판매량
2.5.1 응용 분야별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.2 글로벌 대체 감미료 매출 및 시장 점유율 (응용 분야별, 2020-2025)
2.5.3 글로벌 대체 감미료 판매 가격 (응용 분야별, 2020-2025)
3 글로벌 기업별 분석
3.1 기업별 글로벌 대체 감미료 세부 데이터
3.1.1 기업별 글로벌 대체 감미료 연간 판매량 (2020-2025)
3.1.2 기업별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
3.2 기업별 글로벌 대체 감미료 연간 매출 (2020-2025)
3.2.1 기업별 글로벌 대체 감미료 매출액 (2020-2025)
3.2.2 기업별 글로벌 대체 감미료 매출액 시장 점유율 (2020-2025)
3.3 기업별 글로벌 대체 감미료 판매 가격
3.4 주요 제조사 대체 감미료 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 유형
3.4.1 주요 제조사 대체 감미료 제품 위치 분포
3.4.2 업체별 대체 감미료 제공 제품
3.5 시장 집중도 분석
3.5.1 경쟁 환경 분석
3.5.2 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
3.6 신제품 및 잠재적 진입업체
3.7 시장 M&A 활동 및 전략
4 지역별 대체 감미료 세계 역사적 검토
4.1 지역별 세계 역사적 대체 감미료 시장 규모 (2020-2025)
4.1.1 지역별 글로벌 대체 감미료 연간 매출 (2020-2025)
4.1.2 지역별 글로벌 대체 감미료 연간 매출 (2020-2025)
4.2 국가/지역별 글로벌 대체 감미료 시장 규모 (2020-2025)
4.2.1 국가/지역별 글로벌 대체 감미료 연간 판매량 (2020-2025)
4.2.2 국가/지역별 글로벌 대체 감미료 연간 매출액 (2020-2025)
4.3 미주 지역 대체 감미료 판매 성장률
4.4 아시아태평양 지역 대체 감미료 판매 성장률
4.5 유럽 지역 대체 감미료 판매 성장률
4.6 중동 및 아프리카 지역 대체 감미료 판매 성장률
5 미주 지역
5.1 국가별 아메리카 대체 감미료 매출
5.1.1 국가별 아메리카 대체 감미료 매출 (2020-2025)
5.1.2 국가별 아메리카 대체 감미료 수익 (2020-2025)
5.2 유형별 아메리카 대체 감미료 매출 (2020-2025)
5.3 미주 지역 대체 감미료 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
5.4 미국
5.5 캐나다
5.6 멕시코
5.7 브라질
6 아시아태평양(APAC)
6.1 아시아태평양(APAC) 대체 감미료 지역별 판매량
6.1.1 아시아태평양(APAC) 대체 감미료 지역별 판매량 (2020-2025)
6.1.2 지역별 아시아태평양 대체 감미료 매출 (2020-2025)
6.2 유형별 아시아태평양 대체 감미료 판매량 (2020-2025)
6.3 응용 분야별 아시아태평양 대체 감미료 판매량 (2020-2025)
6.4 중국
6.5 일본
6.6 대한민국
6.7 동남아시아
6.8 인도
6.9 호주
6.10 중국 대만
7 유럽
7.1 유럽 국가별 대체 감미료
7.1.1 유럽 국가별 대체 감미료 판매량 (2020-2025)
7.1.2 유럽 국가별 대체 감미료 매출액 (2020-2025)
7.2 유럽 대체 감미료 유형별 판매량 (2020-2025)
7.3 유럽 대체 감미료 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
7.4 독일
7.5 프랑스
7.6 영국
7.7 이탈리아
7.8 러시아
8 중동 및 아프리카
8.1 중동 및 아프리카 국가별 대체 감미료
8.1.1 중동 및 아프리카 국가별 대체 감미료 판매량 (2020-2025)
8.1.2 중동 및 아프리카 국가별 대체 감미료 매출액 (2020-2025)
8.2 중동 및 아프리카 대체 감미료 유형별 판매량 (2020-2025)
8.3 중동 및 아프리카 대체 감미료 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
8.4 이집트
8.5 남아프리카 공화국
8.6 이스라엘
8.7 터키
8.8 GCC 국가들
9 시장 동인, 과제 및 동향
9.1 시장 동인 및 성장 기회
9.2 시장 과제 및 위험
9.3 산업 동향
10 제조 원가 구조 분석
10.1 원자재 및 공급업체
10.2 대체 감미료 제조 원가 구조 분석
10.3 대체 감미료 제조 공정 분석
10.4 대체 감미료 산업 체인 구조
11 마케팅, 유통업체 및 고객
11.1 판매 채널
11.1.1 직접 채널
11.1.2 간접 채널
11.2 대체 감미료 유통업체
11.3 대체 감미료 고객
12 지역별 대체 감미료 세계 전망 검토
12.1 지역별 글로벌 대체 감미료 시장 규모 전망
12.1.1 지역별 글로벌 대체 감미료 전망 (2026-2031)
12.1.2 지역별 글로벌 대체 감미료 연간 매출 전망 (2026-2031)
12.2 국가별 아메리카 지역 전망 (2026-2031)
12.3 아시아태평양 지역별 전망 (2026-2031)
12.4 유럽 국가별 전망 (2026-2031)
12.5 중동 및 아프리카 국가별 전망 (2026-2031)
12.6 글로벌 대체 감미료 유형별 전망 (2026-2031)
12.7 글로벌 대체 감미료 응용 분야별 전망 (2026-2031)
13 주요 업체 분석
13.1 아지노모토
13.1.1 아지노모토 회사 정보
13.1.2 아지노모토 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
13.1.3 아지노모토 대체 감미료 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.1.4 아지노모토 주요 사업 개요
13.1.5 아지노모토 최신 동향
13.2 아처-다니엘스-미들랜드
13.2.1 아처-다니엘스-미들랜드 회사 정보
13.2.2 아처-다니엘스-미들랜드 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
13.2.3 아처-다니엘스-미들랜드 대체 감미료 판매량, 매출, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.2.4 아처-다니엘스-미들랜드 주요 사업 개요
13.2.5 아처-다니엘스-미들랜드 최신 동향
13.3 카길
13.3.1 카길 회사 정보
13.3.2 카길 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
13.3.3 카길 대체 감미료 판매량, 매출액, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.3.4 카길 주요 사업 개요
13.3.5 카길 최신 동향
13.4 다우듀폰
13.4.1 다우듀폰 회사 정보
13.4.2 다우듀폰 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
13.4.3 다우듀폰 대체 감미료 판매량, 매출, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.4.4 다우듀폰 주요 사업 개요
13.4.5 다우듀폰 최신 동향
13.5 GLG 라이프 테크
13.5.1 GLG 라이프 테크 기업 정보
13.5.2 GLG 라이프 테크 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
13.5.3 GLG 라이프 테크 대체 감미료 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.5.4 GLG 라이프 테크 주요 사업 개요
13.5.5 GLG 라이프 테크 최신 동향
13.6 잉그레디온
13.6.1 잉그레디온 회사 정보
13.6.2 잉그레디온 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
13.6.3 잉그레디온 대체 감미료 판매량, 매출액, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.6.4 잉그레디온 주요 사업 개요
13.6.5 잉그레디온 최신 동향
14 연구 결과 및 결론
표 목록
표 1. 대체 감미료 지역별 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024 및 2031년) 및 (백만 달러)
표 2. 대체 감미료 국가/지역별 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024 및 2031년) 및 (백만 달러)
표 3. 고과당 시럽 주요 업체
표 4. 고감도 감미료 주요 업체
표 5. 저감도 감미료 주요 업체
표 6. 글로벌 대체 감미료 유형별 매출 (2020-2025) & (천 톤)
표 7. 유형별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 8. 유형별 글로벌 대체 감미료 매출 (2020-2025) 및 (백만 달러)
표 9. 유형별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 10. 글로벌 대체 감미료 판매 가격 (유형별) (2020-2025) & (USD/MT)
표 11. 글로벌 대체 감미료 판매 (응용 분야별) (2020-2025) & (K MT)
표 12. 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (응용 분야별) (2020-2025)
표 13. 글로벌 대체 감미료 매출액: 응용 분야별 (2020-2025) & (백만 달러)
표 14. 글로벌 대체 감미료 매출액 시장 점유율: 응용 분야별 (2020-2025)
표 15. 글로벌 대체 감미료 판매 가격: 응용 분야별 (2020-2025) & (USD/MT)
표 16. 기업별 글로벌 대체 감미료 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 17. 기업별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 18. 기업별 글로벌 대체 감미료 매출 (2020-2025) & ($ 백만)
표 19. 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율 (기업별) (2020-2025)
표 20. 글로벌 대체 감미료 판매 가격 (기업별) (2020-2025) & (USD/MT)
표 21. 주요 제조업체 대체 감미료 생산 지역 분포 및 판매 지역
표 22. 주요 업체 대체 감미료 제품 라인업
표 23. 대체 감미료 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
표 24. 신제품 및 잠재적 진입업체
표 25. 시장 M&A 활동 및 전략
표 26. 지역별 글로벌 대체 감미료 판매량 (2020-2025) 및 (K MT)
표 27. 지역별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 28. 지역별 글로벌 대체 감미료 매출 (2020-2025) & ($ 백만)
표 29. 지역별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 30. 국가/지역별 글로벌 대체 감미료 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 31. 국가/지역별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 32. 국가/지역별 글로벌 대체 감미료 매출 (2020-2025) & ($백만)
표 33. 국가/지역별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 34. 국가별 아메리카 지역 대체 감미료 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 35. 국가별 아메리카 지역 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 36. 아메리카 지역 대체 감미료 국가별 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 37. 아메리카 지역 대체 감미료 유형별 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 38. 아메리카 지역 대체 감미료 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 39. 아시아태평양 지역 대체 감미료 지역별 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 40. 아시아태평양 지역 대체 감미료 지역별 시장 점유율 (2020-2025)
표 41. 아시아태평양 지역 대체 감미료 지역별 매출액 (2020-2025) & ($ 백만)
표 42. 아시아태평양 지역 대체 감미료 유형별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 43. 아시아태평양 지역 대체 감미료 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 44. 유럽 대체 감미료 국가별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 45. 유럽 대체 감미료 국가별 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 46. 유럽 대체 감미료 유형별 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 47. 유럽 대체 감미료 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (천 톤)
표 48. 중동 및 아프리카 대체 감미료 국가별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 49. 중동 및 아프리카 대체 감미료 국가별 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 50. 중동 및 아프리카 대체 감미료 유형별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 51. 중동 및 아프리카 대체 감미료 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (K MT)
표 52. 대체 감미료 주요 시장 동인 및 성장 기회
표 53. 대체 감미료 주요 시장 과제 및 위험
표 54. 대체 감미료 주요 산업 동향
표 55. 대체 감미료 원료
표 56. 주요 원료 공급업체
표 57. 대체 감미료 유통업체 목록
표 58. 대체 감미료 고객사 목록
표 59. 지역별 글로벌 대체 감미료 매출 전망 (2026-2031) & (K MT)
표 60. 지역별 글로벌 대체 감미료 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 61. 국가별 미주 지역 대체 감미료 판매 전망 (2026-2031) & (K MT)
표 62. 국가별 미주 지역 대체 감미료 연간 매출 전망 (2026-2031) & ($ 백만)
표 63. 아시아태평양 지역 대체 감미료 지역별 판매량 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 64. 아시아태평양 지역 대체 감미료 지역별 연간 매출 예측 (2026-2031) & ($ 백만)
표 65. 유럽 대체 감미료 국가별 판매량 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 66. 유럽 대체 감미료 국가별 매출 예측 (2026-2031) & ($ 백만)
표 67. 중동 및 아프리카 대체 감미료 국가별 판매량 예측 (2026-2031) & (K MT)
표 68. 중동 및 아프리카 대체 감미료 국가별 매출 전망 (2026-2031) & ($ 백만)
표 69. 글로벌 대체 감미료 유형별 판매 전망 (2026-2031) & (K MT)
표 70. 전 세계 대체 감미료 유형별 매출 전망 (2026-2031) & ($ 백만)
표 71. 전 세계 대체 감미료 응용 분야별 판매량 전망 (2026-2031) & (K MT)
표 72. 전 세계 대체 감미료 응용 분야별 매출 전망 (2026-2031) & ($ 백만)
표 73. 아지노모토 기본 정보, 대체 감미료 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 74. 아지노모토 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
표 75. 아지노모토 대체 감미료 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 76. 아지노모토 주요 사업
표 77. 아지노모토 최신 동향
표 78. 아처-다니엘스-미들랜드 기본 정보, 대체 감미료 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 79. 아처-다니엘스-미들랜드 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
표 80. 아처-다니엘스-미들랜드 대체 감미료 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 총마진(2020-2025)
표 81. 아처-다니엘스-미들랜드 주요 사업
표 82. 아처-다니엘스-미들랜드 최신 동향
표 83. 카길 기본 정보, 대체 감미료 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 84. 카길 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
표 85. 카길 대체 감미료 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 86. 카길 주요 사업
표 87. 카길 최신 동향
표 88. 다우듀퐁 기본 정보, 대체 감미료 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 89. 다우듀퐁 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
표 90. 다우듀폰 대체 감미료 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 91. 다우듀폰 주요 사업
표 92. 다우듀폰 최신 동향
표 93. GLG 라이프 테크 기본 정보, 대체 감미료 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 94. GLG 라이프 테크 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
표 95. GLG 라이프 테크 대체 감미료 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 96. GLG 라이프 테크 주요 사업
표 97. GLG 라이프 테크 최신 동향
표 98. 잉레디온 기본 정보, 대체 감미료 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 99. 잉레디온 대체 감미료 제품 포트폴리오 및 사양
표 100. 잉레디온 대체 감미료 판매량(K MT), 매출액($ 백만), 가격(USD/MT) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 101. 잉레디온 주요 사업
표 102. 잉그레디온 최신 동향
도표 목록
도표 1. 대체 감미료 사진
도표 2. 대체 감미료 보고서 대상 연도
도표 3. 연구 목적
도표 4. 연구 방법론
도표 5. 연구 과정 및 데이터 출처
도표 6. 글로벌 대체 감미료 판매 성장률 2020-2031 (K MT)
그림 7. 글로벌 대체 감미료 매출 성장률 2020-2031 (백만 달러)
그림 8. 지역별 대체 감미료 판매량 (2020, 2024 및 2031) 및 (백만 달러)
그림 9. 국가/지역별 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2024)
그림 10. 국가/지역별 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020, 2024 및 2031)
그림 11. 고과당 시럽 제품 사진
그림 12. 고감도 감미료 제품 사진
그림 13. 저감도 감미료 제품 사진
그림 14. 2025년 글로벌 대체 감미료 유형별 판매 시장 점유율
그림 15. 글로벌 대체 감미료 유형별 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 16. 식품에 사용되는 대체 감미료
그림 17. 글로벌 대체 감미료 시장: 식품 (2020-2025) & (K MT)
그림 18. 음료에 사용되는 대체 감미료
그림 19. 글로벌 대체 감미료 시장: 음료 (2020-2025) & (K MT)
그림 20. 기타 분야에 사용되는 대체 감미료
그림 21. 글로벌 대체 감미료 시장: 기타 (2020-2025) & (K MT)
그림 22. 응용 분야별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2024)
그림 23. 2025년 응용 분야별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율
그림 24. 2025년 기업별 대체 감미료 판매량 (K MT)
그림 25. 2025년 기업별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율
그림 26. 2025년 기업별 대체 감미료 매출액 (백만 달러)
그림 27. 2025년 기업별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율
그림 28. 지역별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 29. 2025년 지역별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율
그림 30. 미주 지역 대체 감미료 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 31. 미주 지역 대체 감미료 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 32. 아시아태평양 지역 대체 감미료 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 33. 아시아태평양 지역 대체 감미료 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 34. 유럽 대체 감미료 판매량 2020-2025 (천 톤)
그림 35. 유럽 대체 감미료 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 36. 중동 및 아프리카 대체 감미료 판매량 2020-2025 (K MT)
그림 37. 중동 및 아프리카 대체 감미료 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 38. 2025년 국가별 아메리카 대체 감미료 판매 시장 점유율
그림 39. 국가별 아메리카 대체 감미료 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 40. 아메리카 지역 대체 감미료 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 41. 아메리카 지역 대체 감미료 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 42. 미국 대체 감미료 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 43. 캐나다 대체 감미료 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 44. 멕시코 대체 감미료 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 45. 브라질 대체 감미료 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 46. 2025년 지역별 아시아태평양 대체 감미료 판매 시장 점유율
그림 47. 아시아태평양 지역 대체 감미료 매출 지역별 시장 점유율 (2020-2025)
그림 48. 아시아태평양 지역 대체 감미료 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 49. 아시아태평양 지역 대체 감미료 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 50. 중국 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 51. 일본 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 52. 한국 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 53. 동남아시아 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 54. 인도 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 55. 호주 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 56. 중국 대만 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 57. 2025년 유럽 국가별 대체 감미료 판매 시장 점유율
그림 58. 2020-2025년 유럽 국가별 대체 감미료 매출 시장 점유율
그림 59. 2020-2025년 유럽 유형별 대체 감미료 판매 시장 점유율
그림 60. 유럽 대체 감미료 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 61. 독일 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 62. 프랑스 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 63. 영국 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 64. 이탈리아 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 65. 러시아 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 66. 중동 및 아프리카 대체 감미료 국가별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 67. 중동 및 아프리카 대체 감미료 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 68. 중동 및 아프리카 대체 감미료 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 69. 이집트 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 70. 남아프리카 공화국 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 71. 이스라엘 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 72. 터키 대체 감미료 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 73. GCC 국가 대체 감미료 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 74. 2025년 대체 감미료 제조 원가 구조 분석
그림 75. 대체 감미료 제조 공정 분석
그림 76. 대체 감미료 산업 체인 구조
그림 77. 유통 채널
그림 78. 지역별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 전망 (2026-2031)
그림 79. 지역별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 80. 유형별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 81. 유형별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 82. 응용 분야별 글로벌 대체 감미료 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 83. 응용 분야별 글로벌 대체 감미료 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)

대체 감미료는 설탕 대신에 사용되는 물질로, 설탕과 유사한 단맛을 제공하면서도 칼로리가 낮거나 없는 특징을 지닌 다양한 화합물을 통칭합니다. 이러한 감미료는 당분의 섭취를 줄이려는 사람들, 체중 조절이 필요한 사람들, 당뇨병 환자 등에게 매우 유용합니다. 대체 감미료는 인공적으로 합성된 것과 자연에서 유래한 것 모두 포함되어 있습니다. 가장 많이 알려진 대체 감미료의 종류에는 아스파탐, 수크랄로스, 소르비톨과 같은 인공 감미료가 있으며, 스테비아와 같은 자연 유래 감미료도 주목받고 있습니다. 아스파탐은 200배 이상의 단맛을 제공하며, 일반적으로 다이어트 음료 및 저칼로리 식품에 사용됩니다. 수크랄로스는 설탕의 약 600배의 단맛을 가지며, 열에 안정적이기 때문에 요리와 베이킹에도 사용됩니다. 한편, 스테비아는 스테비오사이드라는 성분에서 비롯된 것으로 자연적인 원료로서 인기를 끌고 있습니다. 이러한 대체 감미료의 용도는 매우 다양합니다. 음료수, 디저트, 제과 및 제빵, 간편식, 유제품 등 여러 식품에 사용되며, 이들은 일반적으로 당분의 함량을 줄이는 동시에 달콤한 맛을 유지할 수 있도록 돕습니다. 대체 감미료는 체중 관리뿐만 아니라 혈당 조절에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있어서, 건강을 중시하는 소비자들 사이에서 그 수요가 증가하고 있습니다. 대체 감미료와 관련된 기술도 지속적으로 발전하고 있습니다. 최근 연구들은 새로운 자연 유래 감미료의 탐색과 기존 감미료의 효능 및 안전성을 개선하는 방향으로 이루어지고 있습니다. 특히, 대체 감미료는 단순히 단맛을 내는 것을 넘어, 건강에 미치는 장기적인 영향을 고려한 연구들이 활발히 진행되고 있습니다. 이러한 연구들은 식품 제조업체들이 제품의 품질을 향상시키고 소비자들의 요구를 충족시키는 데 기여하고 있습니다. 결론적으로, 대체 감미료는 현대인의 식생활에서 점점 더 중요한 역할을 하고 있으며, 다양한 형태와 기술이 발전하면서 그 사용이 더욱 확산될 것으로 기대됩니다. 이를 통해 건강한 식습관을 유지하고, 설탕 소비로 인해 발생할 수 있는 여러 건강 문제를 예방하는 데 기여할 수 있을 것입니다. |
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- 글로벌 초미세 솔더 페이스트 시장 성장 2025-2031 : 시장규모는 연평균 3.2% 성장 예측
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- 글로벌 젤라틴 메타크릴로일 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 6.2% 성장 예측
- 글로벌 간극물수소강 시장 성장 전망 2025-2031
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- 글로벌 버스바 시스템 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 21.5% 성장 예측
- 글로벌 세라믹 볼 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 4.7% 성장 예측
- 글로벌 메신저 RNA 백신 및 치료제 시장 성장 (현황 및 전망) 2025-2031 : 시장규모는 연평균 13.1% 성장 예측
- 글로벌 프레즐 시장 : 내용물 (소금에 절인 프레즐, 무염 프레즐), 유형 (하드, 소프트), 포장 유형 (가방, 상자, 용기 및 기타), 유통 채널 (슈퍼마켓 및 대형 슈퍼마켓, 편의점, 전문 소매 업체, 온라인 소매 업체 및 기타) 및 지역별 2025-2033
- 글로벌 고급 가구 시장 : 원료 별 (목재, 금속, 유리, 가죽, 플라스틱, 다중 및 기타), 용도 (국내, 상업용), 유통 채널 (기존 가구점, 전문점, 온라인 소매점 및 기타), 디자인 (모던, 현대) 및 지역 2025-2033
- 글로벌 플로우 배터리용 배터리 펠트 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 15.9% 성장 예측
- https://www.globalresearch.co.kr/report/south-korea-injection-molded-plastics-imarc25jl275
- https://www.globalresearch.co.kr/insight/synthetic-rubber-market-imarc-2/
- https://www.globalresearch.kr/markets/data-science-platform-market-imarc/
- https://www.marketreport.co.kr/report/global-patient-lifts-slings-mr-gifr38909
- https://www.marketreport.co.kr/report/global-meat-batter-breading-machines-mr-gifr32288