음료 향료 시스템 글로벌 시장 인사이트 2025년, 기업, 지역, 기술, 응용 분야, 제품 유형별 분석 및 2030년까지 전망

음료 향료 시스템 시장 개요
소개 및 시장 개요
향료, 캐리어, 강화제를 포괄하는 음료 향료 시스템은 2023년 전 세계적으로 8% 성장한 음료 산업에 필수적입니다. IFF가 개발한 것과 같은 이러한 시스템은 다양한 소비자 선호도를 충족시키기 위한 맛 프로파일 혁신을 가능하게 하며, 소비자의 60%가 맞춤형 제품을 선호합니다. 저당 음료의 부상은 4억 2,200만 명의 당뇨병 환자의 요구와 부합하며 천연 향료 솔루션에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 2024년 전자상거래 음료 판매는 9% 증가하여 시장 접근성을 높였습니다. 글로벌 음료 향료 시스템 시장은 2025년 30억~50억 달러 규모로 추정되며, 혁신과 건강 중심 트렌드에 힘입어 2030년까지 연평균 5~10% 성장할 전망입니다.

지역별 시장 동향
 북미: 미국과 캐나다는 청량음료 및 기능성 음료에서 혁신적이고 저당류 향료에 대한 수요를 주도합니다.
 유럽: 독일, 프랑스, 영국은 천연 및 프리미엄 향료 프로파일에 집중하고 있습니다.
 아시아 태평양: 중국, 인도, 일본은 지역별 맛 선호도와 기능성 음료로 성장을 주도합니다.
 기타 지역: 브라질과 남아프리카공화국에서는 관광 및 도시 성장과 연계된 향료 음료 수요가 증가하고 있습니다.

응용 분야 분석
 알코올 음료: 수제 칵테일과 향료 첨가 증류주에 힘입어 4.5%~9.5% 성장 예상. 이국적·식물성 향료 트렌드 부각.
 무알코올 음료: 청량음료와 기능성 음료가 성장 동력으로 5.5%~10.5% 성장 전망. 저당 및 천연 향료가 트렌드 핵심.

유형별 분석
 향료: 5%-10% 성장 예상, 맛 혁신의 핵심. 과일 및 허브 등 천연 추출물 트렌드 집중.
 향미 전달체: 4.5%-9.5% 성장 예상, 향미 전달 지원. 안정적이고 클린 라벨 전달체가 트렌드.
 풍미 증진제: 5%-10% 성장 예상, 맛 프로필 강화. 감칠맛 및 단맛 증진제 강조.
 기타: 4%-9% 성장 예상, 유화제 포함. 기능성 첨가제에 주목하는 추세.

주요 시장 참여사
 인터내셔널 플레이버스 앤드 프래그런스(IFF): 음료용 혁신적 향미 시스템 개발.
 지보단(Givaudan): 천연 및 프리미엄 향료 솔루션 전문 기업.
 Kerry Group: 기능성 음료용 향료 시스템 제공.
 센시언트 테크놀로지스: 클린 라벨 향료 제공.
 타카사고 인터내셔널: 지역별 맛 프로필에 집중합니다.

포터의 5가지 경쟁 요인 분석
 신규 진입 위협: 높은 연구개발 비용과 확립된 브랜드 지배력으로 인해 낮음.
 대체재 위협: 중간 수준, 농축액과 같은 대체 향료 전달 방식이 경쟁하고 있음.
 구매자의 협상력: 음료 제조업체가 맞춤형 솔루션을 추구하지만 전문 공급업체에 의존하므로 중간 수준.
 공급자의 협상력: 낮음, 향료 성분 원료 공급원이 풍부함.
 경쟁사 간 경쟁 강도: 높음, 혁신, 맞춤화, 지속가능성 중심 전략에 의해 주도됨.

시장 기회와 도전 과제
기회:
 전 세계 음료 시장 8% 성장률 활용.
 저당류 맛으로 4억 2,200만 당뇨병 환자 소비자층 공략.
 개인화 제품 선호도가 60%에 달하는 소비자 트렌드 활용.
 전자상거래 음료 판매 9% 성장세 활용.
 천연 및 지역 특화 풍미 프로파일로 혁신 추진.
 관광 수요에 따른 음료 소비 지원.
도전 과제:
 인공 향료에 대한 규제 제한.
 천연 향료 개발 비용이 높음.
 대체 향 전달 시스템과의 경쟁.
 신흥 시장의 제한된 인지도.
 천연 원료 공급망의 복잡성.

목차
제1장 요약
제2장 약어 및 머리글자어
제3장 서문
3.1 연구 범위
3.2 연구 자료
3.2.1 데이터 출처
3.2.2 가정
3.3 연구 방법
제4장 시장 현황
4.1 시장 개요
4.2 분류/유형
4.3 응용 분야/최종 사용자
제5장 시장 동향 분석
5.1 소개
5.2 추진 요인
5.3 제약 요인
5.4 기회
5.5 위협 요소
제6장 산업 체인 분석
6.1 상류/공급업체 분석
6.2 음료 향료 시스템 분석
6.2.1 기술 분석
6.2.2 비용 분석
6.2.3 시장 채널 분석
6.3 하류 구매자/최종 사용자
제7장 최신 시장 동향
7.1 최신 뉴스
7.2 인수 합병
7.3 계획/미래 프로젝트
7.4 정책 동향
제8장 북미 음료 향료 시스템 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
8.1 음료 향료 시스템 시장 규모
8.2 최종 용도별 음료 향료 시스템 시장
8.3 업체/공급업체별 경쟁
8.4 유형별 음료 향료 시스템 시장 규모
8.5 주요 국가별 분석
8.5.1 미국
8.5.2 캐나다
8.5.3 멕시코
제9장 남미 음료 향료 시스템 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
9.1 음료 향료 시스템 시장 규모
9.2 최종 용도별 음료 향료 시스템 시장
9.3 업체/공급업체별 경쟁
9.4 유형별 음료 향료 시스템 시장 규모
9.5 주요 국가별 분석
9.5.1 브라질
9.5.2 아르헨티나
9.5.3 칠레
9.5.4 페루
10장 아시아 태평양 지역의 음료 향료 시스템 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
10.1 음료 향료 시스템 시장 규모
10.2 최종 용도별 음료 향료 시스템 시장
10.3 업체/공급업체별 경쟁
10.4 유형별 음료 향료 시스템 시장 규모
10.5 주요 국가 분석
10.5.1 중국
10.5.2 인도
10.5.3 일본
10.5.4 한국
10.5.5 동남아시아
10.5.6 호주
11장 유럽 음료 향료 시스템 시장의 과거 및 예측 (2020-2030)
11.1 음료 향료 시스템 시장 규모
11.2 최종 용도별 음료 향료 시스템 시장
11.3 업체/공급업체별 경쟁
11.4 유형별 음료 향료 시스템 시장 규모
11.5 주요 국가별 분석
11.5.1 독일
11.5.2 프랑스
11.5.3 영국
11.5.4 이탈리아
11.5.5 스페인
11.5.6 벨기에
11.5.7 네덜란드
11.5.8 오스트리아
11.5.9 폴란드
11.5.10 러시아
12장 MEA 지역의 음료 향료 시스템 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
12.1 음료 향료 시스템 시장 규모
12.2 최종 용도별 음료 향료 시스템 시장
12.3 업체/공급업체별 경쟁
12.4 유형별 음료 향료 시스템 시장 규모
12.5 주요 국가 분석
12.5.1 이집트
12.5.2 이스라엘
12.5.3 남아프리카 공화국
12.5.4 걸프협력회의(GCC) 국가들
12.5.5 터키
제13장 글로벌 음료 향료 시스템 시장 개요 (2020-2025)
13.1 음료 향료 시스템 시장 규모
13.2 최종 용도별 음료 향료 시스템 시장
13.3 업체/공급업체별 경쟁
13.4 유형별 음료 향료 시스템 시장 규모
제14장 글로벌 음료 향료 시스템 시장 전망 (2025-2030)
14.1 음료 향료 시스템 시장 규모 예측
14.2 음료 향료 시스템 응용 분야 예측
14.3 업체/공급업체별 경쟁
14.4 음료 향료 시스템 유형별 전망
제15장 글로벌 주요 공급업체 분석
15.1 인터내셔널 플레이버스 앤드 프래그런스
15.1.1 회사 개요
15.1.2 주요 사업 및 음료 향료 시스템 정보
15.1.3 인터내셔널 플레버스 앤드 프래그런스의 SWOT 분석
15.1.4 인터내셔널 플레이버스 앤 프래그런스 음료 향료 시스템 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.2 지보단
15.2.1 회사 개요
15.2.2 주요 사업 및 음료 향료 시스템 정보
15.2.3 지보단(Givaudan)의 SWOT 분석
15.2.4 지보단 음료 향료 시스템 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.3 ADM
15.3.1 회사 개요
15.3.2 주요 사업 및 음료 향료 시스템 정보
15.3.3 ADM의 SWOT 분석
15.3.4 ADM 음료 향료 시스템 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.4 센시언트 테크놀로지스 코퍼레이션
15.4.1 회사 개요
15.4.2 주요 사업 및 음료 향료 시스템 정보
15.4.3 Sensient Technologies Corporation의 SWOT 분석
15.4.4 Sensient Technologies Corporation 음료 향료 시스템 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.5 타카사고 인터내셔널 코퍼레이션
15.5.1 회사 개요
15.5.2 주요 사업 및 음료 향료 시스템 정보
15.5.3 다카사고 인터내셔널 코퍼레이션의 SWOT 분석
15.5.4 타카사고 인터내셔널 코퍼레이션 음료 향료 시스템 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.6 케리 그룹
15.6.1 회사 개요
15.6.2 주요 사업 및 음료 향료 시스템 정보
15.6.3 케리 그룹의 SWOT 분석
15.6.4 Kerry Group 음료 향료 시스템 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
전체 기업 목록을 보려면 샘플 페이지를 요청해 주십시오

 
표 및 그림
표 약어 및 약칭
표: 음료 향료 시스템 보고서 연구 범위
표 음료 향료 시스템 보고서 데이터 출처
표 음료 향료 시스템 보고서의 주요 가정
그림 시장 규모 추정 방법
그림 주요 예측 요소
그림 음료 향료 시스템 그림
표 음료 향료 시스템 분류
표 음료 향료 시스템 적용 분야
음료 향료 시스템 시장 성장 동인
표 음료 향료 시스템 시장 제약 요인
표 음료 향료 시스템 시장 기회
표 음료 향료 시스템 시장의 위협 요소
표 음료 향료 시스템 시장에 대한 코로나19 영향
표 원자재 공급업체
표 음료 향료 시스템의 다양한 생산 방법
표 음료 향료 시스템 비용 구조 분석
주요 최종 사용자
표 음료 향료 시스템 시장의 최신 뉴스
표 인수 합병
표 음료 향료 시스템 시장의 계획/미래 프로젝트
표 음료 향료 시스템 시장 정책
표 2020-2030 북미 음료 향료 시스템 시장 규모
그림 2020-2030 북미 음료 향료 시스템 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 북미 음료 향료 시스템 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 북미 음료 향료 시스템 주요 업체 매출
표 2020-2025 북미 음료 향료 시스템 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 북미 음료 향료 시스템 시장 규모 (유형별)
표 2020-2030 미국 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 캐나다 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 멕시코 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 남미 음료 향료 시스템 시장 규모
그림 2020-2030 남미 음료 향료 시스템 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 남미 음료 향료 시스템 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 남미 음료 향료 시스템 주요 업체 매출
표 2020-2025 남미 음료 향료 시스템 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 남미 음료 향료 시스템 시장 규모 (유형별)
표 2020-2030 브라질 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 아르헨티나 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 칠레 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 페루 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 아시아 태평양 음료 향료 시스템 시장 규모
그림 2020-2030 아시아 태평양 음료 향료 시스템 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 아시아 태평양 음료 향료 시스템 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 아시아 태평양 음료 향료 시스템 주요 업체 매출
표 2020-2025 아시아 태평양 음료 향료 시스템 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 아시아 태평양 음료 향료 시스템 시장 규모 유형별
표 2020-2030 중국 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 인도 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 일본 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 한국 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 동남아시아 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 호주 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 유럽 음료 향료 시스템 시장 규모
그림 2020-2030 유럽 음료 향료 시스템 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 유럽 음료 향료 시스템 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 유럽 음료 향료 시스템 주요 업체 매출
표 2020-2025 유럽 음료 향료 시스템 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 유럽 음료 향료 시스템 시장 규모 (유형별)
표 2020-2030 독일 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 프랑스 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 영국 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 이탈리아 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 스페인 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 벨기에 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 네덜란드 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 오스트리아 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 폴란드 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 러시아 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 MEA 음료 향료 시스템 시장 규모
그림 2020-2030 MEA 음료 향료 시스템 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 MEA 음료 향료 시스템 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 MEA 음료 향료 시스템 주요 업체 매출
표 2020-2025 MEA 음료 향료 시스템 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 MEA 음료 향료 시스템 시장 규모 유형별
표 2020-2030 이집트 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 이스라엘 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 남아프리카 공화국 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 걸프협력회의 국가 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2030 터키 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2025 지역별 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모
표 2020-2025 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 지역별 점유율
표 2020-2025 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 글로벌 음료 향료 시스템 시장 점유율 (응용 분야별)
표 2020-2025 글로벌 음료 향료 시스템 주요 공급업체 매출
그림 2020-2025 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 및 성장률
표 2020-2025 글로벌 음료 향료 시스템 주요 공급업체 시장 점유율
표 2020-2025 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 유형별
표 2020-2025 글로벌 음료 향료 시스템 시장 점유율 유형별
표 2025-2030 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 지역별
표 2025-2030 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 지역별 점유율
표 2025-2030 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 (응용 분야별)
표 2025-2030 글로벌 음료 향료 시스템 시장 점유율 (응용 분야별)
표 2025-2030 글로벌 음료 향료 시스템 주요 공급업체 매출
그림 2025-2030 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 및 성장률
표 2025-2030 글로벌 음료 향료 시스템 주요 공급업체 시장 점유율
표 2025-2030 글로벌 음료 향료 시스템 시장 규모 (유형별)
표 2025-2030 음료 향료 시스템 유형별 글로벌 시장 점유율