마가린 글로벌 시장 인사이트 2025년, 2030년까지의 분석 및 전망: 제조사, 지역, 기술, 응용 분야, 제품 유형별

마가린 시장 개요
소개 및 시장 개요
식물성 기름으로 만든 버터 대체품인 마가린은 건강을 중시하는 소비자를 대상으로 하며, 전 세계적으로 5억 2천만 명이 심혈관 질환의 영향을 받아 저콜레스테롤 대체품에 대한 수요를 촉진하고 있습니다. 2023년 전 세계적으로 8억 명 이상의 비건이 존재하는 등 식물성 식단의 부상은 비건 친화적인 스프레드로서 마가린 수요를 증가시킵니다. 2023년 글로벌 식량 가격 변동 속에서 마가린의 비용 효율성은 신흥 시장에서 버터보다 선호되는 선택이 되게 합니다. 2023년 6% 성장한 글로벌 제빵 산업은 페이스트리와 빵에 대한 다용도성으로 마가린에 의존합니다. 도시화와 변화하는 식습관은 특히 개발도상 지역에서 시장 성장을 더욱 뒷받침합니다. 건강 트렌드, 비건주의, 베이킹 용도 확대로 2025년 글로벌 마가린 시장은 20억~40억 달러 규모로 추정되며, 2030년까지 연평균 2~5% 성장할 전망이다.

지역별 시장 동향
 북미: 미국과 캐나다가 저콜레스테롤 및 식물성 마가린 수요를 주도.
 유럽: 독일, 프랑스, 네덜란드는 비건 및 클린 라벨 마가린에 집중하고 있습니다.
 아시아 태평양: 중국, 인도, 인도네시아는 베이킹 및 비용 효율적인 스프레드 분야에서 성장을 보이고 있습니다.
 기타 지역: 브라질과 나이지리아는 도시 및 신흥 시장 수요로 확장하고 있습니다.

응용 분야 분석
 상업용: 베이킹 및 식품 서비스 산업에 힘입어 2%~5%의 성장이 예상됩니다. 대량 생산 및 과자용 기능성 마가린에 대한 트렌드 집중.
 가정용: 스프레드 및 조리용으로 가치 인정, 1%-4% 성장 예상. 건강 중심 및 비건 옵션 강조 트렌드.

유형별 분석
 경질: 베이킹 구조용으로 사용, 1%-4% 성장 예상. 트랜스 지방 무첨가 제형에 대한 트렌드 집중.
 연질형: 2%-5% 성장 예상, 스프레드 및 조리용 선호. 저콜레스테롤 및 식물성 변종 강조.
 액상형: 2%-5% 성장 예상, 조리 편의성으로 가치 인정. 다용도, 건강 지향적 옵션 강조.

주요 시장 참여사
 유니레버: 건강 의식 소비자 대상 식물성 마가린 판매.
 번지(Bunge): 상업용 베이킹 용도 마가린 공급.
 윌마 인터내셔널(Wilmar International): 신흥 시장용 비용 효율적 마가린 제공.
 카길(Cargill): 식품 서비스 산업용 기능성 마가린 유통.
 플로라 푸드 그룹(Flora Food Group): 비건 및 저콜레스테롤 마가린 스프레드 공급.

포터의 5가지 경쟁 요인 분석
 신규 진입 위협: 생산 접근성은 높으나 브랜드 충성도 및 규모의 경제로 진입 장벽이 존재하여 중간 수준.
 대체재 위협: 버터, 식용유, 식물성 스프레드 등 대체재가 많아 높음.
 구매자의 협상력: 다수의 브랜드와 대중 시장의 가격 민감도로 인해 높음.
 공급자의 협상력: 낮은 수준, 전 세계적으로 식물성 오일이 풍부함.
 경쟁사 간 경쟁: 높은 수준, 저콜레스테롤, 비건, 클린 라벨 마가린 분야의 혁신으로 촉진됨.

시장 기회와 도전 과제
기회:
 5억 2천만 명의 심혈관 질환 환자를 대상으로 저콜레스테롤 마가린 제공.
 식물성 마가린 옵션으로 8억 명의 비건 시장 활용.
 2023년 식품 가격 변동성 활용을 통한 비용 효율적 대안 제공.
 6% 성장하는 제빵 산업을 활용한 기능성 마가린 개발.
 트랜스 지방 무첨가 및 클린 라벨 제형 혁신.
 인도, 나이지리아 등 신흥 시장 진출 확대.
도전 과제:
 버터 및 프리미엄 식물성 스프레드와의 경쟁.
 건강 중심 및 비건 제형 개발의 높은 비용.
 마가린이 버터보다 덜 자연스럽다는 소비자 인식 해소.
 식품 안전 및 트랜스 지방 규제 대응.
 식물성 오일 공급망 차질 관리.

목차
제1장 요약
제2장 약어 및 머리글자어
제3장 서문
3.1 연구 범위
3.2 연구 자료
3.2.1 데이터 출처
3.2.2 가정
3.3 연구 방법
제4장 시장 현황
4.1 시장 개요
4.2 분류/유형
4.3 응용 분야/최종 사용자
제5장 시장 동향 분석
5.1 서론
5.2 성장 동인
5.3 제약 요인
5.4 기회
5.5 위협
제6장 산업 체인 분석
6.1 상류/공급업체 분석
6.2 마가린 분석
6.2.1 기술 분석
6.2.2 비용 분석
6.2.3 시장 채널 분석
6.3 하류 구매자/최종 사용자
제7장 최신 시장 역학
7.1 최신 뉴스
7.2 인수 합병
7.3 계획/미래 프로젝트
7.4 정책 역학
제8장 무역 분석
8.1 지역별 마가린 수출
8.2 지역별 마가린 수입
8.3 무역 수지
제9장 북미 마가린 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
9.1 마가린 시장 규모
9.2 최종 용도별 마가린 수요
9.3 업체/공급업체별 경쟁
9.4 유형 세분화 및 가격
9.5 주요 국가 분석
9.5.1 미국
9.5.2 캐나다
9.5.3 멕시코
제10장 남미 마가린 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
10.1 마가린 시장 규모
10.2 최종 용도별 마가린 수요
10.3 업체/공급업체별 경쟁
10.4 유형별 세분화 및 가격
10.5 주요 국가 분석
10.5.1 브라질
10.5.2 아르헨티나
10.5.3 칠레
10.5.4 페루
제 11 장 아시아 태평양 지역의 마가린 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
11.1 마가린 시장 규모
11.2 최종 용도별 마가린 수요
11.3 업체/공급업체별 경쟁
11.4 유형별 세분화 및 가격
11.5 주요 국가 분석
11.5.1 중국
11.5.2 인도
11.5.3 일본
11.5.4 한국
11.5.5 동남아시아
11.5.6 호주
12장 유럽의 마가린 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
12.1 마가린 시장 규모
12.2 최종 용도별 마가린 수요
12.3 업체/공급업체별 경쟁
12.4 유형별 세분화 및 가격
12.5 주요 국가 분석
12.5.1 독일
12.5.2 프랑스
12.5.3 영국
12.5.4 이탈리아
12.5.5 스페인
12.5.6 벨기에
12.5.7 네덜란드
12.5.8 오스트리아
12.5.9 폴란드
12.5.10 러시아
제13장 MEA 지역 마가린 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
13.1 마가린 시장 규모
13.2 최종 용도별 마가린 수요
13.3 업체/공급업체별 경쟁
13.4 유형별 세분화 및 가격
13.5 주요 국가 분석
13.5.1 이집트
13.5.2 이스라엘
13.5.3 남아프리카 공화국
13.5.4 걸프협력회의(GCC) 국가들
13.5.5 터키
14장 글로벌 마가린 시장 요약 (2020-2025)
14.1 마가린 시장 규모
14.2 최종 용도별 마가린 수요
14.3 업체/공급자별 경쟁
14.4 유형별 세분화 및 가격
제15장 글로벌 마가린 시장 전망 (2025-2030)
15.1 마가린 시장 규모 전망
15.2 마가린 수요 전망
15.3 주요 업체/공급업체별 경쟁
15.4 유형별 세분화 및 가격 전망
제16장 글로벌 주요 공급업체 분석
16.1 유니레버
16.1.1 회사 개요
16.1.2 주요 사업 및 마가린 정보
16.1.3 유니레버의 SWOT 분석
16.1.4 유니레버 마가린 판매량, 매출, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.2 NMGK 그룹
16.2.1 회사 개요
16.2.2 주요 사업 및 마가린 정보
16.2.3 NMGK 그룹의 SWOT 분석
16.2.4 NMGK 그룹 마가린 판매량, 매출, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.3 Bunge
16.3.1 회사 개요
16.3.2 주요 사업 및 마가린 정보
16.3.3 Bunge의 SWOT 분석
16.3.4 Bunge 마가린 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.4 BRF Global
16.4.1 회사 개요
16.4.2 주요 사업 및 마가린 정보
16.4.3 BRF 글로벌의 SWOT 분석
16.4.4 BRF 글로벌 마가린 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.5 Conagra Brands
16.5.1 회사 개요
16.5.2 주요 사업 및 마가린 정보
16.5.3 Conagra Brands의 SWOT 분석
16.5.4 Conagra Brands 마가린 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.6 Wilmar International
16.6.1 회사 프로필
16.6.2 주요 사업 및 마가린 정보
16.6.3 Wilmar International의 SWOT 분석
16.6.4 윌마 인터내셔널 마가린 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.7 카길
16.7.1 회사 프로필
16.7.2 주요 사업 및 마가린 정보
16.7.3 카길의 SWOT 분석
16.7.4 카길 마가린 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.8 유니프레지던트
16.8.1 회사 개요
16.8.2 주요 사업 및 마가린 정보
16.8.3 유니프레지던트의 SWOT 분석
16.8.4 유니프레지던트 마가린 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2020-2025)
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표 및 그림
표 약어 및 약칭 목록
표 마가린 보고서 연구 범위
표 마가린 보고서 데이터 출처
표 마가린 보고서의 주요 가정
그림 시장 규모 추정 방법
그림 주요 예측 요소
그림 마가린 사진
표 마가린 분류
표 마가린 적용 분야 목록
표 마가린 시장 동인
표 마가린 시장 제약 요인
표 마가린 시장 기회
표 마가린 시장 위협
표 마가린 시장에 대한 코로나19 영향
표 원자재 공급업체 목록
표 마가린의 다양한 생산 방법
표 마가린 비용 구조 분석
표 주요 최종 사용자 목록
표 마가린 시장 최신 뉴스
표 인수합병 목록
표 마가린 시장의 계획/미래 프로젝트
표 마가린 시장 정책
표 2020-2030 마가린 지역별 수출
표 2020-2030 마가린 지역별 수입
표 2020-2030 지역별 무역 수지
그림 2020-2030 지역별 무역 수지
표 2020-2030 북미 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 북미 마가린 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 북미 마가린 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 북미 마가린 수요 목록 (응용 분야별)
표 2020-2025 북미 마가린 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 북미 마가린 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 북미 마가린 유형별 수요 목록
표 2020-2025 북미 마가린 유형별 가격 목록
표 2020-2030 미국 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 미국 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 캐나다 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 캐나다 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 멕시코 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 멕시코 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 남미 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 남미 마가린 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 남미 마가린 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 남미 마가린 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 남미 마가린 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 남미 마가린 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 남미 마가린 유형별 수요 목록
표 2020-2025 남미 마가린 유형별 가격 목록
표 2020-2030 브라질 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 브라질 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 아르헨티나 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 아르헨티나 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 칠레 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 칠레 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 페루 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 페루 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 아시아 태평양 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 아시아 태평양 마가린 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 아시아 태평양 마가린 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 아시아 태평양 마가린 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 아시아 태평양 마가린 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 아시아 태평양 마가린 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 아시아 태평양 마가린 유형별 수요 목록
표 2020-2025 아시아 태평양 마가린 유형별 가격 목록
표 2020-2030 중국 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 중국 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 인도 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 인도 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 일본 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 일본 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 한국 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 한국 마가린 수출입 목록
표 2020-2030 동남아시아 마가린 시장 규모 목록
표 2020-2030 동남아시아 마가린 시장 규모 목록
표 2020-2030 동남아시아 마가린 수입 목록
표 2020-2030 동남아시아 마가린 수출 목록
표 2020-2030 호주 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 호주 마가린 수출입 목록
표 2020-2030 유럽 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 유럽 마가린 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 유럽 마가린 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 유럽 마가린 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 유럽 마가린 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 유럽 마가린 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 유럽 마가린 유형별 수요 목록
표 2020-2025 유럽 마가린 유형별 가격 목록
표 2020-2030 독일 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 독일 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 프랑스 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 프랑스 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 영국 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 영국 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 이탈리아 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 이탈리아 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 스페인 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 스페인 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 벨기에 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 벨기에 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 네덜란드 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 네덜란드 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 오스트리아 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 오스트리아 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 폴란드 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 폴란드 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 러시아 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 러시아 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 MEA 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 MEA 마가린 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 MEA 마가린 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 MEA 마가린 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 MEA 마가린 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 MEA 마가린 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 MEA 마가린 유형별 수요 목록
표 2020-2025 MEA 마가린 유형별 가격 목록
표 2020-2030 이집트 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 이집트 마가린 수출입 목록
표 2020-2030 이스라엘 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 이스라엘 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 남아프리카 공화국 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 남아프리카 공화국 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 걸프협력회의 국가 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 걸프협력회의 국가 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 터키 마가린 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 터키 마가린 수입 및 수출 목록
표 2020-2025 지역별 글로벌 마가린 시장 규모 목록
표 2020-2025 지역별 글로벌 마가린 시장 규모 점유율 목록
표 2020-2025 지역별 글로벌 마가린 시장 규모 목록
표 2020-2025 지역별 글로벌 마가린 시장 규모 점유율 목록
표 2020-2025 글로벌 마가린 수요 목록 (응용 분야별)
표 2020-2025 글로벌 마가린 수요 시장 점유율 목록 (응용 분야별)
표 2020-2025 글로벌 마가린 주요 공급업체 판매 목록
표 2020-2025 글로벌 마가린 주요 공급업체 판매 점유율 목록
그림 2020-2025 글로벌 마가린 시장 규모 및 성장률
표 2020-2025 글로벌 마가린 주요 공급업체 매출 목록
그림 2020-2025 글로벌 마가린 시장 규모 및 성장률
표 2020-2025 글로벌 마가린 주요 공급업체 매출 점유율 목록
표 2020-2025 글로벌 마가린 수요 유형별 목록
표 2020-2025 글로벌 마가린 수요 시장 점유율 유형별 목록
표 2020-2025 지역별 마가린 가격 목록
표 2025-2030 글로벌 마가린 시장 규모 지역별 목록
표 2025-2030 글로벌 마가린 시장 규모 점유율 지역별 목록
표 2025-2030 글로벌 마가린 시장 규모 지역별 목록
표 2025-2030 글로벌 마가린 시장 규모 점유율 지역별 목록
표 2025-2030 글로벌 마가린 수요 목록 (응용 분야별)
표 2025-2030 글로벌 마가린 수요 시장 점유율 목록 (응용 분야별)
표 2025-2030 글로벌 마가린 주요 공급업체 판매 목록
표 2025-2030 글로벌 마가린 주요 공급업체 판매 점유율 목록
그림 2025-2030 글로벌 마가린 시장 규모 및 성장률
표 2025-2030 글로벌 마가린 주요 공급업체 매출 목록
그림 2025-2030 글로벌 마가린 시장 규모 및 성장률
표 2025-2030 글로벌 마가린 주요 공급업체 매출 점유율 목록
표 2025-2030 글로벌 마가린 수요 유형별 목록
표 2025-2030 글로벌 마가린 수요 시장 점유율 유형별 목록
표 2025-2030 마가린 지역별 가격 목록
표 유니레버 정보
표 유니레버 SWOT 분석
표 2020-2025 유니레버 마가린 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 유니레버 마가린 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 유니레버 마가린 시장 점유율
표 NMGK 그룹 정보
표 NMGK 그룹 SWOT 분석
표 2020-2025 NMGK 그룹 마가린 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 NMGK 그룹 마가린 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 NMGK 그룹 마가린 시장 점유율
표 Bunge 정보
표 Bunge의 SWOT 분석
표 2020-2025 Bunge 마가린 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 Bunge 마가린 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 Bunge 마가린 시장 점유율
표 BRF Global 정보
표 BRF Global SWOT 분석
표 2020-2025 BRF Global 마가린 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 BRF 글로벌 마가린 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 BRF 글로벌 마가린 시장 점유율
표 Conagra Brands 정보
표 Conagra Brands의 SWOT 분석
표 2020-2025 Conagra Brands 마가린 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 Conagra Brands 마가린 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 Conagra Brands 마가린 시장 점유율
표 Wilmar International 정보
표 Wilmar International의 SWOT 분석
표 2020-2025 Wilmar International 마가린 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 Wilmar International 마가린 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 Wilmar International 마가린 시장 점유율
표 카길 정보
표 카길의 SWOT 분석
표 2020-2025 카길 마가린 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 카길 마가린 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 카길 마가린 시장 점유율
표 유니프레지던트 정보
표 유니프레지던트 SWOT 분석
표 2020-2025 유니프레지던트 마가린 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 유니프레지던트 마가린 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 유니프레지던트 마가린 시장 점유율
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