
밀 전분 시장 개요
소개
밀 전분은 밀알을 습식 제분하여 추출한 탄수화물로, 다양한 산업 분야에서 증점제, 결합제, 안정제 역할을 하는 다목적의 흰색 분말 물질입니다. 세계 3대 주요 식량 작물 중 하나인 밀의 핵심 부산물로서, 전 세계 인구의 30% 이상을 먹여 살리는 밀 전분은 식품, 사료, 종자 및 제지, 섬유, 바이오플라스틱 등 기타 응용 분야에서 중요한 역할을 합니다. 중성적인 맛, 글루텐 프리 가능성(정제 시), 생분해성 특성으로 인해 가공 식품, 동물 영양제, 산업 제품에 선호되는 원료입니다. 시장은 전 세계 밀 생산 및 소비량에 의해 주도되며, 미국 농무부(USDA)는 2025/26년 각각 8억 850만 톤과 8억 470만 톤이라는 사상 최고 수준에 이를 것으로 전망하고 있습니다. 동시에 클린 라벨 및 식물성 원료에 대한 수요 증가도 시장 성장에 기여하고 있습니다. 연간 6만 톤 생산 능력을 보유한 허난 페이톈(河南飛天)과 산동 취펑(山東曲風)과 같은 주요 생산사들은 중국의 생산 주도권을 입증합니다. 원자재 가격 변동성, 대체 전분(옥수수·감자 등)과의 경쟁, 환경 규제 등의 도전과제에 직면한 반면, 개질전분 혁신, 지속가능한 조달, 글루텐 프리 제품 수요 증가 등의 추세로부터 혜택을 받고 있습니다. 아시아 태평양 지역은 강력한 밀 가공 및 산업 기반 덕분에 시장을 주도하고 있으며, 유럽과 북미는 고부가가치 응용 분야에 집중하고 있습니다.
시장 규모 및 성장 전망
글로벌 밀 전분 시장은 2025년까지 45억~55억 달러 규모에 도달할 것으로 예상되며, 2030년까지 연평균 복합 성장률(CAGR)은 2.5%~4.5%로 추정됩니다. 이러한 성장은 가공식품, 클린 라벨 원료 및 산업용 수요 증가에 힘입어 추진되며, 사상 최대의 글로벌 밀 생산량과 무역이 이를 뒷받침합니다. 전분 개질 기술 발전과 신흥 경제국에서의 생분해성 소재 채택 증가도 시장에 긍정적 영향을 미칩니다.
지역별 분석
아시아 태평양 지역이 밀 전분 시장을 주도하며 3%~5%의 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 중국은 방대한 밀 생산량(USDA 기준 2023/24년 1억 3,700만 톤)과 가공 능력을 바탕으로 시장을 장악하고 있으며, 산동 취펑(Shandong Qufeng)과 허난 페이톈(Henan Feitian)과 같은 주요 기업들이 자리 잡고 있습니다. 인도는 식품 가공 산업이 연간 8% 성장하며 크게 기여하고 있으며, 2023년 기준 480만 톤의 밀 기반 제품 생산이 이를 뒷받침합니다. 일본은 식품 및 의약품용 고순도 전분에 집중하고 있습니다. 북미는 2%~4%의 성장률로 뒤를 잇고 있으며, 가공식품 소비와 의약품 수요(2023년 기준 49억 건의 처방)가 밀 전분 사용을 주도하는 미국이 주도하고 있습니다. 캐나다는 사료 및 산업용 응용 분야를 통해 성장을 지원합니다. 유럽은 2%~4%의 성장률을 보이며, 클린 라벨 트렌드와 지속 가능한 종이 포장재 수요 증가로 독일, 프랑스, 영국이 주도하고 있습니다. 남미는 1.5%~3.5% 성장률을 보이며, 밀 수입과 사료 생산이 시장을 견인하는 브라질이 기여하고 있습니다. 중동 및 아프리카는 1%~3% 성장으로 추정되는 신흥 시장으로, 이집트와 남아프리카공화국이 식품 및 사료 수요로 잠재력을 보이지만 인프라 제약으로 성장이 제한되고 있습니다.
응용 분야 분석
식품: 소스, 수프, 면류, 글루텐 프리 제품에서 증점제, 안정제, 결합제 역할을 하는 밀 전분의 특성으로 인해 이 부문은 연평균 복합 성장률(CAGR) 2.5%~4.5%로 성장하며 시장을 주도합니다. 카길의 심퓨어(SimPure) 브랜드가 출시한 클린 라벨 전분과 건강을 중시하는 소비자를 위한 유기농 제품이 주요 트렌드입니다.
사료: 연평균 복합 성장률(CAGR) 2%~4%로 성장할 것으로 예상되는 밀 전분은 에너지 함량과 소화율 덕분에 가금류 및 돼지 사료 등 동물 영양에 활용됩니다. 아시아 태평양 지역에서는 지속 가능한 사료 첨가제와 비용 효율적인 배합 기술이 주요 트렌드입니다.
종자: 연평균 복합 성장률(CAGR) 1.5%~3.5%로 성장할 것으로 예상되는 밀 전분은 발아율과 해충 저항성 향상을 위한 종자 코팅에 사용됩니다. 유럽 및 북미의 환경 규제에 부합하는 생분해성 코팅이 주요 트렌드입니다.
기타: 종이, 섬유, 바이오플라스틱을 아우르는 이 부문은 연평균 복합 성장률(CAGR) 2%~4%로 성장할 전망입니다. 글로벌 지속가능성 이니셔티브에 힘입어 친환경 접착제 및 생분해성 포장재에 밀 전분을 활용하는 추세가 두드러집니다.
주요 시장 참여사
AGRANA Beteiligungs: 오스트리아 기업인 AGRANA는 식품, 종이, 섬유용 밀 전분을 생산하며 지속가능하고 유기농 솔루션에 주력합니다.
ADM: 미국 다국적 기업인 ADM은 식품, 사료, 산업용 밀 전분을 공급하며 클린 라벨 및 변성 전분에 중점을 둡니다.
로케트(Roquette): 프랑스 기업 로케트는 제약, 식품, 섬유용 밀 전분을 생산하며 식물성 및 고순도 등급을 우선시합니다.
테레오스(Tereos): 프랑스 협동조합인 테레오스는 감미료, 식품, 산업용 밀 전분을 생산하며 비용 효율적이고 지속 가능한 솔루션에 주력합니다.
카길(Cargill): 미국 기반 선도 기업인 카길은 식품, 사료, 바이오플라스틱용 밀 전분을 공급하며 유기농 및 비유전자변형(Non-GMO) 제품 혁신을 활용합니다.
산동 취펑(Shandong Qufeng): 중국 기반 제조사인 산동 취펑은 식품 및 산업용 밀 전분을 생산하며 아시아의 증가하는 수요를 충족합니다.
허베이 홍리(Hebei Hongli): 중국 기업인 허베이 홍리는 섬유 및 제지용 밀 전분을 공급하며 비용 경쟁력 있는 솔루션에 주력합니다.
리저우 용신 지아다오: 중국 기업인 리저우 용신 지아다오는 식품 및 사료용 밀 전분을 제조하며 지역 시장을 겨냥합니다.
로터스 헬스: 중국 기업인 로터스 헬스는 건강 중심 식품용 밀 전분을 생산하며 글루텐 프리 및 클린 라벨 제품을 강조합니다.
허베이 용파: 중국 기반 제조사인 허베이 용파는 산업용 및 사료용 밀 전분을 공급하며 국내 시장을 대상으로 합니다.
량산 홍다: 중국 기업인 량산 홍다는 식품 및 섬유용 밀 전분을 생산하며 대량 생산에 주력합니다.
준현 천룡: 중국 기업인 준현 천룡은 종이 및 접착제용 밀 전분을 제조하며 비용 민감형 응용 분야를 목표로 합니다.
웨이후이 화신: 중국 기반 제조사인 웨이후이 화신은 식품 및 산업용 밀 전분을 공급하며 지역 수요에 집중합니다.
허난 페이티안: 중국 기업인 허난 페이티안은 연간 60,000톤의 생산 능력을 보유하며 식품 및 사료용 밀 전분을 생산하여 아시아 태평양 시장에 공급합니다.
포터의 5가지 경쟁 요인 분석
●신규 진입 위협: 낮음~보통. 제분 설비에 대한 높은 자본 투자, 밀 공급 확보, 규제 준수 등이 진입 장벽을 형성하나, 아시아 태평양 지역의 지역 업체들이 비용 경쟁력 있는 제품으로 보통 수준의 위협을 가함.
●대체재 위협: 보통. 옥수수 및 감자 전분이 식품 및 산업용 분야에서 경쟁하나, 밀 전분의 중성적인 풍미와 글루텐 프리 특성으로 특정 시장에서의 대체 가능성은 제한적임.
●구매자의 협상력: 중간~높음. 식품 및 제지 산업의 대형 구매자는 대량 구매로 영향력을 행사하지만, 특수 변성전분은 프리미엄 부문에서 대체재 선택지를 제한한다.
●공급자의 협상력: 중간. 밀 공급업체는 가격 변동성(2023년 글로벌 밀 가격 5% 상승)으로 일부 영향력을 보유하나, ADM 및 카길(Cargill)과 같은 업체의 수직 통합이 이를 상쇄한다.
●경쟁사 간 경쟁: 높음. AGRANA, ADM, Roquette는 혁신과 지속가능성 측면에서 경쟁하는 반면, 산동취풍(Shandong Qufeng) 같은 중국 기업들은 가격 경쟁을 주도하며 경쟁을 심화시킵니다.
시장 기회와 도전 과제
기회
●식품 산업 성장: 연간 4% 성장할 것으로 예상되는 가공식품에 대한 글로벌 수요 증가가 소스, 면류, 글루텐 프리 제품에서의 밀 전분 사용을 촉진합니다.
●지속가능한 포장 트렌드: 생분해성 포장재로의 전환과 함께 글로벌 판지 수요가 연간 2% 증가하며 친환경 코팅용 밀전분 사용이 확대됩니다.
●글루텐 프리 수요: 2023년 미국 소비자의 15%가 글루텐 프리 제품을 선호하는 등 소비자 선호도 증가로 정제 밀전분 시장 기회가 창출됩니다.
●신흥 시장 잠재력: 인도와 브라질의 산업 및 식품 부문 성장은 사료와 접착제 분야에서 비용 효율적인 밀 전분 수요를 뒷받침합니다.
●변성 전분 혁신: 로케트(Roquette)가 개발한 변성 전분의 진보는 제약 및 식품 분야의 고부가가치 응용 분야에서의 기능성을 향상시킵니다.
도전 과제
●원자재 변동성: 2023년 전 세계적으로 5% 상승한 밀 가격 변동은 생산 비용을 증가시켜 비통합 업체의 수익성에 영향을 미칩니다.
●대체재 경쟁: 일부 지역에서 생산 비용이 낮은 옥수수 및 감자 전분이 가격 민감성 응용 분야에서 시장 점유율을 위협합니다.
●환경 규제: 유럽 및 북미의 엄격한 배출 및 폐기물 처리 기준은 전분 가공의 규정 준수 비용을 증가시킵니다.
●공급망 위험: 2022-2023년 지정학적 긴장으로 인한 글로벌 밀 무역 차단은 전분 생산 원료 확보에 영향을 미칩니다.
●가격 경쟁: 허난 페이톈(河南飛天)과 같은 비용 경쟁력 있는 중국 기업들은 가격 압박을 가하며, 글로벌 기업들이 품질과 가격 경쟁력을 균형 있게 유지하도록 도전합니다.
목차
제1장 요약
제2장 약어 및 머리글자어
제3장 서문
3.1 연구 범위
3.2 연구 출처
3.2.1 데이터 출처
3.2.2 가정
3.3 연구 방법
제4장 시장 현황
4.1 시장 개요
4.2 분류/유형
4.3 응용 분야/최종 사용자
제5장 시장 동향 분석
5.1 소개
5.2 성장 동인
5.3 제약 요인
5.4 기회
5.5 위협
제6장 산업 체인 분석
6.1 상류/공급업체 분석
6.2 밀 전분 분석
6.2.1 기술 분석
6.2.2 비용 분석
6.2.3 시장 채널 분석
6.3 하류 구매자/최종 사용자
제7장 최신 시장 동향
7.1 최신 뉴스
7.2 인수 합병
7.3 계획/미래 프로젝트
7.4 정책 동향
제8장 무역 분석
8.1 지역별 밀 전분 수출
8.2 지역별 밀 전분 수입
8.3 무역 수지
제9장 북미 밀 전분 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
9.1 밀 전분 시장 규모
9.2 최종 용도별 밀 전분 수요
9.3 업체/공급업체별 경쟁
9.4 유형별 세분화 및 가격
9.5 주요 국가 분석
9.5.1 미국
9.5.2 캐나다
9.5.3 멕시코
제10장 남미의 밀 전분 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
10.1 밀 전분 시장 규모
10.2 최종 용도별 밀 전분 수요
10.3 업체/공급업체별 경쟁
10.4 유형별 세분화 및 가격
10.5 주요 국가 분석
10.5.1 브라질
10.5.2 아르헨티나
10.5.3 칠레
10.5.4 페루
11장 아시아 태평양 지역의 밀 전분 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
11.1 밀 전분 시장 규모
11.2 최종 용도별 밀 전분 수요
11.3 업체/공급업체별 경쟁
11.4 유형 세분화 및 가격
11.5 주요 국가 분석
11.5.1 중국
11.5.2 인도
11.5.3 일본
11.5.4 한국
11.5.5 동남아시아
11.5.6 호주
제12장 유럽 밀 전분 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
12.1 밀 전분 시장 규모
12.2 최종 용도별 밀 전분 수요
12.3 업체/공급업체 간 경쟁
12.4 유형별 세분화 및 가격
12.5 주요 국가 분석
12.5.1 독일
12.5.2 프랑스
12.5.3 영국
12.5.4 이탈리아
12.5.5 스페인
12.5.6 벨기에
12.5.7 네덜란드
12.5.8 오스트리아
12.5.9 폴란드
12.5.10 러시아
13장 MEA 지역의 밀 전분 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
13.1 밀 전분 시장 규모
13.2 최종 용도별 밀 전분 수요
13.3 업체/공급업체별 경쟁
13.4 유형별 세분화 및 가격
13.5 주요 국가 분석
13.5.1 이집트
13.5.2 이스라엘
13.5.3 남아프리카 공화국
13.5.4 걸프협력회의(GCC) 국가들
13.5.5 터키
제14장 글로벌 밀 전분 시장 요약 (2020-2025)
14.1 밀 전분 시장 규모
14.2 최종 용도별 밀 전분 수요
14.3 주요 업체/공급업체 간 경쟁
14.4 유형별 세분화 및 가격
제15장 글로벌 밀 전분 시장 전망 (2025-2030)
15.1 밀 전분 시장 규모 예측
15.2 밀 전분 수요 예측
15.3 업체/공급자별 경쟁
15.4 유형별 세분화 및 가격 예측
제16장 글로벌 주요 공급업체 분석
16.1 AGRANA Beteiligungs
16.1.1 회사 개요
16.1.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.1.3 AGRANA Beteiligungs의 SWOT 분석
16.1.4 AGRANA Beteiligungs 밀 전분 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익 (2020-2025)
16.2 ADM
16.2.1 회사 개요
16.2.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.2.3 ADM의 SWOT 분석
16.2.4 ADM 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.3 로케트
16.3.1 회사 프로필
16.3.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.3.3 로케트의 SWOT 분석
16.3.4 로케트 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.4 테레오스
16.4.1 회사 개요
16.4.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.4.3 Tereos의 SWOT 분석
16.4.4 Tereos 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.5 Cargill
16.5.1 회사 개요
16.5.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.5.3 카길의 SWOT 분석
16.5.4 카길 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.6 산동 쿠펑
16.6.1 회사 개요
16.6.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.6.3 산동 취펑의 SWOT 분석
16.6.4 산동 취펑 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.7 허베이 홍리
16.7.1 회사 개요
16.7.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.7.3 허베이 홍리의 SWOT 분석
16.7.4 허베이 홍리 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.8 료저우 용신 지아다오
16.8.1 회사 개요
16.8.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.8.3 리저우 용신 지아다오의 SWOT 분석
16.8.4 리저우 용신 지아다오 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.9 Lotus Health
16.9.1 회사 프로필
16.9.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.9.3 Lotus Health의 SWOT 분석
16.9.4 Lotus Health 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.10 Hebei Yongfa
16.10.1 회사 프로필
16.10.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.10.3 허베이 용파의 SWOT 분석
16.10.4 허베이 용파 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.11 량산 홍다
16.11.1 회사 개요
16.11.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.11.3 Liangshan Hongda의 SWOT 분석
16.11.4 Liangshan Hongda 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.12 Junxian Tianlong
16.12.1 회사 프로필
16.12.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.12.3 준셴 톈롱의 SWOT 분석
16.12.4 준셴 톈롱 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.13 웨이후이 화신
16.13.1 회사 개요
16.13.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.13.3 Weihui Huaxin의 SWOT 분석
16.13.4 Weihui Huaxin 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
16.14 Henan Feitian
16.14.1 회사 프로필
16.14.2 주요 사업 및 밀 전분 정보
16.14.3 허난 페이티안의 SWOT 분석
16.14.4 허난 페이티안 밀 전분 판매, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
전체 기업 목록을 보려면 샘플 페이지를 요청하십시오.
표 및 그림
표 약어 및 약어 목록
표 밀 전분 보고서 연구 범위
표 밀 전분 보고서 데이터 출처
표 밀 전분 보고서 주요 가정
그림 시장 규모 추정 방법
그림 주요 예측 요소
그림 밀 전분 이미지
표 밀 전분 분류
표 밀 전분 응용 분야 목록
표 밀 전분 시장 성장 동인
표 밀 전분 시장 제약 요인
표 밀 전분 시장 기회
표 밀 전분 시장 위협
표 밀 전분 시장에 대한 코로나19 영향
표 원자재 공급업체 목록
표 밀 전분의 다양한 생산 방법
표 밀 전분 비용 구조 분석
표 주요 최종 사용자 목록
표 밀 전분 시장 최신 뉴스
표 인수합병 목록
표 밀 전분 시장의 계획/미래 프로젝트
표 밀 전분 시장 정책
표 2020-2030 지역별 밀 전분 수출
표 2020-2030 지역별 밀 전분 수입
표 2020-2030 지역별 무역 수지
그림 2020-2030 지역별 무역 수지
표 2020-2030 북미 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 북미 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 북미 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 북미 밀 전분 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 북미 밀 전분 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 북미 밀 전분 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 북미 밀 전분 유형별 수요 목록
표 2020-2025 북미 밀 전분 유형별 가격 목록
표 2020-2030 미국 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 미국 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 캐나다 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 캐나다 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 멕시코 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 멕시코 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 남미 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 남미 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 남미 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 남미 밀 전분 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 남미 밀 전분 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 남미 밀 전분 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 남미 밀 전분 유형별 수요 목록
표 2020-2025 남미 밀 전분 유형별 가격 목록
표 2020-2030 브라질 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 브라질 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 아르헨티나 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 아르헨티나 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 칠레 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 칠레 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 페루 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 페루 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 아시아 태평양 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 아시아 태평양 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 아시아 태평양 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 아시아 태평양 밀 전분 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 아시아 태평양 밀 전분 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 아시아 태평양 밀 전분 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 아시아 태평양 밀 전분 유형별 수요 목록
표 2020-2025 아시아 태평양 밀 전분 유형별 가격 목록
표 2020-2030 중국 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 중국 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 인도 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 인도 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 일본 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 일본 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 한국 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 한국 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 동남아시아 밀 전분 시장 규모 목록
표 2020-2030 동남아시아 밀 전분 시장 규모 목록
표 2020-2030 동남아시아 밀 전분 수입 목록
표 2020-2030 동남아시아 밀 전분 수출 목록
표 2020-2030 호주 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 호주 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 유럽 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 유럽 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 유럽 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 유럽 밀 전분 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 유럽 밀 전분 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 유럽 밀 전분 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 유럽 밀 전분 유형별 수요 목록
표 2020-2025 유럽 밀 전분 유형별 가격 목록
표 2020-2030 독일 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 독일 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 프랑스 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 프랑스 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 영국 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 영국 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 이탈리아 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 이탈리아 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 스페인 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 스페인 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 벨기에 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 벨기에 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 네덜란드 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 네덜란드 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 오스트리아 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 오스트리아 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 폴란드 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 폴란드 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 러시아 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 러시아 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 MEA 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
그림 2020-2030 MEA 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
그림 2020-2030 MEA 밀 전분 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 MEA 밀 전분 응용 분야별 수요 목록
표 2020-2025 MEA 밀 전분 주요 업체 판매 목록
표 2020-2025 MEA 밀 전분 주요 업체 시장 점유율 목록
표 2020-2030 MEA 밀 전분 유형별 수요 목록
표 2020-2025 MEA 밀 전분 유형별 가격 목록
표 2020-2030 이집트 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 이집트 밀 전분 수입 및 수출 목록
표 2020-2030 이스라엘 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 이스라엘 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 남아프리카 공화국 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 남아프리카 공화국 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 걸프협력회의 국가 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 걸프협력회의 국가 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2030 터키 밀 전분 시장 규모 및 시장 규모 목록
표 2020-2030 터키 밀 전분 수출입 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 시장 규모 지역별 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 시장 규모 지역별 점유율 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 시장 규모 지역별 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 시장 규모 지역별 점유율 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 수요 응용 분야별 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 수요 응용 분야별 시장 점유율 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 주요 공급업체 판매 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 주요 공급업체 판매 점유율 목록
그림 2020-2025 글로벌 밀 전분 시장 규모 및 성장률
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 주요 공급업체 매출 목록
그림 2020-2025 글로벌 밀 전분 시장 규모 및 성장률
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 주요 공급업체 매출 점유율 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 유형별 수요 목록
표 2020-2025 글로벌 밀 전분 유형별 수요 시장 점유율 목록
표 2020-2025 지역별 밀 전분 가격 목록
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 시장 규모 지역별 목록
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 시장 규모 지역별 점유율 목록
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 시장 규모 지역별 목록
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 시장 규모 지역별 점유율 목록
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 수요 목록 (응용 분야별)
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 수요 시장 점유율 목록 (응용 분야별)
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 주요 공급업체 판매 목록
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 주요 공급업체 판매 점유율 목록
그림 2025-2030 글로벌 밀 전분 시장 규모 및 성장률
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 주요 공급업체 매출 목록
그림 2025-2030 글로벌 밀 전분 시장 규모 및 성장률
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 주요 공급업체 매출 점유율 목록
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 유형별 수요 목록
표 2025-2030 글로벌 밀 전분 유형별 수요 시장 점유율 목록
표 2025-2030 밀 전분 지역별 가격 목록
표 AGRANA Beteiligungs 정보
표 AGRANA Beteiligungs의 SWOT 분석
표 2020-2025 AGRANA Beteiligungs 밀 전분 판매량 가격 비용 수익
그림 2020-2025 AGRANA Beteiligungs 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 AGRANA Beteiligungs 밀 전분 시장 점유율
표 ADM 정보
표 ADM의 SWOT 분석
표 2020-2025 ADM 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 ADM 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 ADM 밀 전분 시장 점유율
표 로케트 정보
표 로케트의 SWOT 분석
표 2020-2025 로케트 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 로케트 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 로케트 밀 전분 시장 점유율
표 테레오스 정보
표 테레오스의 SWOT 분석
테레오스 밀 전분 판매량, 가격, 비용, 수익 (2020-2025)
테레오스 밀 전분 판매량 및 성장률 (2020-2025)
테레오스 밀 전분 시장 점유율 (2020-2025)
표 카길 정보
표 카길의 SWOT 분석
표 2020-2025 카길 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 카길 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 카길 밀 전분 시장 점유율
표 산동 쿠펑 정보
표 산동 쿠펑 SWOT 분석
표 2020-2025 산동 쿠펑 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 산동 쿠펑 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 산동 쿠펑 밀 전분 시장 점유율
표 허베이 홍리 정보
표 허베이 홍리의 SWOT 분석
표 2020-2025 허베이 홍리 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 허베이 홍리 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 허베이 홍리 밀 전분 시장 점유율
표 료저우 용신 지아다오 정보
표 일조 용신 지아도 SWOT 분석
표 2020-2025 일조 용신 지아도 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 일조 용신 지아도 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 일조 용신 지아도 밀 전분 시장 점유율
표 Lotus Health 정보
표 Lotus Health의 SWOT 분석
표 2020-2025 Lotus Health 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 Lotus Health 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 Lotus Health 밀 전분 시장 점유율
표 허베이 용파 정보
표 허베이 용파의 SWOT 분석
표 2020-2025 허베이 용파 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 허베이 용파 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 허베이 용파 밀 전분 시장 점유율
표 량산 홍다 정보
표 량산 홍다 SWOT 분석
표 2020-2025 량산 홍다 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 량산 홍다 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 량산 홍다 밀 전분 시장 점유율
표 준현 천룡 정보
표 준현 천룡 SWOT 분석
표 2020-2025 준현 천룡 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 준현 천룡 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 준현 천룡 밀 전분 시장 점유율
표 위후이 화신 정보
표 위후이 화신의 SWOT 분석
표 2020-2025 위후이 화신 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 위후이 화신 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 위후이 화신 밀 전분 시장 점유율
표 허난 페이티안 정보
표 허난 페이티안 SWOT 분석
표 2020-2025 허난 페이티안 밀 전분 판매량 가격 원가 수익
그림 2020-2025 허난 페이티안 밀 전분 판매량 및 성장률
그림 2020-2025 허난 페이티안 밀 전분 시장 점유율

밀 전분은 밀가루에서 추출되는 다당류로, 주로 식품 산업에서 널리 사용되는 중요한 성분입니다. 전분은 많은 식물에서 에너지를 저장하는 형태로 존재하며, 밀 전분은 그 중에서도 밀에서 유래하는 것입니다. 밀 전분은 화학적으로 주로 아밀로오스와 아밀로펙틴이라는 두 가지 형태로 존재하고, 이들 각각은 전분의 물리적 및 화학적 성질에 따라 다양한 용도로 사용될 수 있습니다. 밀 전분의 주요 특징은 높은 점착성과 안정성을 가지고 있다는 것입니다. 이러한 특성 덕분에 식품 제조에서 두껍게 하거나 질감을 조절하는 데 매우 유용합니다. 식품에서 밀 전분은 조리 시 농도를 조절하고, 크리미한 질감을 만들거나 소스와 스프의 농도를 높이는 데 사용됩니다. 또한, 밀 전분은 제품의 보습성을 향상시켜 신선도를 유지하는 데 기여할 수 있습니다. 이와 같은 이유로, 밀 전분은 빵, 파스타, 피자 도우, 과자, 그리고 여러 소스와 디저트의 제조에 널리 사용됩니다. 밀 전분은 종류에 따라 다양한 형태로 제공되며, 주요 형태에는 고운 전분, 기계적 처리로 만들어진 미세 전분, 그리고 즉시 사용 가능한 전분 등이 포함됩니다. 이러한 전분의 종류는 특정 용도에 맞춰 선택할 수 있으며, 각기 다른 물리적 성질이 요구되는 요리의 필요에 따라 적절한 전분을 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 밀 전분은 비식품 분야에서도 활용됩니다. 종이 제조, 화장품, 제약 등 다양한 산업에서 사용되며, 구체적으로는 접착제나 코팅 물질의 원료로 이용되기도 합니다. 이러한 활용은 밀 전분의 물리적 성질이 여러 산업에서도 유용하게 적용될 수 있음을 보여줍니다. 밀 전분의 관련 기술로는 전분 수정 기술이 있습니다. 이는 전분의 물리적, 화학적 성질을 개선하거나 특정한 용도에 맞게 변형하는 기술입니다. 예를 들어, 에너지 효율적으로 증점제를 만들거나, 전분의 용해성을 개선하는 여러 방법이 개발되고 있습니다. 이러한 기술들은 밀 전분이 이상적인 산업 원료로서의 가치 또한 높여주고 있습니다. 마지막으로, 밀 전분은 발효 과정에서도 중요한 역할을 하며, 효모에 의해 발효되는 동안 이 전분은 포도당으로 분해되어 에너지원으로 사용됩니다. 이로 인해 제빵에서 밀 전분은 글루텐과 함께 빵의 구조를 형성하는 데 기여합니다. 밀 전분의 활용은 우리의 일상생활과 산업 전반에 걸쳐 광범위하게 이루어지고 있으며, 계속해서 새로운 용도와 기술이 발전하고 있습니다. 이처럼 밀 전분은 식품과 비식품 분야 모두에서 중요한 역할을 하며, 그 가치는 미래에도 계속해서 확대될 것으로 기대됩니다. |
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