농업용 효소 글로벌 시장 인사이트 2025년, 기업, 지역, 기술, 응용 분야, 제품 유형별 분석 및 2030년까지 전망

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농업용 효소 시장 개요
서론
농업용 효소는 토양 비옥도, 영양분 흡수 및 작물 생장을 증진시키며, 곡물, 유채종자, 과일 및 관상용 식물에 사용됩니다. 이 산업은 친환경 투입재와 고수확 작물에 대한 수요에 힘입어 지속 가능한 농업에 중점을 두는 것이 특징입니다. 생명공학 및 토양 건강 이니셔티브의 발전에 힘입어 생명공학 효소, 미생물 제형 및 정밀 적용이 주요 트렌드로 부상하고 있습니다. 특히 환경 우선 지역에서 생물학적 제제에 대한 규제 지원과 유기농 농업 채택이 시장 성장에 기여하고 있습니다.

시장 규모 및 성장 전망
지속 가능한 농업 트렌드에 힘입어 글로벌 농업용 효소 시장은 2024년 4억 2천만~6억 7천만 달러 규모였으며, 2025년부터 2030년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 6.0%~8.0%로 성장할 것으로 예상됩니다.

지역별 분석
북미는 5.8%~7.8% 성장하며, 미생물 효소를 중시하는 유기농 농업으로 미국이 주도합니다.
유럽은 6.0%~8.0% 성장하며, 바이오엔지니어링 효소에 집중하는 덴마크가 수요를 주도합니다.
아시아 태평양 지역은 6.5%~8.5% 성장률을 기록하며, 토양 비옥도 솔루션 트렌드로 인도가 핵심 시장이다.
기타 지역은 5.5%~7.5% 성장하며, 효소 기반 투입물을 우선시하는 브라질이 잠재력을 보인다.

응용 분야 분석
곡물 및 잡곡은 6.2%~8.2% 확장되며, 영양분 흡수를 선호하는 트렌드로 주요 작물을 주도한다.
유지작물 및 콩류 6.0%–8.0% 성장; 단백질 작물 지원, 토양 건강 강조.
과일 및 채소 6.3%–8.3% 상승; 고부가가치 작물 주도, 유기농 솔루션 집중.
잔디 및 관상용 식물은 5.8%–7.8% 성장; 미적 성장 우선, 효소 효율성 강조.

유형별 분석
인산분해효소(Phosphatases)는 6.2%–8.2% 성장; 영양분 방출 증진, 미생물 기원 선호 추세.
탈수소효소(Dehydrogenases)는 6.0%–8.0% 성장; 토양 대사 지원, 생명공학 강조.
프로테아제는 5.8%–7.8% 성장하며, 유기농 농업에 초점을 맞춰 단백질 분해를 촉진합니다.
설파타제는 5.7%–7.7% 성장하며, 정밀 적용을 강조하여 황 이용률을 개선합니다.

주요 시장 참여사
덴마크 바그스베르드에 본사를 둔 노보자임즈는 농업용 효소 분야의 선도 기업으로, 곡물용 인산분해효소를 제공합니다. 해당 제품은 지속가능성과 효능으로 유명합니다.
미국 윌밍턴에 본사를 둔 코르테바 아그리스사이언스는 유채종자용 탈수소효소를 전문으로 하며 토양 건강 솔루션에 주력합니다.
독일 레버쿠젠의 바이엘은 과일용 프로테아제를 공급하며 유기농 제형을 강조합니다.
네덜란드 헤를렌에 본사를 둔 DSM은 관상용 식물용 설파타제를 생산하며 생물공학 전문성으로 유명합니다.
미국 빅터에 본사를 둔 바이오웍스는 채소용 확장 가능한 효소를 제공하며 친환경 투입재에 집중합니다.

포터의 5가지 경쟁 요인 분석
● 신규 진입 위협은 중간 수준; 생명공학 전문성과 규제 장벽이 진입을 억제합니다.
● 대체재 위협은 낮음; 화학 비료는 효소의 지속가능성을 따라잡지 못합니다.
● 구매자 협상력은 중간 수준; 농민들은 효능을 요구하지만, 대규모 구매자들은 가격을 협상합니다.
● 공급자 협상력은 낮음; 원자재가 널리 공급되어 공급자의 영향력이 감소합니다.
● 경쟁사 간 경쟁은 치열함; 기업들은 생명공학 및 미생물 솔루션을 통해 차별화합니다.

시장 기회와 도전 과제
기회
● 유기농 농업 확대가 효소 수요를 촉진합니다.
● 생체공학 효소가 제품 효능을 향상시킵니다.
● 아시아 농업 현대화로 신흥 시장이 확장 기회를 제공합니다.
도전 과제
● 높은 연구개발 비용이 중소 기업 혁신을 제한합니다.
● 생명공학 제품에 대한 규제 심사가 준수 비용을 증가시킵니다.
● 농민 교육 격차가 효소 도입을 저해합니다.

성장 추세 분석
지속 가능한 농업에 힘입어 농업용 효소 시장이 견조하게 성장 중이다. 2024년 6월 3일, BASF는 바이오에너지 효소 사업을 Lallemand에 매각했다. 2024년 6월 17일, Nutrien Ag Solutions는 생물학적 방제 기술을 인수했다. 2024년 9월 13일, Lallemand는 터키 효소 기업 Livzym에 투자했다. 2024년 11월 20일, VTR 바이오테크가 차세대 효소 혁신 제품을 출시했습니다. 2025년 2월 11일, 노보네시스가 피드 효소 얼라이언스에서 DSM-피르메니히의 지분을 인수했습니다. 2025년 2월 13일, 엘리멘탈 엔자임스의 생물학적 곰팡이 방지제가 브라질에서 등록을 획득했습니다. 2025년 3월 31일, 알로자임스와 보누모즈가 효소 혁신 분야에서 협력했습니다. 2025년 4월 25일, 펌박스 바이오가 인도에서 셀룰로오스 효소 계약을 체결했습니다. 이는 2030년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 6.0%~8.0% 전망과 부합합니다.

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목차
제1장 요약
제2장 약어 및 머리글자어
제3장 서문
3.1 연구 범위
3.2 연구 출처
3.2.1 데이터 출처
3.2.2 가정
3.3 연구 방법
제4장 시장 현황
4.1 시장 개요
4.2 분류/유형
4.3 응용 분야/최종 사용자
제5장 시장 동향 분석
5.1 서론
5.2 성장 동인
5.3 제약 요인
5.4 기회
5.5 위협
제6장 산업 체인 분석
6.1 상류/공급업체 분석
6.2 농업용 효소 분석
6.2.1 기술 분석
6.2.2 비용 분석
6.2.3 시장 채널 분석
6.3 하류 구매자/최종 사용자
제7장 최신 시장 동향
7.1 최신 뉴스
7.2 인수합병
7.3 계획/미래 프로젝트
7.4 정책 동향
제8장 북미 농업용 효소 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
8.1 농업용 효소 시장 규모
8.2 최종 용도별 농업용 효소 시장
8.3 업체/공급업체별 경쟁
8.4 유형별 농업용 효소 시장 규모
8.5 주요 국가 분석
8.5.1 미국
8.5.2 캐나다
8.5.3 멕시코
제9장 남미 농업용 효소 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
9.1 농업용 효소 시장 규모
9.2 최종 용도별 농업용 효소 시장
9.3 업체/공급업체별 경쟁
9.4 유형별 농업용 효소 시장 규모
9.5 주요 국가 분석
9.5.1 브라질
9.5.2 아르헨티나
9.5.3 칠레
9.5.4 페루
10장 아시아 태평양 지역의 농업용 효소 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
10.1 농업용 효소 시장 규모
10.2 최종 용도별 농업용 효소 시장
10.3 업체/공급업체별 경쟁
10.4 유형별 농업용 효소 시장 규모
10.5 주요 국가 분석
10.5.1 중국
10.5.2 인도
10.5.3 일본
10.5.4 한국
10.5.5 동남아시아
10.5.6 호주
11장 유럽 농업용 효소 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
11.1 농업용 효소 시장 규모
11.2 최종 용도별 농업용 효소 시장
11.3 업체/공급업체별 경쟁
11.4 유형별 농업용 효소 시장 규모
11.5 주요 국가 분석
11.5.1 독일
11.5.2 프랑스
11.5.3 영국
11.5.4 이탈리아
11.5.5 스페인
11.5.6 벨기에
11.5.7 네덜란드
11.5.8 오스트리아
11.5.9 폴란드
11.5.10 러시아
제12장 중동 및 아프리카 지역(MEA) 농업용 효소 시장 역사 및 전망 (2020-2030)
12.1 농업용 효소 시장 규모
12.2 최종 용도별 농업용 효소 시장
12.3 주요 업체/공급업체별 경쟁
12.4 유형별 농업용 효소 시장 규모
12.5 주요 국가 분석
12.5.1 이집트
12.5.2 이스라엘
12.5.3 남아프리카 공화국
12.5.4 걸프협력회의 국가들
12.5.5 터키
제 13 장 글로벌 농업 효소 시장 요약 (2020-2025)
13.1 농업 효소 시장 규모
13.2 최종 용도별 농업 효소 시장
13.3 업체/공급업체별 경쟁
13.4 유형별 농업용 효소 시장 규모
제14장 글로벌 농업용 효소 시장 전망 (2025-2030)
14.1 농업용 효소 시장 규모 전망
14.2 농업용 효소 응용 분야 전망
14.3 주요 업체/공급업체별 경쟁
14.4 농업용 효소 유형별 전망
제15장 글로벌 주요 공급업체 분석
15.1 노보자임스
15.1.1 회사 개요
15.1.2 주요 사업 및 농업용 효소 정보
15.1.3 노보자임스의 SWOT 분석
15.1.4 노보자임스 농업용 효소 매출, 매출 총이익 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.2 중국화학그룹(China National Chemical)
15.2.1 회사 개요
15.2.2 주요 사업 및 농업용 효소 정보
15.2.3 중국화학그룹의 SWOT 분석
15.2.4 중국화학그룹 농업용 효소 매출, 매출 총이익 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.3 코르테바 애그리스사이언스
15.3.1 회사 개요
15.3.2 주요 사업 및 농업용 효소 정보
15.3.3 코르테바 애그리스사이언스의 SWOT 분석
15.3.4 코르테바 애그리스사이언스의 농업용 효소 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.4 DSM
15.4.1 회사 개요
15.4.2 주요 사업 및 농업용 효소 정보
15.4.3 DSM의 SWOT 분석
15.4.4 DSM 농업용 효소 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.5 Greenmax Agrotech
15.5.1 회사 개요
15.5.2 주요 사업 및 농업용 효소 정보
15.5.3 Greenmax Agrotech의 SWOT 분석
15.5.4 Greenmax Agrotech 농업용 효소 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.6 Bayer
15.6.1 회사 프로필
15.6.2 주요 사업 및 농업용 효소 정보
15.6.3 바이엘의 SWOT 분석
15.6.4 바이엘 농업용 효소 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.7 아그리노스
15.7.1 회사 개요
15.7.2 주요 사업 및 농업용 효소 정보
15.7.3 Agrinos의 SWOT 분석
15.7.4 Agrinos 농업 효소 매출, 총마진 및 시장 점유율 (2020-2025)
15.8 Stoller USA
15.8.1 회사 개요
15.8.2 주요 사업 및 농업 효소 정보
15.8.3 Stoller USA의 SWOT 분석
15.8.4 Stoller USA 농업용 효소 매출, 매출 총이익 및 시장 점유율 (2020-2025)
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표 및 그림
표 약어 및 약칭
표 농업용 효소 보고서의 연구 범위
표 농업용 효소 보고서의 데이터 출처
표 농업용 효소 보고서의 주요 가정
그림 시장 규모 추정 방법
그림 주요 예측 요인
그림 농업용 효소 이미지
표 농업용 효소 분류
표 농업용 효소 적용 분야
표 농업용 효소 시장 성장 동인
표 농업용 효소 시장 제약 요인
표 농업용 효소 시장 기회
표 농업용 효소 시장 위협
표 코로나19가 농업용 효소 시장에 미치는 영향
표 원자재 공급업체
표 농업용 효소의 다양한 생산 방법
표 농업용 효소의 비용 구조 분석
표 주요 최종 사용자
표 농업용 효소 시장의 최신 뉴스
표 인수합병
표 농업용 효소 시장의 계획/미래 프로젝트
표 농업용 효소 시장 정책
표 2020-2030 북미 농업용 효소 시장 규모
그림 2020-2030 북미 농업용 효소 시장 규모 및 연평균 성장률(CAGR)
표 2020-2030 북미 농업용 효소 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 북미 농업용 효소 주요 업체 매출
표 2020-2025 북미 농업용 효소 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 북미 농업 효소 시장 규모 (유형별)
표 2020-2030 미국 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 캐나다 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 멕시코 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 남미 농업 효소 시장 규모
그림 2020-2030 남미 농업용 효소 시장 규모 및 연평균 성장률(CAGR)
표 2020-2030 남미 농업용 효소 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 남미 농업용 효소 주요 업체 매출
표 2020-2025 남미 농업용 효소 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 남미 농업용 효소 시장 규모 (유형별)
표 2020-2030 브라질 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 아르헨티나 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 칠레 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 페루 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 아시아 태평양 농업 효소 시장 규모
그림 2020-2030 아시아 태평양 농업 효소 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 아시아 태평양 농업 효소 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 아시아 태평양 농업 효소 주요 업체 매출
표 2020-2025 아시아 태평양 농업 효소 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 아시아 태평양 농업 효소 유형별 시장 규모
표 2020-2030 중국 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 인도 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 일본 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 한국 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 동남아시아 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 호주 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 유럽 농업용 효소 시장 규모
그림 2020-2030 유럽 농업용 효소 시장 규모 및 연평균 성장률(CAGR)
표 2020-2030 유럽 농업용 효소 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 유럽 농업 효소 주요 업체 매출
표 2020-2025 유럽 농업 효소 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 유럽 농업 효소 시장 규모 유형별
표 2020-2030 독일 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 프랑스 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 영국 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 이탈리아 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 스페인 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 벨기에 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 네덜란드 농업용 효소 시장 규모
표 2020-2030 오스트리아 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 폴란드 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 러시아 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 MEA 농업 효소 시장 규모
그림 2020-2030 MEA 농업용 효소 시장 규모 및 CAGR
표 2020-2030 MEA 농업용 효소 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 MEA 농업용 효소 주요 업체 매출
표 2020-2025 MEA 농업용 효소 주요 업체 시장 점유율
표 2020-2030 MEA 농업 효소 시장 규모 유형별
표 2020-2030 이집트 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 이스라엘 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 남아프리카 공화국 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 걸프협력회의 국가 농업 효소 시장 규모
표 2020-2030 터키 농업 효소 시장 규모
표 2020-2025 지역별 글로벌 농업 효소 시장 규모
표 2020-2025 지역별 글로벌 농업 효소 시장 점유율
표 2020-2025 글로벌 농업용 효소 시장 규모 (응용 분야별)
표 2020-2025 글로벌 농업용 효소 시장 점유율 (응용 분야별)
표 2020-2025 글로벌 농업용 효소 주요 공급업체 매출
그림 2020-2025 글로벌 농업용 효소 시장 규모 및 성장률
표 2020-2025 글로벌 농업 효소 주요 공급업체 시장 점유율
표 2020-2025 글로벌 농업 효소 유형별 시장 규모
표 2020-2025 글로벌 농업 효소 유형별 시장 점유율
표 2025-2030 글로벌 농업 효소 지역별 시장 규모
표 2025-2030 글로벌 농업용 효소 시장 규모 지역별 점유율
표 2025-2030 글로벌 농업용 효소 시장 규모 응용 분야별
표 2025-2030 글로벌 농업용 효소 시장 점유율 응용 분야별
표 2025-2030 글로벌 농업용 효소 주요 공급업체 매출
그림 2025-2030 글로벌 농업 효소 시장 규모 및 성장률
표 2025-2030 글로벌 농업 효소 주요 공급업체 시장 점유율
표 2025-2030 글로벌 농업 효소 시장 규모(유형별)
표 2025-2030 농업 효소 글로벌 시장 점유율(유형별)

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농업용 효소는 농업 분야에서 다양한 용도로 사용되는 생물학적 촉매입니다. 효소는 주로 미생물이나 식물에서 유래되며, 특정 화학 반응을 촉진하여 농작물의 성장과 생산성을 증대시키는 데 기여합니다. 효소는 특정한 기질과 반응하여 화학적 변화를 일으키며, 이를 통해 영양소의 흡수, 토양 생태계 건강, 병해충의 억제 등 여러 가지 농업적 이점을 제공합니다. 농업용 효소는 크게 두 가지로 분류할 수 있습니다. 첫 번째는 토양 효소로, 이는 토양 내에서 작용하여 유기물 분해, 영양소 순환, 생물학적 활성을 증가시키는 역할을 합니다. 두 번째는 식물 효소로, 이는 식물 자체에서 발생하여 성장 촉진, 병해 예방, 스트레스 내성 향상 등의 기능을 합니다. 이러한 효소들은 생물학적 비료나 퇴비의 형태로 제공되거나, 특정 작물에 맞춤형으로 처리하여 사용될 수 있습니다. 농업용 효소의 주요 용도로는 세 가지를 들 수 있습니다. 첫째, 토양 개선입니다. 효소는 토양의 물리적, 화학적 성질을 개선하여 작물의 성장에 필요한 영양소의 가용성을 높입니다. 예를 들어, 셀룰라아제와 리그나제와 같은 효소는 식물 잔해와 유기물을 분해하여 영양소를 방출하는 데 도움을 줍니다. 둘째, 작물의 생산성 증대입니다. 효소는 식물의 대사 과정을 촉진하고, 영양소의 흡수 효율을 높여 작물 성장 속도를 증가시킵니다. 마지막으로, 병해충 방지입니다. 특정 효소는 식물의 방어 메커니즘을 활성화시켜 병원균이나 해충에 대한 저항력을 높이는 역할을 합니다. 이와 같은 농업용 효소의 활용은 최근 지속 가능한 농업을 추구하는 추세와 맞물려 더욱 중요해지고 있습니다. 화학 비료나 농약에 대한 의존도를 줄이고, 자연 생태계를 보전하며, 지속 가능한 농업의 토대를 마련하는 데 기여할 수 있습니다. 특히, 유기농업이나 친환경 농업에서의 사용이 활발해지고 있으며, 이러한 추세는 앞으로 더욱 확대될 것으로 보입니다. 관련 기술 또한 다양하게 발전하고 있습니다. 최근에는 효소를 상용화하기 위한 생명공학 기술이 활발히 연구되고 있습니다. 미생물을 활용한 효소 생산, 유전자 조작을 통한 효소의 효능 강화, 효소의 안정성을 높이는 기술 등이 그 예입니다. 또한, 농업 현장에 맞는 맞춤형 효소 개발을 위한 연구가 진행되고 있으며, 이를 통해 특정 지역의 토양 특성이나 기후 조건에 적합한 효소를 개발하는 방향으로 나아가고 있습니다. 농업용 효소는 미래의 농업에서 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다. 지속 가능한 농업을 위한 필수 요소로 자리 잡으며, 작물의 생산성을 높이고 건강한 식량 공급에 기여하는 동시에, 환경 보호 측면에서도 긍정적인 영향을 미칠 것입니다. 이러한 농업용 효소의 발전과 활용은 농업의 혁신에 기여하며, 우리 사회의 Ernährungssicherheit을 더욱 강화할 것입니다. 앞으로의 연구와 기술 발전이 기대되는 시점입니다.

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