스트래티스틱스 MRC에 따르면 글로벌 피쉬 오일 시장은 2024년 31억 달러 규모이며 예측 기간 동안 6.6%의 연평균 성장률로 2030년까지 46억 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 지방이 많은 생선의 조직에서 추출한 피쉬 오일은 도코사헥사엔산(DHA)과 에이코사펜타엔산(EPA)을 포함한 오메가-3 지방산이 풍부한 영양 보충제입니다. 주요 효능으로는 혈압과 중성지방을 낮춰 심혈관 건강을 증진하고, 인지 능력과 뇌 건강을 개선하며, 염증을 줄여 관절염과 같은 질병에 도움이 될 수 있습니다. 항염증 특성으로 전반적인 건강에도 도움이 됩니다. 액상 및 알약 형태로 널리 판매되는 피쉬 오일은 천연 오메가-3 공급원을 섭취하여 건강을 증진하고자 하는 사람들이 선호하는 옵션입니다.
세계 최대 틸라피아 어류 생산국이자 미국으로 틸라피아 어류를 수출하는 중국은 오메가-3의 건강상 이점에 대한 인식이 높아지면서 현지 인구가 피시 오일의 주요 소비자로 부상하고 있습니다.
시장 역학:
동인:
건강상의 이점에 대한 소비자 인식 증가
예방적 건강 관리에 대한 중요성이 높아지면서 소비자들은 관절염이나 심장병과 같은 만성 질환에 대한 사전 예방 조치로 피시 오일과 같은 식이 보충제를 사용하고 있습니다. 이러한 추세는 건강한 생활 방식의 필수 요소로서 보충제가 얼마나 중요한지를 강조합니다. 또한, 인식이 높아짐에 따라 피쉬 오일이 기능성 식품에 포함되면서 식단을 크게 바꾸지 않고도 오메가3 섭취량을 늘릴 수 있게 되었습니다.
제한:
식물성 오메가3 공급원과의 경쟁
의식 있는 고객들은 아마씨와 해조류 오일과 같은 식물성 대체 식품이 어유보다 저렴하다는 점에 매력을 느낍니다. 어유 제품은 원재료 조달 및 생산 비용으로 인해 더 비싸기 때문에 이러한 가격 우위로 인해 시장 점유율이 제한적입니다. 윤리적이고 지속 가능하다는 인식으로 인해 식물성 오메가-3 공급원에 대한 소비자 선호도가 높아지는 것은 지속 가능성과 건강에 대한 트렌드의 변화로 인한 결과입니다. 이러한 변화로 인해 피쉬 오일 시장 확대가 저해될 수 있습니다.
기회:
만성 질환 발병률 증가
우울증, 관절염, 심혈관 질환과 같은 장기적인 건강 문제로 인한 보충제에 대한 수요가 증가함에 따라 보충제 판매가 증가하고 있습니다. 특히 만성 질환에 더 취약한 노년층 사이에서 피쉬 오일이 예방제로 인기를 얻고 있습니다. 건강 관리가 예방 중심으로 변화함에 따라 피쉬 오일은 균형 잡힌 식단의 중요한 부분으로 인식되고 있습니다.
위협:
오염 위험
다이옥신, PCB, 수은과 같은 독소로 인해 피쉬 오일 보충제에 대한 소비자의 불신으로 인해 규제 기관은 더욱 경계하고 있습니다. 피쉬 오일 제조에 대한 엄격한 규제는 특정 유형의 생선을 섭취할 때 오염의 위험성에 대한 FDA 및 기타 건강 단체의 경고의 결과입니다. 이러한 압박은 제조업체의 비용과 공급망에 영향을 미쳐 전체 시장 수요를 감소시킬 수 있습니다.
코로나19 영향:
코로나19 팬데믹은 어유 시장에 다양한 영향을 미쳤습니다. 초기에는 봉쇄 조치로 인해 공급망과 생산 시설에 상당한 차질이 발생하여 원자재 조달과 제품 유통이 지연되었습니다. 하지만 면역력 강화 제품을 찾는 소비자들이 늘어나면서 피쉬 오일 보충제에 대한 수요가 급증했습니다. 이러한 이중 효과로 인해 공급 제약을 극복하는 동시에 수요 증가를 충족하는 데 어려움이 발생했으며, 궁극적으로 팬데믹 기간과 그 이후의 시장 역학 관계를 형성했습니다.
멸치유 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
멸치유 부문은 엘니뇨와 같은 환경 변수로 인해 페루 멸치 어업의 공급 문제가 발생하여 생산성 저하와 비용 상승으로 이어져 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다. 어유 공급과 시장 가격은 이러한 희소성의 영향을 받고 있습니다. 그러나 오메가-3 지방산의 건강상 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 멸치를 원료로 한 제품에 대한 수요가 증가하여 멸치 오일의 인기가 급증하고 있습니다.
오메가 -3 피쉬 오일 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다.
오메가-3 피쉬 오일 부문은 예방 건강 관리의 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상되며, 오메가-3 피쉬 오일 보충제는 이제 일상 생활의 필수 요소입니다. 이러한 변화는 피쉬 오일을 보충제가 아닌 예방적 건강 관리 수단으로 강조하고 있습니다. 또한 증가하는 수요를 충족하고 환경 문제를 해결하기 위해 오메가-3 지방산의 추출 절차와 지속 가능한 공급 방식을 개선하는 데 연구 개발 활동이 집중되고 있습니다.
점유율이 가장 높은 지역:
북미는 북미의 양식 부문 확대로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 개선된 양식 사료의 영양학적 프로필에 달려 있기 때문입니다. 미국과 캐나다의 건강 단체들은 오메가-3 지방산의 소비를 늘리고 사람들이 다양한 식이 요건과 소비자 선호도를 수용하기 위해 강화된 보충제와 식품을 통해 식단에 생선 기름을 포함하도록 촉구하고 있으며 제조업체들은 제공하는 제품의 범위를 확대하고 있습니다.
CAGR이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 아시아 태평양 국가의 중산층 확대로 인한 가처분 소득 증가로 인해 고객이 생선 기름 보충제와 같은 건강 관련 상품에 더 많은 지출을 할 수 있기 때문에 예측 기간 동안 가장 높은 성장률을 보일 것으로 예상됩니다. 특히 일본과 같은 국가에서는 인구 고령화로 인해 만성 건강 질환을 관리하기 위한 영양 보충제에 대한 수요도 증가하고 있습니다. 또한 지속 가능성 이니셔티브와 윤리적 어업 방식이 소비자 신뢰를 높이고 산업 확장을 주도하고 있습니다.
시장의 주요 플레이어
어유 시장의 주요 업체로는 Croda International plc, Ocean Group Ltd, GC Rieber, BASF SE, DSM, Sürsan, 오메가 프로틴 코퍼레이션, 트리플나인, OLVEA 그룹, 페스케라 엑살마르, 마르베사 홀딩 N.V., Colpex International, 코페인카 AS, FMC Corporation 및 코페스카 S.A. 등이 있습니다.
주요 개발:
2024년 10월, 바스프는 2024 SEPAWA 총회에서 퍼스널 케어용 천연 기반 유화제인 새로운 에멀가데® 베르데(Emulgade® Verde) 라인을 출시했습니다. 이 혁신적인 제품 라인은 에톡실화되지 않고 다양한 용도에 적합한 지속 가능한 천연 유래 유화제에 중점을 두고 있습니다.
2024년 5월, DSM과 피르메니히는 영양, 미용 및 웰빙 분야의 선도적인 창조 및 혁신 파트너(‘DSM-피르메니히’)를 설립하기 위한 사업 결합 계약(‘BCA’)을 체결했다고 발표했습니다.
대상 제품 유형
– 멸치 오일
– 연어 오일
– 참치 오일
– 대구 간유
– 정어리 오일
– 멘하덴 오일
– 크릴 오일
– 기타 제품 유형
대상 유형
– 오메가-3 피쉬 오일
– 오메가-6 피쉬 오일
적용 분야
– 식이 보조제
– 기능성 식품
– 의약품
– 동물 사료
– 화장품
– 양식업
– 기타 애플리케이션
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항
– 2022년, 2023년, 2024년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 제품 분석
3.7 애플리케이션 분석
3.8 신흥 시장
3.9 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체품의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 제품 유형별 글로벌 어유 시장
5.1 소개
5.2 멸치 기름
5.3 연어 기름
5.4 참치 기름
5.5 대구 간유
5.6 정어리 기름
5.7 멘하덴 오일
5.8 크릴 오일
5.9 기타 제품 유형
6 유형별 글로벌 어유 시장
6.1 소개
6.2 오메가 -3 피쉬 오일
6.3 오메가-6 피쉬 오일
7 글로벌 어유 시장, 용도별
7.1 소개
7.2 식이 보조제
7.3 기능성 식품
7.4 의약품
7.5 동물 사료
7.6 화장품
7.7 양식업
7.8 기타 응용 분야
8 지역별 글로벌 어유 시장
8.1 소개
8.2 북미
8.2.1 미국
8.2.2 캐나다
8.2.3 멕시코
8.3 유럽
8.3.1 독일
8.3.2 영국
8.3.3 이탈리아
8.3.4 프랑스
8.3.5 스페인
8.3.6 기타 유럽
8.4 아시아 태평양
8.4.1 일본
8.4.2 중국
8.4.3 인도
8.4.4 호주
8.4.5 뉴질랜드
8.4.6 대한민국
8.4.7 기타 아시아 태평양 지역
8.5 남미
8.5.1 아르헨티나
8.5.2 브라질
8.5.3 칠레
8.5.4 남미의 나머지 지역
8.6 중동 및 아프리카
8.6.1 사우디 아라비아
8.6.2 UAE
8.6.3 카타르
8.6.4 남아프리카 공화국
8.6.5 나머지 중동 및 아프리카
9 주요 개발 사항
9.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
9.2 인수 및 합병
9.3 신제품 출시
9.4 확장
9.5 기타 주요 전략
10 회사 프로파일링
