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글로벌 식품용 커큐민 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 5.1% 성장 예측


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글로벌 식품용 커큐민 시장 규모는 2025년 8,650만 달러에서 2031년 1억 1,600만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 5.1%를 기록할 것으로 전망됩니다.
본 보고서에서는 최근 미국의 관세 조치와 전 세계 각국의 대응 정책이 시장 경쟁력, 지역 경제 성과 및 공급망 구성에 미치는 영향을 종합적으로 평가할 예정이다.
미국 식품용 커큐민 시장은 2024년 백만 달러에서 2031년까지 백만 달러로 증가할 것으로 추정되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) %를 기록할 전망이다.
중국 식품용 커큐민 시장은 2024년 백만 달러에서 2031년까지 백만 달러로 증가할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR)은 %로 추정됩니다.
유럽 식품용 커큐민 시장은 2024년 백만 달러에서 2031년까지 백만 달러로 증가할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 성장률(CAGR)은 %로 추정됩니다.
글로벌 주요 식품용 커큐민 업체로는 Synthite, Sabinsa, Indena, Biomax, K.Patel Phyto 등이 있습니다. 매출 측면에서, 글로벌 상위 두 기업은 2024년 약 %의 점유율을 차지했습니다.
LP Information, Inc. (LPI)의 최신 연구 보고서인 “식품용 커큐민 산업 전망”은 과거 판매량을 살펴보고 2024년 전 세계 식품용 커큐민 총 판매량을 검토하며, 2025년부터 2031년까지 예상되는 식품용 커큐민 판매량을 지역 및 시장 부문별로 종합적으로 분석합니다. 식품용 커큐민 매출을 지역, 시장 부문 및 하위 부문별로 세분화하여, 본 보고서는 전 세계 식품용 커큐민 산업에 대한 상세한 분석을 백만 달러 단위로 제공합니다.
본 인사이트 보고서는 글로벌 식품용 커큐민 환경에 대한 포괄적 분석을 제공하며, 제품 세분화, 기업 설립, 매출 및 시장 점유율, 최신 개발 동향, M&A 활동과 관련된 주요 트렌드를 강조합니다. 또한 가속화되는 글로벌 식품용 커큐민 시장에서 선도적 글로벌 기업들의 독보적 위치를 이해하기 위해, 이들 기업의 식품용 커큐민 포트폴리오 및 역량, 시장 진입 전략, 시장 포지션, 지리적 진출 현황에 초점을 맞춘 전략 분석을 포함합니다.
본 인사이트 리포트는 식품용 커큐민의 글로벌 전망을 형성하는 주요 시장 동향, 추진 요인 및 영향 요인을 평가하고, 유형별, 응용 분야별, 지역별, 시장 규모별로 예측을 세분화하여 새롭게 부상하는 기회 영역을 부각합니다. 수백 건의 상향식 정성적·정량적 시장 입력을 기반으로 한 투명한 방법론을 통해, 본 연구 예측은 글로벌 식품용 커큐민의 현재 상태와 미래 궤적에 대한 매우 세밀한 관점을 제공합니다.
본 보고서는 제품 유형, 응용 분야, 주요 제조업체 및 주요 지역 및 국가별 식품용 커큐민 시장의 포괄적인 개요, 시장 점유율 및 성장 기회를 제시합니다.

유형별 세분화:
≥ 98.0%
< 98.0%

응용 분야별 세분화:
베이커리 제품
스낵 식품
보존 식품
기타

본 보고서는 또한 지역별로 시장을 구분합니다:
아메리카
미국
캐나다
멕시코
브라질
아시아태평양(APAC)
중국
일본
한국
동남아시아
인도
호주
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
러시아
중동 및 아프리카
이집트
남아프리카 공화국
이스라엘
터키
GCC 국가들

아래에 소개된 기업들은 주요 전문가들로부터 수집한 정보와 해당 기업의 시장 커버리지, 제품 포트폴리오, 시장 침투력을 분석하여 선정되었습니다.
신타이트(Synthite)
사빈사(Sabinsa)
인디나(Indena)
바이오맥스(Biomax)
K.Patel Phyto
아르주나(Arjuna)
네추라이트(Naturite)

본 보고서에서 다루는 주요 질문
글로벌 식품용 커큐민 시장의 향후 10년간 전망은 어떠한가?
글로벌 및 지역별 식품용 커큐민 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇인가?
시장 및 지역별로 가장 빠른 성장을 보일 기술은 무엇인가?
식품용 커큐민 시장 기회는 최종 시장 규모에 따라 어떻게 달라지는가?
식품용 커큐민은 유형별, 응용 분야별로 어떻게 구분되는가?

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1 보고서 범위
1.1 시장 소개
1.2 고려 연도
1.3 연구 목적
1.4 시장 조사 방법론
1.5 연구 과정 및 데이터 출처
1.6 경제 지표
1.7 고려 통화
1.8 시장 추정 주의사항
2 요약
2.1 세계 시장 개요
2.1.1 글로벌 식품용 커큐민 연간 매출 2020-2031
2.1.2 지역별 식품용 커큐민 세계 현황 및 전망 분석, 2020, 2024 및 2031
2.1.3 국가/지역별 식품용 커큐민 세계 현황 및 전망 분석 (2020, 2024, 2031)
2.2 식품용 커큐민 유형별 세분화
2.2.1 ≥ 98.0%
2.2.2 < 98.0%
2.3 식품용 커큐민 유형별 매출
2.3.1 유형별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.2 유형별 글로벌 식품용 커큐민 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.3 유형별 글로벌 식품용 커큐민 판매 가격 (2020-2025)
2.4 응용 분야별 식품용 커큐민 세그먼트
2.4.1 제빵 제품
2.4.2 스낵 식품
2.4.3 보존 식품
2.4.4 기타
2.5 응용 분야별 식품용 커큐민 판매량
2.5.1 응용 분야별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.2 글로벌 식품용 커큐민 매출 및 시장 점유율 (응용 분야별, 2020-2025)
2.5.3 글로벌 식품용 커큐민 판매 가격 (응용 분야별, 2020-2025)
3 글로벌 기업별 분석
3.1 글로벌 식품용 커큐민 기업별 세부 데이터
3.1.1 기업별 글로벌 식품용 커큐민 연간 판매량 (2020-2025)
3.1.2 기업별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
3.2 기업별 글로벌 식품용 커큐민 연간 매출액 (2020-2025)
3.2.1 기업별 글로벌 식품용 커큐민 매출액 (2020-2025)
3.2.2 기업별 글로벌 식품용 커큐민 매출액 시장 점유율 (2020-2025)
3.3 기업별 글로벌 식품용 커큐민 판매 가격
3.4 주요 제조사 식품용 커큐민 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 유형
3.4.1 주요 제조사 식품용 커큐민 제품 위치 분포
3.4.2 업체별 식품용 커큐민 제품 제공 현황
3.5 시장 집중도 분석
3.5.1 경쟁 환경 분석
3.5.2 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
3.6 신제품 및 잠재적 신규 진입자
3.7 시장 M&A 활동 및 전략
4 지역별 식품용 커큐민 세계 역사적 검토
4.1 지역별 세계 역사적 식품용 커큐민 시장 규모 (2020-2025)
4.1.1 지역별 글로벌 식품용 커큐민 연간 매출 (2020-2025)
4.1.2 지역별 글로벌 식품용 커큐민 연간 매출 (2020-2025)
4.2 국가/지역별 글로벌 식품용 커큐민 시장 규모 (2020-2025)
4.2.1 국가/지역별 글로벌 식품용 커큐민 연간 판매량 (2020-2025)
4.2.2 국가/지역별 글로벌 식품용 커큐민 연간 매출 (2020-2025)
4.3 미주 지역 식품용 커큐민 판매 성장률
4.4 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 판매 성장률
4.5 유럽 지역 식품용 커큐민 판매 성장률
4.6 중동 및 아프리카 지역 식품용 커큐민 판매 성장률
5 미주 지역
5.1 국가별 미주 식품용 커큐민 판매량
5.1.1 국가별 미주 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025)
5.1.2 국가별 미주 식품용 커큐민 매출 (2020-2025)
5.2 유형별 미주 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025)
5.3 미주 지역 식품용 커큐민 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
5.4 미국
5.5 캐나다
5.6 멕시코
5.7 브라질
6 아시아태평양(APAC)
6.1 아시아태평양(APAC) 지역별 식품용 커큐민 판매량
6.1.1 아시아태평양(APAC) 지역별 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025)
6.1.2 지역별 아시아태평양 식품용 커큐민 매출 (2020-2025)
6.2 유형별 아시아태평양 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025)
6.3 응용 분야별 아시아태평양 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025)
6.4 중국
6.5 일본
6.6 대한민국
6.7 동남아시아
6.8 인도
6.9 호주
6.10 중국 대만
7 유럽
7.1 유럽 식품용 커큐민 국가별 분석
7.1.1 유럽 식품용 커큐민 국가별 판매량 (2020-2025)
7.1.2 유럽 식품용 커큐민 국가별 매출 (2020-2025)
7.2 유럽 식품용 커큐민 유형별 판매 (2020-2025)
7.3 유럽 식품용 커큐민 응용 분야별 판매 (2020-2025)
7.4 독일
7.5 프랑스
7.6 영국
7.7 이탈리아
7.8 러시아
8 중동 및 아프리카
8.1 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 국가별 분석
8.1.1 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 국가별 판매량 (2020-2025)
8.1.2 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 국가별 매출액 (2020-2025)
8.2 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 유형별 판매량 (2020-2025)
8.3 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
8.4 이집트
8.5 남아프리카 공화국
8.6 이스라엘
8.7 터키
8.8 GCC 국가
9 시장 동인, 과제 및 동향
9.1 시장 동인 및 성장 기회
9.2 시장 과제 및 위험
9.3 산업 동향
10 제조 원가 구조 분석
10.1 원자재 및 공급업체
10.2 식품용 커큐민의 제조 원가 구조 분석
10.3 식품용 커큐민의 제조 공정 분석
10.4 식품용 커큐민의 산업 체인 구조
11 마케팅, 유통업체 및 고객
11.1 판매 채널
11.1.1 직접 채널
11.1.2 간접 채널
11.2 식품용 커큐민 유통업체
11.3 식품용 커큐민 고객
12 지역별 식품용 커큐민 세계 전망 검토
12.1 지역별 글로벌 식품용 커큐민 시장 규모 전망
12.1.1 지역별 글로벌 식품용 커큐민 전망 (2026-2031)
12.1.2 지역별 글로벌 식품용 커큐민 연간 매출 전망 (2026-2031)
12.2 국가별 아메리카 지역 전망 (2026-2031)
12.3 지역별 아시아태평양 지역 전망 (2026-2031)
12.4 국가별 유럽 지역 전망 (2026-2031)
12.5 국가별 중동 및 아프리카 지역 전망 (2026-2031)
12.6 글로벌 식품용 커큐민 유형별 전망 (2026-2031)
12.7 글로벌 식품용 커큐민 응용 분야별 전망 (2026-2031)
13 주요 업체 분석
13.1 신타이트(Synthite)
13.1.1 신타이트 회사 정보
13.1.2 신타이트 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
13.1.3 신타이트 식품용 커큐민 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.1.4 신타이트 주요 사업 개요
13.1.5 신타이트 최신 동향
13.2 사빈사
13.2.1 사빈사 회사 정보
13.2.2 사빈사 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
13.2.3 사빈사 식품용 커큐민 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.2.4 사빈사 주요 사업 개요
13.2.5 사빈사 최신 동향
13.3 인데나
13.3.1 인데나 회사 정보
13.3.2 인데나 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
13.3.3 인데나 식품용 커큐민 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.3.4 인데나 주요 사업 개요
13.3.5 인데나 최신 동향
13.4 바이오맥스
13.4.1 바이오맥스 회사 정보
13.4.2 바이오맥스 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
13.4.3 바이오맥스 식품용 커큐민 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.4.4 바이오맥스 주요 사업 개요
13.4.5 바이오맥스 최신 동향
13.5 K.Patel Phyto
13.5.1 K.Patel Phyto 회사 정보
13.5.2 K.Patel Phyto 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
13.5.3 K.Patel Phyto 식품용 커큐민 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.5.4 K.Patel Phyto 주요 사업 개요
13.5.5 K.Patel Phyto 최신 동향
13.6 Arjuna
13.6.1 Arjuna 회사 정보
13.6.2 Arjuna 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
13.6.3 Arjuna 식품용 커큐민 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.6.4 아르주나 주요 사업 개요
13.6.5 아르주나 최신 동향
13.7 네추라이트
13.7.1 네추라이트 회사 정보
13.7.2 네이처리트 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
13.7.3 네이처리트 식품용 커큐민 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.7.4 네이처리트 주요 사업 개요
13.7.5 네이처리트 최신 동향
14 연구 결과 및 결론

표 목록
표 1. 식품용 커큐민 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) 지역별 (2020, 2024 및 2031년) 및 (백만 달러)
표 2. 식품용 커큐민 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) 국가/지역별 (2020, 2024 및 2031년) 및 (백만 달러)
표 3. 98.0% 이상 순도 주요 업체
표 4. 98.0% 미만 순도 주요 업체
표 5. 유형별 글로벌 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025) (MT)
표 6. 유형별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 7. 유형별 글로벌 식품용 커큐민 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 8. 유형별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 9. 유형별 글로벌 식품용 커큐민 판매 가격 (2020-2025) & (USD/Kg)
표 10. 글로벌 식품용 커큐민 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 11. 글로벌 식품용 커큐민 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 12. 글로벌 식품용 커큐민 응용 분야별 매출액 (2020-2025) & ($ 백만)
표 13. 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (응용 분야별) (2020-2025)
표 14. 글로벌 식품용 커큐민 판매 가격 (응용 분야별) (2020-2025) & (USD/Kg)
표 15. 기업별 글로벌 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 16. 기업별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 17. 기업별 글로벌 식품용 커큐민 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 18. 기업별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 19. 기업별 글로벌 식품용 커큐민 판매 가격 (2020-2025) & (USD/Kg)
표 20. 주요 제조업체 식품용 커큐민 생산 지역 분포 및 판매 지역
표 21. 업체별 식품용 커큐민 제품 제공 현황
표 22. 식품용 커큐민 농축 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
표 23. 신제품 및 잠재적 신규 진입자
표 24. 시장 M&A 활동 및 전략
표 25. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025) 및 (MT)
표 26. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 27. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 매출 (2020-2025) & ($백만)
표 28. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 29. 국가/지역별 글로벌 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 30. 국가/지역별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 31. 국가/지역별 글로벌 식품용 커큐민 매출 (2020-2025) & ($ 백만)
표 32. 국가/지역별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 33. 국가별 아메리카 지역 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 34. 국가별 아메리카 지역 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 35. 국가별 미주 식품용 커큐민 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 36. 유형별 미주 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 37. 응용 분야별 미주 식품용 커큐민 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 38. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 지역별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 39. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 지역별 시장 점유율 (2020-2025)
표 40. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 지역별 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 41. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 유형별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 42. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 43. 유럽 식품용 커큐민 국가별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 44. 유럽 식품용 커큐민 국가별 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 45. 유럽 식품용 커큐민 유형별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 46. 유럽 식품용 커큐민 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 47. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 국가별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 48. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 국가별 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 49. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 유형별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 50. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (MT)
표 51. 식품용 커큐민의 주요 시장 동인 및 성장 기회
표 52. 식품용 커큐민의 주요 시장 과제 및 위험
표 53. 식품용 커큐민의 주요 산업 동향
표 54. 식품용 커큐민 원료
표 55. 주요 원료 공급업체
표 56. 식품용 커큐민 유통업체 목록
표 57. 식품용 커큐민 고객 목록
표 58. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 판매 예측 (2026-2031) & (MT)
표 59. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 매출 전망 (2026-2031) & ($백만)
표 60. 국가별 미주 지역 식품용 커큐민 판매 전망 (2026-2031) & (MT)
표 61. 미주 지역 식품용 커큐민 연간 매출 예측 (2026-2031) & ($백만)
표 62. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 판매 예측 (2026-2031) & (MT)
표 63. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 연간 매출 예측 (2026-2031) & (백만 달러)
표 64. 유럽 식품용 커큐민 국가별 판매 예측 (2026-2031) & (MT)
표 65. 유럽 식품용 커큐민 국가별 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 66. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 국가별 판매량 전망 (2026-2031) & (MT)
표 67. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 국가별 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 68. 글로벌 식품용 커큐민 유형별 판매량 전망 (2026-2031) & (MT)
표 69. 글로벌 식품용 커큐민 유형별 매출 전망 (2026-2031) & ($ 백만)
표 70. 전 세계 식품용 커큐민 응용 분야별 판매량 예측 (2026-2031) & (MT)
표 71. 전 세계 식품용 커큐민 응용 분야별 매출 예측 (2026-2031) & ($ 백만)
표 72. 신타이트(Synthite) 기본 정보, 식품용 커큐민 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 73. 신타이트 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
표 74. 신타이트 식품용 커큐민 판매량(MT), 매출액($백만), 가격(USD/Kg) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 75. 신타이트 주요 사업
표 76. 신타이트 최신 동향
표 77. 사빈사 기본 정보, 식품용 커큐민 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 78. 사빈사 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
표 79. 사빈사 식품용 커큐민 판매량(MT), 매출액($백만), 가격(USD/kg) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 80. 사빈사 주요 사업
표 81. 사빈사 최신 동향
표 82. 인데나 기본 정보, 식품용 커큐민 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 83. 인데나 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
표 84. 인데나 식품용 커큐민 판매량(MT), 매출액($백만), 가격(USD/kg) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 85. 인데나 주요 사업
표 86. 인데나 최신 동향
표 87. 바이오맥스 기본 정보, 식품용 커큐민 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 88. 바이오맥스 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
표 89. 바이오맥스 식품용 커큐민 판매량(MT), 매출액($백만), 가격(USD/kg) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 90. 바이오맥스 주요 사업
표 91. 바이오맥스 최신 동향
표 92. K.Patel Phyto 기본 정보, 식품용 커큐민 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 93. K.Patel Phyto 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
표 94. K.Patel Phyto 식품용 커큐민 판매량(MT), 매출액($백만), 가격(USD/kg) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 95. K.Patel Phyto 주요 사업
표 96. K.Patel Phyto 최신 동향
표 97. Arjuna 기본 정보, 식품용 커큐민 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 98. 아르주나 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
표 99. 아르주나 식품용 커큐민 판매량(MT), 매출액($백만), 가격(USD/kg) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 100. 아르주나 주요 사업
표 101. 아르주나 최신 동향
표 102. 나투라이트 기본 정보, 식품용 커큐민 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 103. 나투라이트 식품용 커큐민 제품 포트폴리오 및 사양
표 104. 나투라이트 식품용 커큐민 판매량(MT), 매출액($백만), 가격(USD/kg) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 105. Naturite 주요 사업
표 106. Naturite 최신 동향

도표 목록
도표 1. 식품용 커큐민 사진
도표 2. 식품용 커큐민 보고서 대상 연도
도표 3. 연구 목적
도표 4. 연구 방법론
도표 5. 연구 과정 및 데이터 출처
그림 6. 글로벌 식품용 커큐민 판매 성장률 2020-2031 (MT)
그림 7. 글로벌 식품용 커큐민 매출 성장률 2020-2031 ($ 백만)
그림 8. 지역별 식품용 커큐민 판매량 (2020, 2024 & 2031) & (백만 달러)
그림 9. 국가/지역별 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2024년)
그림 10. 국가/지역별 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020년, 2024년 및 2031년)
그림 11. ≥ 98.0% 제품 사진
그림 12. < 98.0% 제품 사진
그림 13. 2025년 유형별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율
그림 14. 유형별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 15. 제빵 제품에 사용된 식품용 커큐민
그림 16. 글로벌 식품용 커큐민 시장: 제빵 제품 (2020-2025) & (MT)
그림 17. 스낵 식품에 소비되는 식품용 커큐민
그림 18. 글로벌 식품용 커큐민 시장: 스낵 식품 (2020-2025) & (MT)
그림 19. 가공 식품에 소비되는 식품용 커큐민
그림 20. 글로벌 식품용 커큐민 시장: 보존 식품 (2020-2025) & (MT)
그림 21. 기타 분야에서 소비되는 식품용 커큐민
그림 22. 글로벌 식품용 커큐민 시장: 기타 (2020-2025) & (MT)
그림 23. 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (응용 분야별, 2024)
그림 24. 2025년 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (응용 분야별)
그림 25. 2025년 기업별 식품용 커큐민 판매량 (MT)
그림 26. 2025년 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (기업별)
그림 27. 2025년 기업별 식품용 커큐민 매출 (백만 달러)
그림 28. 2025년 기업별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율
그림 29. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 30. 2025년 지역별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율
그림 31. 2020-2025년 미주 지역 식품용 커큐민 판매량 (MT)
그림 32. 미주 지역 식품용 커큐민 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 33. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 판매량 2020-2025 (MT)
그림 34. 아시아태평양 지역 식품용 커큐민 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 35. 유럽 식품용 커큐민 판매량 2020-2025 (MT)
그림 36. 유럽 식품용 커큐민 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 37. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 판매량 2020-2025 (MT)
그림 38. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 39. 2025년 국가별 미주 식품용 커큐민 판매 시장 점유율
그림 40. 국가별 미주 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 41. 아메리카 지역 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (유형별, 2020-2025)
그림 42. 아메리카 지역 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (응용 분야별, 2020-2025)
그림 43. 미국 식품용 커큐민 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 44. 캐나다 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 45. 멕시코 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 46. 브라질 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 47. 2025년 지역별 아시아태평양(APAC) 식품용 커큐민 판매 시장 점유율
그림 48. 지역별 아시아태평양(APAC) 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 49. 유형별 아시아태평양(APAC) 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 50. APAC 식품용 커큐민 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 51. 중국 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 52. 일본 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 53. 한국 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 54. 동남아시아 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 55. 인도 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 56. 호주 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 57. 중국 대만 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 58. 2025년 유럽 식품용 커큐민 국가별 판매 시장 점유율
그림 59. 유럽 식품용 커큐민 매출 국가별 시장 점유율 (2020-2025)
그림 60. 유럽 식품용 커큐민 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 61. 유럽 식품용 커큐민 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 62. 독일 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 63. 프랑스 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 64. 영국 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 65. 이탈리아 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 66. 러시아 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 67. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 국가별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 68. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 유형별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 69. 중동 및 아프리카 식품용 커큐민 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 70. 이집트 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 71. 남아프리카 공화국 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 72. 이스라엘 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 73. 터키 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 74. GCC 국가 식품용 커큐민 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 75. 2025년 식품용 커큐민 제조 원가 구조 분석
그림 76. 식품용 커큐민 제조 공정 분석
그림 77. 식품용 커큐민 산업 체인 구조
그림 78. 유통 채널
그림 79. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 전망 (2026-2031)
그림 80. 지역별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 81. 유형별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 82. 유형별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 83. 응용 분야별 글로벌 식품용 커큐민 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 84. 응용 분야별 글로벌 식품용 커큐민 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)

글로벌 식품용 커큐민 시장 성장 전망 2025-2031 : 시장규모는 연평균 5.1% 성장 예측
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식품용 커큐민(Food Grade Curcumin)은 커큐민의 다양한 형태 중 식품에 안전하게 사용될 수 있는 형태를 의미합니다. 커큐민은 강황에서 추출된 천연 화합물로, 황금색을 띠고 있으며 강력한 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있습니다. 이로 인해 커큐민은 건강 증진을 위한 많은 연구에 활용되고 있으며, 최근에는 식품 산업에서도 그 중요성이 부각되고 있습니다.

커큐민의 주요 종류로는 소수용성 커큐민과 수용성 커큐민이 있습니다. 소수용성 커큐민은 일반적으로 강황의 주요 성분으로, 고형물 형태로 존재합니다. 반면 수용성 커큐민은 물에 잘 용해되는 형태로, 바람직한 생체이용률을 위해 개발된 제품들이 많습니다. 이러한 다양한 형태의 커큐민은 각각의 특성에 따라 다양한 용도에 활용됩니다.

식품용 커큐민의 주요 용도로는 색소, 건강 보조제, 그리고 기능성 식품 원료 등으로 활용됩니다. 색소로서의 커큐민은 천연 색소로서 식품의 색을 강조하거나 향상시키는 데 기여합니다. 특히 음료, 제과, 유제품 등 다양한 식품에서 자연적인 색감을 제공하는 데 널리 사용됩니다. 건강 보조제로서 커큐민은 면역력 강화, 항염증, 항산화 등의 효능이 연구되어 있으며, 이에 따라 건강기능식품으로도 많은 소비자에게 인기를 얻고 있습니다. 기능성 식품 원료로는 식이섬유와 결합된 형태로 사용되기도 하여, 소화기 건강 개선에도 기여할 수 있습니다.

식품용 커큐민의 개발과 생산에서 중요한 관련 기술로는 나노기술과 생체이용률 개선 기술이 있습니다. 나노기술은 커큐민 입자를 미세하게 분쇄하여 소화 및 흡수 효율을 높이는 방법입니다. 이를 통해 소비자가 더 효과적으로 커큐민의 건강 효능을 누릴 수 있게 됩니다. 생체이용률 개선 기술로는 다른 성분과의 복합체를 형성하는 방식이나, 특정 제형을 통해 커큐민의 안정성과 효과를 극대화하는 연구들이 진행되고 있습니다.

결론적으로 식품용 커큐민은 건강 및 미용 분야에서 중요한 역할을 하고 있으며, 그 다양한 형태와 용도는 앞으로도 더욱 확대될 전망입니다. 식품 산업에서의 활용뿐만 아니라, 지속적인 연구와 기술 개발을 통해 커큐민의 효능을 극대화하고 소비자에게 더욱 안전하고 효과적인 제품을 제공할 수 있는 가능성이 무한합니다.


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